葉酸屬于一種復(fù)合維生素，是組成紅血球的重要物質(zhì)成分之一。妊娠第四周末，胎寶寶眼睛內(nèi)的晶狀體開始形成，至妊娠第八周末胎寶寶的身長為23～28毫米，體重增加了2克左右，該階段胎寶寶正處于腦細胞增殖的快速時期，若營養(yǎng)提供不足，或受到外部的不良刺激等影響，均會導(dǎo)致胎寶寶發(fā)育出現(xiàn)畸形。

　　建議日攝取量。從第三個月開始，可以通過口服葉酸制劑的方法來保障體內(nèi)的血液含量，每天400微克，一直服用到孕后第三個月。準媽媽每天的葉酸攝取量與蛋白質(zhì)的攝取量是一致的，需保持在600—800微克才可以滿足胎寶寶和自身的生理所需。哺乳期的準媽媽在進入哺乳期前應(yīng)提前6個月將每天的葉酸攝取量調(diào)整為280微克，當正式進入哺乳期后的6個月中，每天葉酸的攝取量則需調(diào)整為250微克。

　　補充周期。準媽媽需要每天適量補充葉酸，可以通過食用富含葉酸的食物及補充劑來補充。

　　食物來源。肉類、魷魚、鮭魚、蛋黃、動物內(nèi)臟、淡紅色小蝦、小魚干。

　　啤酒酵母、豆類、菠菜、花生、西蘭花、胡蘿卜、紅薯、土豆、菜花、糙米、全麥食品、小麥胚芽、燕麥片、牛奶、奶酪、甘藍、紅辣椒。

　　草莓、橘子、櫻桃、檸檬、香蕉、李子、桃、楊梅、杏、海桌、酸棗、山楂、葡萄、石榴、獼猴桃、梨。

　　由于葉酸具有遇光、遇熱容易失去活性的特性，許多食物在經(jīng)過加熱處理后，其食材中原有的葉酸含量會大量流失，若要通過食補的方法來補充葉酸的準媽媽，則需注意烹調(diào)方法的選擇，避免葉酸的過度流失。

　　功效。葉酸能夠為胎寶寶提供細胞發(fā)育分裂過程中所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且能夠為胎寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育提供保障，此外，葉酸還有預(yù)防新生兒貧血的作用，及降低產(chǎn)出畸形兒和新生兒患先天白血病的概率。葉酸的好處很多，還能增強胎寶寶的腦部發(fā)育，提高寶寶的智力，以及起到預(yù)防胎寶寶出現(xiàn)諸如紅血球、白血球細胞發(fā)育缺陷等問題。葉酸還能提高準媽媽生理機能，提高抵抗力，預(yù)防妊娠高血壓等。

　　缺乏的影響。母體缺乏葉酸會導(dǎo)致人體細胞分裂的中斷。若孕期前后母體缺乏葉酸，將會影響新生兒的正常發(fā)育，嚴重者可導(dǎo)致新生兒出現(xiàn)神經(jīng)管畸形（脊柱裂、無腦畸形等一系列疾病的統(tǒng)稱）及早產(chǎn)或產(chǎn)出畸形兒。葉酸可以促進血紅蛋白的合成，當母體出現(xiàn)葉酸缺乏時會導(dǎo)致母體出現(xiàn)貧血等不良癥狀。醫(yī)學(xué)專家指出，新生兒患先天性心臟病及唇腭裂與缺乏葉酸有關(guān)。

　　搭配方案。準媽媽在攝取葉酸的同時，適宜搭配蛋白質(zhì)、鈣、維生素C及維生素B6等營養(yǎng)物質(zhì)，可以加強母體的身體免疫能力。

　　溫馨提示葉酸攝取過量會造成母體缺乏維生素B12，嚴重者會導(dǎo)致永久性的神經(jīng)系統(tǒng)損傷。若準媽媽長期過量地食用葉酸會影響到自身正常的鋅代謝，一旦鋅攝入量不足，便會影響到胎寶寶的健康發(fā)育。生產(chǎn)過神經(jīng)管缺陷嬰兒的女性再次懷孕時，必須到醫(yī)院進行相關(guān)檢查，同時還需遵醫(yī)囑增加每天的葉酸攝取量，并要持續(xù)到孕后第十二周。懷孕前長期服用抗驚厥藥、避孕藥等，有可能干擾葉酸等維生素的代謝，準備懷孕的女性必須在孕前6個月停止使用上述藥物，在準備懷孕前3個月即開始補充葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)，直至懷孕后的前3個月始終需要服用葉酸。

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