貝太廚房
貝太廚房2011年10月刊
- 出版刊社：
- 出刊日期：201110
- 出刊周期：月刊
| 本期導(dǎo)讀： | 在清晨匆匆忙忙的時間里，既想讓早餐營養(yǎng)方便，又要每天都不雷同，確實是個難題。應(yīng)急早餐也要選擇健康的快捷食物。吃好早餐可以使白領(lǐng)女士和先生們精神集中，精力充沛，提高工作效率。在此，營養(yǎng)專家特別提供了一款早餐食譜，全部選自超市食品，而且可以在10分鐘之內(nèi)完成。 |
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本期目錄
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午后來杯冰淇淋奶茶
特色 一杯冰淇淋奶茶，冰爽舒適，渾身受用。 用料 紅茶包1袋 蜂蜜1湯匙（15ml） 冰塊半杯 香草冰淇淋1球 做法 1.熱水沖開紅茶包后...[查看全文]
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如何烘制美味薄荷小點
特色 薄荷小點營養(yǎng)補充站：每塊（不含餡）2g脂肪，1g蛋白質(zhì)，7g碳水化合物，226千焦熱量，即54千卡 用料 準(zhǔn)備和烹飪時間：約45分鐘 烤制/干燥時間...[查看全文]
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蔥香胡蘿卜湯的做法
特色 蔥香胡蘿卜湯營養(yǎng)補充站：22g脂肪，6g蛋白質(zhì)，10g碳水化合物，1104千焦熱量（263千卡）。 用料 此用料可做1L湯 胡蘿卜湯用料： 黃油...[查看全文]
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教你制作海帶丸子鮮湯
特色 海帶營養(yǎng)豐富，是人們熟悉和喜愛的海洋食品，它和紫菜、群帶菜一樣都是海藻屬于海藻中的褐藻類。 用料 新鮮海帶結(jié)200g（約20個） 豬肉餡200g ...[查看全文]
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女性減肥必備——雞湯蘿卜絲
特色 雞湯蘿卜絲是湖北的一道蒸菜。蘿卜香甜、脆而無渣，對女性減肥很有幫助。在吃過味道濃烈的菜式后，上一道雞湯蘿卜絲清清胃口，剛剛好。 用料 白蘿卜250g ...[查看全文]
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自制快捷早餐——煎蛋漢堡
特色 在清晨匆匆忙忙的時間里，既想讓早餐營養(yǎng)方便，又要每天都不雷同，確實是個難題。應(yīng)急早餐也要選擇健康的快捷食物。吃好早餐可以使白領(lǐng)女士和先生們精神集中，精力充沛，提...[查看全文]
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栗子牛奶的誘惑
特色 牛奶里有栗子的香味，可視口味喜好加白砂糖或調(diào)入適量的水淀粉。 用料 生板栗25粒 牛奶2碗（500ml） 白砂糖（或水淀粉）適量 做法 ...[查看全文]
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奶汁燴蘆筍如何制作
特色 龍蒿（Tarragon）：其味略似茴香。干葉和花頭用于食品烹調(diào)，特別是魚、雞、燉菜、炒蛋、奶酪、蔬菜和腌制食品的調(diào)味，也有將鮮葉用于色拉的。用鮮龍篙浸醋別有風(fēng)味...[查看全文]
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你會做蘋果湯嗎？
特色 有滋補美容的功效，天氣干燥時飲用對皮膚最好 用料 紅皮蘋果3個 干紅棗10粒 排骨250g 鹽1茶匙（5g） 水4碗（1L） 做法 ...[查看全文]
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四喜丸子
特色 作為北京喜慶宴典上必不可少的一道大菜，其中包含的吉祥、團圓寓意早已遠遠勝于丸子本身的味道。以至于讓人們忽略了四喜丸子原有的細膩與稚嫩，要知道個中的滋味卻是無菜能...[查看全文]
