清熱潤(rùn)肺佳品——百合煲山藥

  

  特色

  清熱潤(rùn)肺。

  用料

  山藥300g

  干百合100g

  紅棗10粒

  冰糖50g

  做法

  1.干百合、紅棗清洗干凈。山藥去皮,切成長(zhǎng)4cm、寬2cm的塊。

  2.鍋內(nèi)放入清水,大火煮開后將山藥、百合、紅棗一同放入鍋中,改中火燉煮45分鐘。

  3.出鍋前放入冰糖繼續(xù)燉5分鐘即可。

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《貝太廚房》雜志介紹

貝太廚房》是中國(guó)國(guó)內(nèi)第一本、亦是發(fā)行量最大的家庭廚藝及生活月刊,全彩色,每月一期。內(nèi)容分為“美食”與“健康生活”兩大版塊,便利實(shí)用、健康有趣。每期包括近40道簡(jiǎn)單易學(xué)的中、西餐,甜點(diǎn)、飲品介紹,以及高品質(zhì)的時(shí)尚健康資訊及指導(dǎo)。通過傳播廚藝及美食文化,《貝太廚房》幫助都市女性發(fā)現(xiàn)并體驗(yàn)健康積極的品質(zhì)生活方式,分享豐富多彩的生活樂趣,引領(lǐng)都市主流女性時(shí)尚健康生活方式,并變革著都市家庭的生活品質(zhì)。