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糖巨肽：幫助寶寶抵制流感病毒

1965年Delfour等發(fā)現(xiàn)κ-酪蛋白的特定位置經(jīng)凝乳酶切斷，生成不溶的副κ-酪蛋白和12%三氯乙酸(TCA)可溶的GMP分子［6］。GMP的氨基酸組成中缺少芳香氨基酸，而支鏈氨基酸卻很多。GMP的糖鏈主要有以ο-糖苷型結(jié)合的2種中性糖鏈和3種酸性糖鏈，90%以上的結(jié)合糖鏈都含唾液酸。

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生長(zhǎng)因子：調(diào)節(jié)細(xì)胞生長(zhǎng)，促進(jìn)骨骼發(fā)育

轉(zhuǎn)化生長(zhǎng)因子-β(transforming growth factor-β,TGF-β)是屬于一組新近發(fā)現(xiàn)的調(diào)節(jié)細(xì)胞生長(zhǎng)和分化的TGF-β超家族。轉(zhuǎn)化生長(zhǎng)因子β(TGF-β)是多功能的調(diào)節(jié)因子，它參與發(fā)育過程、免疫反應(yīng)、組織對(duì)損傷應(yīng)激的反應(yīng)及修復(fù)過程。

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乳凝集素：減少寶寶腹瀉的母乳免疫因子

乳凝集素是乳汁脂肪小球表面的親脂性糖蛋白，在機(jī)體其他體液中也有表達(dá)，發(fā)揮多種功能。由于它的唾液酸糖基結(jié)構(gòu)與腸上皮細(xì)胞的唾液酸糖基結(jié)構(gòu)相似，可與輪狀病毒交聯(lián)并抑制其結(jié)合腸上皮細(xì)胞，從而特異性地抑制輪狀病毒的粘附及入侵，使母乳喂養(yǎng)的新生嬰兒不發(fā)生輪狀病毒感染性腹瀉。還有研究提示乳凝集素可能有調(diào)節(jié)粘膜免疫的作用，對(duì)嬰兒免疫系統(tǒng)有長(zhǎng)期的影響。

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SigA：人體的免疫屏障

分泌型免疫球蛋白A（簡(jiǎn)稱SigA）是機(jī)體重要的免疫物質(zhì)之一，其主要功能在于抵御外界抗原如微生物，對(duì)人體粘膜表面的侵襲。具有直接中和病毒的效果。

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粘液素：寶寶胃腸道小衛(wèi)士

MUCIN（粘液素）是覆蓋腸粘膜上皮細(xì)胞的粘液膠質(zhì)，其分子結(jié)構(gòu)是一種主要由杯關(guān)細(xì)胞分泌的大分子糖蛋白，其編碼基因位于多條染色體上的不同區(qū)帶處于杯狀細(xì)胞對(duì)粘液素合成和分泌與蛋白水解性和物理性侵蝕造成的粘液素釋放進(jìn)入腸腔之間的動(dòng)力學(xué)平衡狀態(tài)。在腸腔內(nèi)，粘液素部分地受到碳水化合物鏈的保護(hù)而免受蛋白質(zhì)水解作用的破壞，成為到達(dá)回腸段的內(nèi)源性蛋白質(zhì)，粘液素在與腸道菌群有關(guān)的胃腸道保護(hù)方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。

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唾液酸：幫助寶寶免受腦膜炎侵害

唾液酸(SA)是一族九碳酸性單糖的總稱，又稱為N-乙酰神經(jīng)氨酸，它是細(xì)胞膜和可溶性蛋白的重要組成成分［9］。SA除少數(shù)以游離形式存在外，其余均以結(jié)合形式存在于粘液素、糖蛋白、糖脂分子的低聚糖鏈中。人體腦部的SA含量最高，尤其是在與突觸發(fā)生和神經(jīng)傳遞有關(guān)的神經(jīng)節(jié)苷酯整合部分，研究發(fā)現(xiàn)SA與DHA等長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸一樣，對(duì)嬰幼兒腦發(fā)育意義重大。

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增強(qiáng)免疫力：別讓早產(chǎn)兒and剖腹產(chǎn)兒輸在起跑線上

當(dāng)今，早產(chǎn)兒和剖腹產(chǎn)兒的出生比率越來越高。由于他們特殊的出生背景，所以需要比正常嬰兒更為精心的喂養(yǎng)和護(hù)理。不然，將會(huì)引發(fā)很多健康問題，使生長(zhǎng)發(fā)育受到影響，有可能從一出生就輸在起跑線上。那么，應(yīng)該怎樣精心喂養(yǎng)早產(chǎn)兒和剖腹產(chǎn)兒，讓他們向正常出生的嬰兒那樣健康地成長(zhǎng)呢？我們專程走訪了國(guó)內(nèi)兒科知名專家王素梅教授--

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孕媽咪營(yíng)養(yǎng)充足，胎寶貝才能健康又聰明

胎寶貝的健康與聰明雖與遺傳有關(guān)，但相對(duì)來講營(yíng)養(yǎng)更為重要，特別是對(duì)大腦發(fā)育。如果營(yíng)養(yǎng)攝取不足，就會(huì)影響胎寶貝的腦細(xì)胞發(fā)育。營(yíng)養(yǎng)充足的胎寶貝在出生后體格健壯，智商高；營(yíng)養(yǎng)欠缺的胎寶貝出生后，體格和智力發(fā)育都較落后，而這種缺憾在出生后是難以或無法糾正或彌補(bǔ)的。因此，從懷孕一開始，孕媽咪就要注意科學(xué)攝取各種營(yíng)養(yǎng)素

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一人吃好倆人補(bǔ)：孕媽咪要合理攝取營(yíng)養(yǎng)

胎寶貝能否發(fā)育得又聰明又健康，孕媽咪是否能保持身體健康，與孕期合理攝取營(yíng)養(yǎng)關(guān)系密切。也就說，一人吃好倆人補(bǔ)！

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更多營(yíng)養(yǎng)，更強(qiáng)免疫力

為人父母之后，最關(guān)心的莫過于寶寶的健康成長(zhǎng)，對(duì)寶寶健康造成最大威脅的，就是細(xì)菌和病毒，要想減少病菌對(duì)寶寶健康的傷害，首先應(yīng)從外在環(huán)境上入手，最大限度地消滅病菌，減少寶寶接觸病菌的幾率，而更重要的，則是培養(yǎng)寶寶強(qiáng)大的內(nèi)在免疫力，只要免疫力增強(qiáng)了，那么即便不幸感染了病菌，也能夠盡快恢復(fù)健康。

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