三伏天,兒童的飲食安排

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  俗話說:熱在三伏。這是一年中氣溫最高、最潮濕、最悶熱的時期,也是寶寶胃口最差的時候。在此,我們?yōu)閶寢寕兘榻B一些膳食,只要搭配合理,便能讓寶寶吃得開心,長得好。

  三伏天,合理安排寶寶的飲食

  應季蔬菜:青菜、黃瓜、冬瓜、油菜、青椒、番茄等;
  面食:可自制模具,將寶寶“厭惡”的面食塑造成水果、小動物造型,然后用全麥粉、豆粉、精白粉調配色澤;
  肉類:雞肉、鴨肉、魚肉、動物肝臟等;
  蛋類:雞蛋、鵪鶉蛋;
  水果:桃子、西瓜等;
  海產品:藻類。

  兒童菜譜推薦

  ·時素雞蛋:將黃瓜、木耳(或香菇)、雞蛋、胡蘿卜一起炒;
  ·營養(yǎng)豆腐:將草魚(去骨)、木耳(或香菇)、碎豬肉、豆腐、玉米粒、青豆一起蒸。

  三伏天飲食小貼士

  7、8月份,兒童的脾臟功能弱,對含激素、添加劑多的食物解毒能力差,因此應盡量少吃韭菜、豬肉、扁豆等,做明目用也要少食肝臟,最好用羊肝代替豬肝。

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