7個(gè)月的寶寶，可以自行控制頭部的擺動(dòng)，可在床上爬來(lái)爬去，可由俯臥翻成仰臥位，或由仰臥翻成俯臥位。自己坐得正，不搖晃，有咀嚼動(dòng)作，用手指抓取任何他看得到的東西，同時(shí)把它放入口腔后吞咽下去，這時(shí)表示他可以喂食其他食物了。他也會(huì)用手抓住喂食湯匙，你必須用另一只湯匙喂他；會(huì)用杯喝水、喝奶、用勺吃飯；開(kāi)始模仿成人的咀嚼動(dòng)作，左右移動(dòng)上下顎。

　　6～7個(gè)月?tīng)I(yíng)養(yǎng)需求及喂養(yǎng)寶寶長(zhǎng)到6個(gè)月以后，不僅對(duì)母乳或牛奶以外的其他食品有了自然的欲求，而且對(duì)食品口味的要求與以往也有所不同，開(kāi)始對(duì)咸的食物感興趣，所以必須保證對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求，這時(shí)是關(guān)系到嬰兒正常發(fā)育和防止疾病的重要環(huán)節(jié)。嬰兒所需的營(yíng)養(yǎng)素主要是指蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽和微量元素、維生素和水六大類(lèi)，各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素對(duì)嬰兒的發(fā)育都有極其重要的作用。

　　蛋白質(zhì)是組成人體細(xì)胞和組織的重要成分，對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的嬰幼兒尤為重要。蛋白質(zhì)是由20余種氨基酸組成的，其中，有賴(lài)氨酸、蛋氨酸等八種不能在體內(nèi)合成，需要從體外攝人，故稱(chēng)為必須氨基酸。含有蛋白質(zhì)的食品分為動(dòng)物蛋白（如蛋、魚(yú)、奶、肉等）和植物蛋白（如豆類(lèi)和谷物）兩類(lèi)。動(dòng)物蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及吸收率均高于植物蛋白。1歲以?xún)?nèi)的嬰兒，喂母乳者，每天每千克體重需蛋白質(zhì)2.5克；食牛奶者需3.5克。奶類(lèi)中的蛋白質(zhì)可滿(mǎn)足嬰兒的需要。

　　脂肪是提供人體熱能的主要來(lái)源，也是保護(hù)人體和保護(hù)器官的“軟墊”。脂肪由脂肪酸和甘油兩部分構(gòu)成，其中脂肪酸中的不飽和脂肪酸對(duì)人體代謝非常重要。乳類(lèi)中的脂肪含量較充足，可滿(mǎn)足嬰兒的需要。

　　碳水化合物是人體最主要的熱能來(lái)源。碳水化合物（即糖類(lèi)）分為單糖（如葡萄糖、果糖）、雙糖（如蔗糖、乳糖）和多糖（如淀粉等），其中，單糖最容易被吸收，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高。母乳中含的碳水化合物足夠嬰兒需要，牛奶含糖偏少，需要加糖。

　　無(wú)機(jī)鹽又稱(chēng)礦物質(zhì)，包括鈣、鈉、鉀、鎂、磷、硫、氯等；微量元素是一類(lèi)含量較少，但對(duì)人體有重要作用的無(wú)機(jī)鹽，包括鐵、碘、鋅、氟等。這些元素雖然含量不多，但對(duì)人體代謝非常重要。一旦缺乏或攝人不足，便可引發(fā)各種疾病如貧血、鋅缺乏癥等。

　　維生素是一種對(duì)人體代謝有重要關(guān)系的有機(jī)化合物，大部分不能在體內(nèi)合成，分為脂溶性（如維生素A、維生素D、維生素E、維生素K）和水溶性(如維生素Bi、維生素B2、維生素B6、維生素B12和維生素C)兩大類(lèi)。維生素大部分不能在體內(nèi)合成，或合成不足，必須依賴(lài)從食物中攝取，一旦供給不足，便會(huì)引發(fā)各種維生素缺乏病如佝僂病、夜盲癥等。水是人體需要量最多的營(yíng)養(yǎng)素，千萬(wàn)不能“輕視”。一旦供不應(yīng)求（如腹瀉、嘔吐時(shí)），會(huì)引發(fā)脫水等嚴(yán)重癥候。

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