冬季咳嗽 湯水補救

  你們有沒有發(fā)現秋冬季節(jié)小寶寶的嘴唇變得干燥起來,偶然發(fā)出陣陣的咳嗽聲?爸爸媽媽們可心痛了。正值呼吸道疾病高發(fā)期,寶寶體質較弱,咳嗽等呼吸道疾病很容易找上門。咳嗽可以分為寒熱虛實四類,所以要“對癥喝湯”,才能讓寶寶安全度過冬季咳嗽高發(fā)期。

  咳嗽的飲食禁忌

  如果寶寶是風寒咳嗽,則適合溫肺化痰的食物,例如姜蛋湯、黃皮果、核桃。不要吃生冷瓜果,例如香蕉、西瓜、白菜、蘿卜和冷飲品。如果寶寶是實熱咳嗽,則適合吃清淡化痰的食物,例如白蘿卜煲豬肺湯、雪梨、枇杷果。不要吃煎炸肥滯、辛辣刺激的食物,例如炸雞、炸薯條、辣椒等。

  熱咳食療湯品

  寶寶熱咳的癥狀是痰黃稠、口苦咽干、喉嚨腫痛、小便短黃。所以,應該給寶寶食用清熱化痰的食物。

  魚腥草煲豬肺

  選用魚腥草30克,豬肺250克,羅漢果1/4個。先將魚腥草洗干凈,然后將豬肺洗干凈后切成塊,在鐵鍋中炒透,再漂清水濾干。將準備好的材料放到鍋中,加入適量的清水,武火煮沸后轉到文火煲2個小時,煮成2-3碗水,用鹽調味,可分2到3次飲用。

  燥咳食療湯品

  小寶寶如果是燥咳,則表現為干咳無痰或者痰少粘稠難咯,鼻燥咽干。所以應該服用可以清肺燥潤的食物。

  銀耳百合玉竹湯

  選用銀耳30克,百合30克,玉竹30克,豬腱肉250克,蜜棗3枚。將豬腱肉切塊,飛水去除肉腥味,銀耳用清水浸透,切去蒂部,切小朵。將這些材料放到鍋中,加入適量清水,武火煮沸后,轉文火煲1-2小時,用鹽調味,即可食用。

  寒咳食療湯品

  寶寶寒咳表現為鼻流清涕、咽癢、咳嗽頻頻、痰白稀薄。所以適宜食用可以祛風散寒、溫肺化痰止咳的食物。

  姜蛋湯

  備好雞蛋1只,生姜2片。先將生姜切細絲。等到鐵鍋燒熱后用少許食油將雞蛋煎到金黃色,加入姜絲,再加適量白開水,煮5-6分鐘,約煮成大半碗,用鹽調味即可。

  肺脾氣虛食療湯品

  如果寶寶肺脾氣虛,會表現為痰多而清稀,呼吸氣短,體弱多汗??人跃昧酥?,出現臉色發(fā)白,所以寶寶這個時候應該多吃健脾益氣、化痰止咳的食物。

  法夏南北杏鷓鴣湯

  準備法夏12克,南杏15克,北杏10克,鷓鴣1只,蜜棗2枚,陳皮3克。鷓鴣宰好洗干凈,切大塊飛水去血腥味,南杏去皮,北杏也要去皮和尖部。將材料放到鍋中,加入適量的清水,武火煮沸轉文火煲2個小時,用少許鹽調味,便可食用。建議寶寶可以分2天食用。

  無花果蓮子百合豬腱湯

  備好無糖無花果30克,蓮子肉25克,百合25克,豬腱肉200克。先將豬腱肉飛水去肉腥味,上料一起放入鍋中,加入適量的清水。再用武火煮沸轉文火,煲1-2個鐘頭,用少許鹽調味,即可食用

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《家庭醫(yī)生》雜志介紹

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