在我們的腸道中生活著許許多多有益菌,它們是護(hù)衛(wèi)健康的好朋友。正常菌群能幫助我們保持內(nèi)外環(huán)境平衡,提高人體免疫力。
益生菌是什么?
益生菌也稱(chēng)為益生素,是指以適當(dāng)劑量服用時(shí),對(duì)人體健康有益的活體微生物制劑。益生菌主要有十大功效:
1.改善乳糖不耐癥;
2.預(yù)防胃腸炎;
3.預(yù)防結(jié)腸癌;
4.防治心血管疾?。?/p>
5.合成維生素,增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)代謝;
6.改善消化道(腸道)的功能,堅(jiān)固免疫屏障功能;
7.防治腸易激綜合征;
8.顯著降低食物過(guò)敏癥;
9.提高特異性和非特異性免疫功能;
10.提高礦物質(zhì)的生物利用性。
寶寶補(bǔ)充益生菌的兩大理由:
?改善免疫力,預(yù)防各種疾病的發(fā)生;
?促進(jìn)消化,調(diào)整腸道功能,使寶寶健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。
7類(lèi)寶寶適宜補(bǔ)充益生菌
1.便秘的寶寶;
2.腹瀉的寶寶;
3.乳糖耐受不良的寶寶;
4.免疫力低的寶寶;
5.(積食)胃脹氣、小腸細(xì)菌過(guò)度生長(zhǎng)情況的寶寶;
6.細(xì)菌和霉菌感染的寶寶;
7.抗生素治療引起并發(fā)癥的寶寶。
母乳喂養(yǎng)是新生寶寶獲取益生菌最好的方式
寶寶出生后不久,腸道內(nèi)即建立起以雙歧桿菌占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的菌群。哺乳是讓寶寶體內(nèi)的正常菌群發(fā)展壯大最重要的途徑:母親的乳腺導(dǎo)管內(nèi)居住著數(shù)量龐大的正常菌群,母乳中也含有抑制有害細(xì)菌及促進(jìn)益生菌生長(zhǎng)的重要物質(zhì)。
哺乳媽媽的相關(guān)注意事項(xiàng):
1.多飲水,適量吃粗纖維食物,忌多食辛辣刺激和口味重的食物;
2.維持好的心情狀態(tài),會(huì)利于益生菌群的生長(zhǎng);適時(shí)運(yùn)動(dòng),同時(shí)補(bǔ)充乳酸制品,利于體內(nèi)益生菌的生長(zhǎng);
3.出現(xiàn)積食、泛酸、上火或便秘時(shí),補(bǔ)充益生菌制劑中乳酸菌和雙歧桿菌會(huì)更好。
6個(gè)月以上寶寶食補(bǔ)或制劑補(bǔ)充法
斷奶前后,寶寶的腸道發(fā)育尚未成熟,腸道內(nèi)細(xì)菌往往處于失衡狀態(tài),抗菌能力弱,消化系統(tǒng)功能也十分虛弱,極易受到外界因素的影響,產(chǎn)生胃腸功能紊亂,主要表現(xiàn)為消化不良、腹脹、腹瀉、嘔吐、腸炎或便秘等。
根據(jù)寶寶的情況,可以選擇日常食補(bǔ)或口服益生菌補(bǔ)充劑的方法來(lái)攝入益生菌為孩子的腸道護(hù)航。如果是為了治療某種疾病,建議攝入較多益生菌。
食補(bǔ)法
乳制品:最好選擇經(jīng)過(guò)發(fā)酵的乳制品,如含有活性益生菌的酸奶、奶酪、發(fā)酵豆乳等;乳糖不耐受的寶寶可以選擇富含鈣的非乳制品,例如添加了鈣的橙汁或豆奶。
蔬菜和水果:蔬菜和水果富含膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì),還含有大量水溶性膳食纖維和膳食酚等益菌因子。石榴、葡萄、藍(lán)莓、黑莓以及未削皮的水果或蔬菜含水溶性膳食纖維和膳食酚較多,可適量為寶寶做成輔食食用;
淀粉類(lèi)含量高的全谷食物:全谷食物除了含有B族維生素、維生素E、葉酸、硒等多種維生素和礦物質(zhì)之外,還含有大量膳食纖維。盡量挑選水溶性膳食纖維含量豐富的谷物,如燕麥片、糙米、大麥等,可按比例與其他主食混合食用。
豆類(lèi):豆類(lèi)富含多種益菌因子,其中膳食酚和水溶性膳食纖維的含量非常高。豆類(lèi)中的抗氧化物、鐵、鋅、鈣、葉酸等的含量也豐富。
推薦食譜
【燕麥片西紅柿湯】適用于12個(gè)月以上有咀嚼功能的寶寶
原料:未煮的碾碎的燕麥片10克、橄欖油1/4湯匙、洋蔥1/4個(gè)、切成塊狀的新鮮西紅柿100克、蔬菜湯或其他湯汁1杯
做法:1.先把碾碎的燕麥片放在鍋中,用中火烤2~3分鐘左右,期間不斷攪動(dòng)燕麥片,避免烤焦,然后盛入碗中備用;
2.鍋中倒入橄欖油(油平鋪鍋底即可),油熱后把切好的洋蔥倒入鍋中,炒約4分鐘后將西紅柿塊和湯倒入鍋里,快沸騰時(shí),把烤好的燕麥片加入湯中,再接著煮約8分鐘,不時(shí)地?cái)嚢?,時(shí)間到即可出鍋。
4種情況需選用益生菌補(bǔ)充劑
情況1:如果寶寶乳糖不耐受或?qū)θ橹破愤^(guò)敏,相對(duì)來(lái)說(shuō)很難從食物中獲取足夠的益生菌;
情況2:寶寶使用抗生素時(shí)應(yīng)盡可能地補(bǔ)充益生菌制劑;
情況3:消化功能不好的寶寶應(yīng)當(dāng)優(yōu)先考慮補(bǔ)充益生菌中的乳酸菌,即益生菌制劑;
情況4:營(yíng)養(yǎng)不良及免疫力低下的寶寶應(yīng)該優(yōu)先考慮補(bǔ)充乳酸菌制劑;
貼心建議:
與其他藥物相比,服用益生菌補(bǔ)充劑出現(xiàn)副作用的概率非常低,但還是建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下來(lái)補(bǔ)充。如果寶寶在服用益生菌補(bǔ)充劑時(shí)出現(xiàn)脹氣或者腹瀉等癥狀,只需減少攝入量,等癥狀消失后,再逐漸增加。