現(xiàn)時(shí)市面上的奶粉品牌多，種類多，準(zhǔn)爸爸媽媽往往會(huì)眼花繚亂。不少奶粉都添加了其他成分，究竟這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)寶寶的發(fā)育生長(zhǎng)有哪些幫助呢？父母應(yīng)該怎樣根據(jù)寶寶的實(shí)際需要來(lái)購(gòu)買奶粉呢？所有疑問(wèn)從讀懂奶粉的添加成分開(kāi)始。

　　DHA和AA

　　DHA是二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大,約占50%。AA（ARA），屬Omega6族長(zhǎng)鏈多元不飽和脂肪酸。在幼兒時(shí)期AA屬于必需脂肪酸。AA的缺乏對(duì)于人體組織器官的發(fā)育,尤其是大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育可能產(chǎn)品嚴(yán)重不良影響。醫(yī)學(xué)研究證明，使用DHA和ARA配方奶粉的嬰幼兒組和普通奶粉的嬰幼兒級(jí)相比 ，前者智力指數(shù)高出7分。

　　但并不是DHA和ARA含量越高越好的。不同月齡和年齡的孩子需要的DHA和ARA也不同。因此，在嬰幼兒奶粉中添加DHA和ARA有非常嚴(yán)格的限制，衛(wèi)生部對(duì)此有明確的規(guī)定。

　　乳清蛋白

　　乳清蛋白是一種包含有大量必需氨基酸的蛋白，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。它具有易被消化吸收，脂肪、乳糖含量低的優(yōu)點(diǎn)。另外，乳清蛋白含有大量色氨酸，能讓寶寶的情緒更安穩(wěn)、睡得更香甜。

　　鐵和鋅

　　嬰幼兒階段的寶寶生長(zhǎng)發(fā)育快，所以對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的要求量大。處在生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的嬰幼兒，隨著體重的增加，血容量和組織鐵相對(duì)增加，且生長(zhǎng)發(fā)育越快，鐵的需要也越大。嬰幼兒時(shí)期的寶寶尤其是低出生體重兒或早產(chǎn)兒，更容易出現(xiàn)缺鐵性貧血，這時(shí)父母一定要注意補(bǔ)鐵。

　　鋅也是人體不可缺少的微量元素，對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育起著重要的促進(jìn)作用，缺少了它，就會(huì)導(dǎo)致食欲減退，皮膚粗糙，發(fā)育遲緩以及貧血等等。長(zhǎng)期缺鋅還會(huì)造成偏食、厭食或異食（即吃土、煤渣、粉筆等物品）；抵抗力低下，反復(fù)感染、感冒次數(shù)多、傷口愈合不良、反復(fù)口腔潰瘍；智力低下，認(rèn)知能力不良；性成熟遲延、第二性征發(fā)育障礙等。