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一歲以后的孩子食物的種類

孩子滿一周歲后，成人能吃的飯菜種類，孩子也能吃了。有些家長(zhǎng)為了省事，讓孩子與成人一道吃飯，結(jié)果引起孩子不消化和營(yíng)養(yǎng)不良。一周歲后的孩子，消化系統(tǒng)雖然已經(jīng)發(fā)育到能適應(yīng)所有天然食物的水平，但是由于孩子的臟器還是十分嬌嫩的，吃成人的飯菜，仍然不適應(yīng)。我們?nèi)匀灰獮楹⒆訙?zhǔn)備適宜他們消化吸收的食品，才能保障孩子的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)源。

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一歲以后的孩子主食的作用

一歲以后的孩子，多以谷類為主食，谷類并不等于大米，各種麥、玉米、高梁、小米都屬于谷類。谷類食品主要為孩子提供碳水化合物，碳水化合物在體內(nèi)經(jīng)過(guò)代謝分解為葡萄糖而供給機(jī)體能量，我們可以理解為：主食是為了供給能量的

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蛋白質(zhì)對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育極為重要

孩子需要蛋白質(zhì)，就象蓋大樓需要主要的建筑材料一樣，蛋白質(zhì)對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育極為重要。1歲-1歲半孩子的蛋白質(zhì)來(lái)源

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孩子生長(zhǎng)發(fā)育所需的脂肪

　　幼兒的食物，只要葷素搭配、不偏食，脂肪的供給就不會(huì)過(guò)多、也不會(huì)過(guò)少。食物中的動(dòng)、植物油類，可以提供充足的脂肪，體內(nèi)的蛋白質(zhì)和糖也可以轉(zhuǎn)化為脂肪。

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從膳食中補(bǔ)充鈣最好

鈣是孩子最容易缺乏的宏量元素。其它宏量元素象鈉和氯，只要吃一點(diǎn)食鹽，食物中有一點(diǎn)咸味就足夠需要了，一般天然食物中，磷和鉀的含量也很豐富，只要孩子吃飽了就不會(huì)缺乏。鈣就不一樣了，雖然它在許多食物中存在，但總量還是較少的

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怎樣滿足嬰幼兒微量元素需要

嬰幼兒最容易缺乏的微量元素是鐵、鋅和碘。半歲以后的孩子，就很容易缺鐵，怎樣從膳食中獲取足夠的量來(lái)預(yù)防其缺乏？

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還要給孩子服用魚肝油

由于一般食品中維生素D含量極微，從膳食中不可能攝入足夠的維生素D。孩子1歲后，雖然生長(zhǎng)發(fā)育慢了一些，但還是需要補(bǔ)充一些維生素D

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孩子自己吃飯的好處

1周歲以后的孩子，應(yīng)當(dāng)讓他自己吃飯。這個(gè)時(shí)期的孩子很喜歡自己吃，一開(kāi)始時(shí)孩子吃的不是太好，但通過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，孩子一般能較好地用匙進(jìn)食了。1歲多一點(diǎn)的孩子，是訓(xùn)練自己吃飯的最好時(shí)機(jī)，錯(cuò)過(guò)這個(gè)時(shí)期，往往很難訓(xùn)練

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學(xué)習(xí)用杯子或小碗喝水

隨著孩子手及上半身肌肉的發(fā)育，可以逐步訓(xùn)練孩子用杯子或小碗自己喝水了。到了這個(gè)年齡的孩子，對(duì)杯子、小碗、小匙等餐具都會(huì)感興趣

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將孩子的食物做得色香味形俱全

食物的香：一盤香噴噴的菜，會(huì)把孩子吸引過(guò)來(lái)，我們?cè)趮胗變菏澄锏闹谱髦卸紝懮狭耍撼鲥伹肮辞飞宵c(diǎn)油，這就是讓菜更香一些。也可以在菜中加入一點(diǎn)麻油，也很提香味。

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標(biāo)簽大雜燴