飲料難以取代果蔬
　　 到了夏季，各類維生素飲料開始受到熱捧，不少白領(lǐng)熱衷飲用各種維生素飲料，來彌補(bǔ)沒時間吃水果的不足。
 但是，維生素飲料并非多多益善，更無法取代蔬菜水果。飲料中還有添加劑，長期飲用會對身體造成不利影響。需要控制能量、糖分?jǐn)z入的人更要注意，多數(shù)飲料含糖量都不低。　　　　　

　　清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師王玉梅提醒，喝飲料補(bǔ)充維生素C是可以的，但飲料缺少水果的其它有益成分，如類黃酮、花青素、膳食纖維、鉀等。
 　　另外，人體需要的任何一種維生素都是有限量的，有些超過標(biāo)準(zhǔn)攝入量會中毒；而水溶性維生素超過需要量會隨尿排出。
 

炎夏消暑多喝淡茶
 　　專家提醒，夏季要消暑解渴，與其選擇瓶裝飲料，不如自己泡茶喝，多喝些淡茶尤其是綠茶。綠茶不但能消暑解渴，茶中的許多化學(xué)成分對人體都是有益的，如茶多酚、咖啡堿、茶多糖等。此外，茶中還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，是夏季非常適宜的解暑飲料。

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