材料:雞腿35g、老姜3片、開水適量、黑麻油1湯匙、米酒2湯匙
做法:
1.雞腿洗凈切塊;備用。
2.將黑麻油放入鍋中燒熱,爆香姜片后,加入雞腿塊炒八分熟后,續(xù)加入開水、米酒燒煮燜燒20分鐘,即完成。
悄悄話營養(yǎng):
此道湯品專門為產(chǎn)后媽咪推薦,能有助于受傷子宮盡快復原。因為麻油中的不飽和脂肪酸能降血壓,也可促進子宮收縮。而老姜去寒保暖,對預防產(chǎn)后的子宮動脈硬化和阻塞也很有效果。
(來源:《好孕媽媽》雜志)
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