孩子剛剛開(kāi)始學(xué)習(xí)獨(dú)立的時(shí)候，吃飯問(wèn)題往往成為父母矛盾之事，稍不注意就容易走向兩個(gè)極端。陪寶寶學(xué)吃飯，不僅急不得，更要耐心和愛(ài)心。

　　專(zhuān)家介紹

　　百合，原名張穎，國(guó)家高級(jí)教師，有15年幼教經(jīng)驗(yàn)。國(guó)家二級(jí)心理咨詢(xún)師，擅長(zhǎng)親子教育、婚姻咨詢(xún)、自我心靈成長(zhǎng)，在家庭系統(tǒng)排列、意象療法、催眠等方面與親子教育結(jié)合，有自己獨(dú)特的親子教育理念和方法。

　　喂，還是不喂，這是個(gè)問(wèn)題！

　　雯雯1歲了，爸爸媽媽可開(kāi)心了?？墒窃?ldquo;雯雯吃飯”這件事上，小夫妻倆操碎了心。他們翻閱育兒書(shū)，向有經(jīng)驗(yàn)的同事討教，學(xué)了一招又一招，還是不能讓雯雯學(xué)會(huì)自己獨(dú)立吃飯。這事不但占用了小夫妻倆很多時(shí)間，還沒(méi)有什么成效。雯雯吃飯時(shí)，總是吃一口玩一會(huì)兒，舀一勺飯粒撒一地，一頓飯下來(lái)飯粒撒了一地不說(shuō)，飯也涼了，菜也涼了，還沒(méi)吃上幾口，根本沒(méi)吃飽，看她的樣子似乎并不覺(jué)得餓。最近，爸爸不耐煩了就要自己喂，媽媽則堅(jiān)持要讓雯雯學(xué)會(huì)自己獨(dú)立吃飯，為此，夫妻倆還常常發(fā)生口角，家里真是亂套了！

　　背景分析

　　和雯雯父母交流后，我了解到，在培養(yǎng)雯雯獨(dú)立吃飯的問(wèn)題上，他們的意見(jiàn)不太統(tǒng)一，爸爸覺(jué)得孩子大了自己會(huì)吃飯的，現(xiàn)在何必這么麻煩，大人喂就可以了。媽媽覺(jué)得好的習(xí)慣要從小培養(yǎng)，到了幼兒園孩子必須要自己吃飯的，不如早點(diǎn)教會(huì)孩子這個(gè)能力。但媽媽不知道該怎樣做，常會(huì)被雯雯淘氣的樣子惹火。雯雯則常常把吃飯的時(shí)間當(dāng)成玩的時(shí)間，玩好了爸爸會(huì)喂她吃飯。

　　1歲左右是培養(yǎng)孩子學(xué)習(xí)獨(dú)立吃飯的關(guān)鍵期，一方面要讓孩子在生理上建立“餓—吃—飽”的反應(yīng)模式，另一方面要讓孩子學(xué)習(xí)自己動(dòng)手，鍛煉手部小肌肉，使得孩子的腦部神經(jīng)更發(fā)達(dá)，同時(shí)也可以開(kāi)始培養(yǎng)孩子“不挑食”、“進(jìn)餐時(shí)保持桌面干凈”、“正確拿餐具”等良好的進(jìn)食習(xí)慣。

　　百合老師的建議

　　1．父母之間意見(jiàn)要統(tǒng)一

　　家長(zhǎng)常常認(rèn)為孩子還小，不會(huì)知道大人是怎么想的，其實(shí)，孩子不是用聽(tīng)的方法來(lái)知曉大人的想法，而是用身體來(lái)感受的。他就像一個(gè)小宇宙，感受能力特強(qiáng)，常常能感受到大人內(nèi)在真實(shí)的情緒?？赡苣愕淖焐显谡f(shuō)“寶寶乖，寶寶吃飯了”，但你心里有不耐煩、生氣，或無(wú)所謂你吃不吃的情緒，孩子都能用自己的小宇宙接收到，然后用他的方式來(lái)反應(yīng)給你。所以在爸爸媽媽心里要有一個(gè)很真實(shí)的想法“陪孩子一起學(xué)習(xí)吃飯”，當(dāng)你的想法很真實(shí)很迫切的時(shí)候，孩子也能感受得到，并來(lái)配合你。

　　同時(shí)，爸爸媽媽之間可以有個(gè)協(xié)商的過(guò)程，到意見(jiàn)一致的時(shí)候再開(kāi)始共同面對(duì)孩子，當(dāng)父母的力往一處使時(shí)，很多事可以事半功倍。否則，當(dāng)爸爸媽媽身體發(fā)出的信號(hào)不一樣的話，孩子會(huì)感到困惑，好的行為也就很難培養(yǎng)。

　　在上面的案例中，雯雯的心里就不知道爸爸媽媽要做什么，“媽媽教我吃飯，爸爸又喂我吃飯，到底我該怎么做呀？”所以，父母意見(jiàn)統(tǒng)一對(duì)雯雯學(xué)會(huì)自己獨(dú)立吃飯很重要。

　　2．陪伴孩子一起學(xué)習(xí)吃飯

　　·是否創(chuàng)造了模仿的機(jī)會(huì)？

　　孩子最喜歡做的事是模仿，當(dāng)父母把自己定位為“陪”的那一刻，你的身份和孩子是平等的，這時(shí)候你的言行更能影響到孩子的行為。你可以和孩子用一樣的餐具，在一樣高度的餐桌上吃飯，戴一樣的小圍兜，所有的“一樣”讓孩子覺(jué)得“我們是一樣的”，這樣的氛圍下，孩子很愿意模仿你，你的“一口飯一口菜”、你的“細(xì)嚼慢咽”，你的“津津有味”都是孩子模仿的榜樣。無(wú)形中你就在教孩子學(xué)習(xí)獨(dú)立吃飯。

　　·是否能做到正面表?yè)P(yáng)？

　　小寶寶學(xué)習(xí)吃飯，飯粒撒了、湯打翻了、飯沒(méi)有吃完是家常便飯。然而這一切都不能成為你的焦點(diǎn)，因?yàn)槟愕年P(guān)注點(diǎn)也是孩子的關(guān)注點(diǎn)。“寶寶，你把一勺飯全都放到嘴里了”“寶寶，這碗湯被你喝完了”“寶寶，今天這里很干凈哦（可能是一小塊地方）”……這些正面的關(guān)注點(diǎn)會(huì)讓孩子覺(jué)得自己有能力學(xué)會(huì)吃飯，有“我很棒”的感覺(jué)，自然對(duì)吃飯這件事有興趣有信心。

　　切記，在吃飯的時(shí)候一定不要指責(zé)或謾罵孩子。多給孩子一些肢體的撫摸、肯定的眼神、輕柔的語(yǔ)言，盡量讓吃飯與溫馨、關(guān)愛(ài)、放松的感覺(jué)有聯(lián)系，這樣孩子在心理上就會(huì)喜歡吃飯的感覺(jué)了。

　　·孩子“餓”嗎？

　　很多孩子不安心吃飯是因?yàn)椴火I。身體沒(méi)有發(fā)出“要吃”的信號(hào)需求，孩子很難控制自己對(duì)吃飯保持興趣，在這樣的情況下“學(xué)習(xí)吃飯”是不太可能的。盡量讓孩子自己提出要吃飯的需求，孩子自己主動(dòng)和“被要求吃飯”的感覺(jué)是很不同的。

　　同時(shí)，在兩餐間多給孩子喝白開(kāi)水，以保證身體有足夠的水份產(chǎn)生唾液，不要等到吃飯的時(shí)候孩子說(shuō)嘴巴干，要喝水，影響食物的消化。也要控制孩子的零食，盡量用果汁、面食類(lèi)的食品作為孩子兩餐間的補(bǔ)充。

　　·是否創(chuàng)造了良好的就餐環(huán)境？

　　1歲左右的孩子對(duì)顏色鮮艷的、移動(dòng)的、有聲響的物體最有興趣，父母可以投其所好，在飯菜的顏色搭配、餐具的選擇上做些功課，有時(shí)候在白米飯上撒上幾粒炒熟的芝麻也會(huì)激起孩子的食欲。但要避免吃飯時(shí)間周?chē)l(fā)出較大的聲響，如開(kāi)著電視、大人大聲說(shuō)話等，這些都會(huì)分散孩子的注意力。

　　在固定的地點(diǎn)進(jìn)餐也很重要，很多家長(zhǎng)圖方便，可能一會(huì)在客廳吃飯，一會(huì)兒在臥室吃飯，這樣很不好。固定的位置會(huì)讓孩子產(chǎn)生條件反射“要開(kāi)始吃飯了”。

　　最后，家長(zhǎng)在吃飯時(shí)的情緒表現(xiàn)、挑食的習(xí)慣或?qū)︼埐说纳阄队信u(píng)，都會(huì)影響孩子，如果父母吃得香，孩子也會(huì)被感染。

　　培養(yǎng)孩子學(xué)會(huì)自己獨(dú)立吃飯不是一件一蹴而就的事，在時(shí)間上可能需要幾個(gè)月甚至更長(zhǎng)，是一個(gè)持續(xù)的過(guò)程，需要父母的耐心和恒心。但一個(gè)有著良好進(jìn)餐習(xí)慣的孩子，首先在身體上有健康的優(yōu)勢(shì)，在性格上也會(huì)比較開(kāi)朗和自信，對(duì)其一生來(lái)說(shuō)也是學(xué)習(xí)獨(dú)立的開(kāi)始。