春節(jié)剛過(guò)，家里囤積了好多親戚朋友送的糖果、糕點(diǎn)等等，孩子看著這些零食真是樂(lè)開(kāi)了花，但卻苦了父母：雖然平時(shí)盡量不讓孩子吃零食，但面對(duì)親友的一番好意，到底讓不讓孩子吃呢？怎樣吃零食才健康呢？

　　零食真的那么可怕嗎？

　　很多家長(zhǎng)擔(dān)心孩子吃零食后，沒(méi)有胃口吃正餐，或者覺(jué)得市面上的兒童零食都不健康，

　　所以都不讓孩子碰零食。其實(shí)家長(zhǎng)們大可放心，無(wú)須視零食為“洪水猛獸”。學(xué)齡前的兒童正值快速發(fā)育的階段，新陳代謝快，一日三餐所提供的能量很快就被消耗完了，所以在三餐之間給孩子一些能提供熱量和營(yíng)養(yǎng)的小吃顯得非常重要。而且出于小孩子的天性，他們都特別容易被零食所吸引，適當(dāng)給他們一點(diǎn)零食，既能討他們歡心又能作為獎(jiǎng)勵(lì)。所以對(duì)于零食，與其“戒掉”，不如科學(xué)地“選擇”。

　　吃零食的3個(gè)原則

　　挑零食的原則：家長(zhǎng)首先要有一雙“慧眼”會(huì)辨別“壞”零食，例如膨化食物，高熱量、高糖、高鹽的快餐食物和色素、香料太多的糖果等，都盡量不要給孩子吃。小孩子的零食可選擇一些清淡、易消化、有營(yíng)養(yǎng)、不損害牙齒的小食品，如新鮮水果、果干、堅(jiān)果、牛奶、純果汁、奶制品等。

　　吃零食的時(shí)間：吃零食時(shí)間要恰當(dāng)，最好安排在兩餐之間，不要在餐前半小時(shí)至1小時(shí)吃。另外，晚餐后不要再吃高糖分或者難消化的小吃，睡覺(jué)前3小時(shí)最好什么都不要吃了，以免養(yǎng)成“吃宵夜”的壞習(xí)慣。

　　零食的分量：零食畢竟不是正餐，不宜吃太多，分量以“解解饞”為準(zhǔn)就足夠了。

　　零食的三個(gè)級(jí)別

　　由中國(guó)疾控中心編制的《中國(guó)兒童青少年零食消費(fèi)指南》，將孩子喜歡的零食分為“可經(jīng)常食用”、“適當(dāng)食用”和“限制食用”三個(gè)級(jí)別推薦。

　　可經(jīng)常食用的零食

　　水煮蛋、無(wú)糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥面包、全麥餅干、豆?jié){、烤黃豆、香蕉、西紅柿、黃瓜、梨、桃、蘋(píng)果、柑橘、西瓜、葡萄、純鮮牛奶、純酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸煮或烤制的紅薯、地瓜、土豆、不加糖的鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。

　　適當(dāng)食用的零食

　　黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿腸、醬鴨翅、肉脯、鹵蛋、魚(yú)片、蛋糕、月餅、怪味蠶豆、鹵豆干、海苔片、蘋(píng)果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、鹽焗腰果、甘薯球、干地瓜干、果汁含量超過(guò)30%的果(蔬)飲料、乳酸飲料、鮮奶冰淇淋、水果冰淇淋。(每周1～2次)

　　限制食用的零食

　　棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖、話梅糖、炸雞塊、炸雞翅、炸雞翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅干、方便面、奶油蛋糕、罐頭、蜜棗脯、胡蘿卜脯、蘋(píng)果脯、煉乳、炸薯片、可樂(lè)、雪糕、冰淇淋等。(每周不超過(guò)1次)