孕媽咪到底能不能吃兔肉

  案例簡(jiǎn)介

  小蕓剛剛拿到醫(yī)院的檢查結(jié)果,確認(rèn)已經(jīng)懷孕4周了,老公聽(tīng)說(shuō)后也非常高興。兩人特意來(lái)到最喜歡的飯館,點(diǎn)了一大桌菜來(lái)慶祝勝利。不知是因?yàn)樾那橛淇爝€是初孕的反應(yīng),小蕓胃口格外好,一大盆干鍋兔肉不一會(huì)兒就吃掉了一大半。誰(shuí)知第二天跟同事閑聊的時(shí)候,幾個(gè)歲數(shù)大的同事卻異口同聲地告訴小蕓說(shuō)孕婦不能吃兔肉。這下小蕓的心情立刻跌進(jìn)了谷底。一整天她都在忐忑不安中度過(guò),不知道如何是好。孕婦真的不能吃兔肉嗎?吃了會(huì)有什么后果呢?

  案例分析

  要弄清楚這個(gè)問(wèn)題,首先我們必須調(diào)查一下這種說(shuō)法的出處。

  孕婦不能吃兔肉這個(gè)說(shuō)法,最早的文字記錄是在一部叫做《論衡》的書(shū)里找到的。書(shū)的作者叫王充,比耶穌年輕不到三十歲,生在東漢時(shí)代。這個(gè)人比較喜歡抬杠,常有些顛覆性的思想和言論。按當(dāng)時(shí)的主流思想,漢高祖劉邦他娘是在荒郊野外跟一條龍發(fā)生了關(guān)系才生下的劉邦,說(shuō)明劉邦同志確實(shí)是上天委任的領(lǐng)導(dǎo)??墒峭醭湎壬头堑锰Ц埽f(shuō)人和龍不是一個(gè)物種,故此無(wú)法交配。按說(shuō)這廝如此惡毒毀謗國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人,還寫(xiě)在書(shū)里到處傳播,早該抓起來(lái)槍斃。可是居然啥事都沒(méi)有,也算是一大奇跡。

  閑話不說(shuō),王充在《論衡》中寫(xiě)道:“妊婦食兔,子生缺唇”。意思就是說(shuō)如果孕婦吃了兔子肉,將來(lái)就會(huì)生出一個(gè)長(zhǎng)著兔唇的嬰兒。也就是說(shuō)兔肉會(huì)導(dǎo)致先天性頜面畸形,而這多半就是孕婦不能吃兔肉這個(gè)說(shuō)法的最初來(lái)源。

  說(shuō)到這里大家就明白了,先天性頜面畸形的成因雖然目前尚不完全明朗,但一般現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為主要有兩方面。首先是環(huán)境因素:孕婦在妊娠初期的病毒感染、使用激素類(lèi)藥物、內(nèi)分泌失調(diào)、營(yíng)養(yǎng)不良或煙酒接觸都會(huì)增加?jì)雰弘窳训娘L(fēng)險(xiǎn);第二是遺傳因素:有腭裂病史的家族中出現(xiàn)嬰兒腭裂的幾率要顯著高于平均值。

  這跟兔子肉可沒(méi)什么關(guān)系。

  其實(shí),這也不能怪王充造謠。前面說(shuō)了,王充實(shí)際上是一個(gè)比較認(rèn)真,而且敢于堅(jiān)持信念的唯物主義者。但他畢竟生活在近兩千年前一個(gè)交通基本靠走通訊基本靠吼的年代,對(duì)事物的認(rèn)識(shí)難免有其局限性。由于生命科學(xué)本身就帶有一定的神秘色彩,而妊娠又是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)的過(guò)程,善于聯(lián)想的古人便自以為是地創(chuàng)造出許多理論來(lái)。不僅兔肉不能吃,狗肉也不能吃。除了這些,連牛羊、雞鴨、魚(yú)蝦也都不安全。有些地方甚至還有吃水果會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)的說(shuō)法。如果有個(gè)孕婦真的全盤(pán)相信了這些說(shuō)法,那她恐怕幾天就被活活餓死了。

  其實(shí),兔肉是一種高蛋白低脂肪的健康食品,在世界上的很多地方都被視為一種美食。在歐洲美食發(fā)源地法國(guó),兔肉在大眾食譜中的地位甚至超過(guò)了雞肉。芥末烤兔腿、脆皮兔肉餅都是膾炙人口的法國(guó)美食,而法國(guó)的那么多嬰兒也沒(méi)有像兔子一樣長(zhǎng)出三瓣嘴來(lái)。

  所以,小蕓完全沒(méi)有必要為這種無(wú)稽之談而傷神。作為孕媽?zhuān)谏詈惋嬍撤矫娲_實(shí)需要謹(jǐn)慎小心。但對(duì)于各種不同來(lái)源的說(shuō)法和禁忌,決不能不加分析地全盤(pán)接受。事實(shí)上,只要能夠在衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)均衡上把好關(guān),大多數(shù)的食品對(duì)孕媽是完全安全的。

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《孕媽咪》雜志介紹

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