胖寶寶營養(yǎng)減肥法

  隨著生活條件的改善、快餐業(yè)蓬勃興起,再加上低營養(yǎng)高熱量的零食對小寶寶腸胃的大力“開拓”,肥胖已經不再是成年人的專利,越來越多的肥胖嬰兒,正在成為社會關注的焦點。面對肥胖的寶寶,父母可不要掉以輕心,肥胖正在給寶寶現(xiàn)在或將來的健康帶來不可預測的危害。那么,怎樣才能養(yǎng)出一個不肥胖又健康的寶寶呢?
  
  胖寶寶是這樣養(yǎng)成的
  遺傳因素
  父母有一方肥胖的,子女肥胖的可能性有32%~34%;父母雙方均為肥胖的,子女肥胖的發(fā)生率上升為50~60%??梢娺z傳在寶寶肥胖問題上是個很重要的因素。
  自身貪吃
  兒童的自制力較差,很容易被各種美味食品所誘惑。這些美食多為精制食品、糖果、餅干、布丁、巧克力、奶油蛋糕、果汁、冰淇淋之類的高熱量食品,都會給寶寶增加額外的營養(yǎng)。還有些家長總是喜歡以美食來表示愛心,使得寶寶無限制地吃個不停,結果寶寶越來越胖,不僅失去活潑好動的天性,而且變得既貪吃又貪睡。如果家長控制不好,寶寶就會形成惡性循環(huán),越懶惰越貪吃,越貪吃就越懶惰。
  營養(yǎng)過剩
  無論多么有營養(yǎng)的食物,都有其適宜的攝入量,都不能毫無節(jié)制地吃,尤其是蛋白質、脂肪和碳水化合物這三大產熱營養(yǎng)素,它們提供的能量之比應為:蛋白質:脂肪:碳水化合物=1:2.5:4~5。不論其中哪種營養(yǎng)素攝入過量,都會引起寶寶肥胖。
  不科學的判斷標準
  現(xiàn)在許多父母往往都不把寶寶的超重和肥胖當回事兒,更難以意識到肥胖給寶寶今后的健康帶來什么危害。人們通常會覺得,隨著寶寶長大,體重也就自然而然地要增加。所以,經常會把一些不正常的體重增加看作正常,而大部分父母也都會認為自己寶寶的體重仍在正常標準之內。
  運動不足
  已經攝入過多食物的寶寶本來應該多運動,但有些父母對寶寶太過關愛,怕寶寶凍著、熱著、累著,總是讓寶寶貓在那里不動彈,這樣一來,多余的脂肪也就不能通過運動得以消耗,因此就形成了脂肪堆積。
  
  胖寶寶的判斷標準
  肥胖主要是由于熱能代謝障礙,攝入的熱量超過消耗的熱能,引起體內脂肪堆積所致。通常情況下,可采用以下方法判斷:
  1~6個月嬰兒:標準體重(千克)=出生體重(千克)+月齡×0.6
  7~12個月嬰兒:標準體重(千克)=出生體重(千克)十月齡×0.5
  1歲以上寶寶:標準體重(千克)=8+年齡×2
  根據公式:(實測體重/標準體重-1)×100%,若超過了標準體重10%,可以看作超重,若超過20%就屬于肥胖了。超過30%~50%為中度肥胖;超過50%或以上為重度肥胖。
  TIPS:小時候肥胖,不要太緊張
  都說“小時候胖不算胖”,其實還真有那么一點兒道理。在嬰兒期,由于寶寶活動范圍小、睡眠時間長,吃的食物營養(yǎng)豐富,加上有些家長給寶寶進食不注意控制,寶寶一哭就給他吃東西,所以很容易造成肥胖。在嬰兒期肥胖的寶寶,到兩三歲以后,隨著寶寶活動量的增加、活動范圍的擴大,肥胖現(xiàn)象會逐漸改善。
  
  肥胖對健康的3大危害
  1 肢體成長受限
  肥胖會使寶寶學會走路較同齡者要晚,活動能力相對較差,并容易出現(xiàn)膝外翻或內翻、筋內翻等癥狀。此外,關節(jié)部位長期負重,容易磨損而出現(xiàn)腿或關節(jié)疼痛。
  2 智力發(fā)育遲緩
    寶寶身體肥胖,體表面積增大,使得血液帶氧相對不足,大腦經常處于缺氧狀態(tài),容易有頭昏、惡心等身體不舒服的現(xiàn)象,長此。
  3 影響呼吸系統(tǒng)
  肥胖寶寶胸部和腹部的脂肪蓄積量較多,在一定程度上影響了心臟的舒張和肺的呼吸,既妨礙心肺功能的改善和提高,又會影響其他機能,例如肺活量減小、換氣不足、呼吸困難等。
  
  勢在必行的營養(yǎng)減肥
  1 合理控制飲食
  對寶寶進行飲食治療的原則,是既要限制能量攝入,也必須考慮到小兒基本的營養(yǎng)需要,不宜使體重驟然減輕。重點限制的食物為糖果、奶油蛋糕、肥肉、巧克力、冷飲和米、面等。為了保證寶寶的生長發(fā)育,蛋白質供給不能少,可吃瘦肉、雞蛋、牛奶、豆制品等含優(yōu)質蛋白質的食物。在控制飲食時,為了不使寶寶發(fā)生饑餓的痛苦,可選擇熱量少而體積大的食物,如芹菜、筍、蘿卜、茭白等各種新鮮蔬菜和蘋果等水果。
  溫馨提示
  兒童時期是生長發(fā)育最快也是最關鍵的時期,必須有足夠的糖、蛋白質、維生素、鈣、鐵等營養(yǎng)物質來滿足生長發(fā)育的需要,因此,幫助寶寶減肥絕對不能過分限制寶寶的飲食。早餐一定要吃好、吃飽,并攝入一定的新鮮果蔬,食入的總熱量應為一天的30%。同時適度減少晚餐的進食量,如寶寶睡前有饑餓感時,可讓其喝一杯鮮牛奶,這樣既不會加重腸胃的負擔又有助于寶寶的睡眠。
  2 糾正挑食偏食
  肥胖的寶寶大多都喜好吃肉以及糖果、糕點和巧克力等零食,而沒有形成吃青菜、豆類和清淡食物的習慣。勸導和督促寶寶改變不良的飲食習慣,這是取得和鞏固減肥成效的重要環(huán)節(jié),包括安排好早餐、避免進食過快、限制零食、防止偏食、控制甜食、限制洋快餐等。既要日常堅持、逐步進行,又要有足夠的耐心,避免訓斥、威嚇,并時時注意對寶寶予以心理支持,及時鼓勵寶寶的進步,決不在其他寶寶面前批評指責寶寶的不良膳食習慣。
  溫馨提示
  細嚼慢咽有助于寶寶更好地品味食物,并提高對饑餓的忍耐性和食欲敏感性,找到吃飯的自然停止點,避免飲食過量。建議采用游戲競賽的方式,比如我們比一比誰咀嚼的時間更長,以此來培養(yǎng)寶寶細嚼慢咽的習慣。
  3 把好零食關
  父母經常會把零食當成獎品,而這些獎勵寶寶的零食多是屬于精制食品的糖果、餅干、布丁、蛋糕、巧克力、果汁、發(fā)酵乳等,這些精制食品都添加了糖,熱量高,實在不宜多吃。
  對于已經習慣吃零食的寶寶,可將其常吃的糖果、巧克力、口香糖、汽水、蜜餞等高糖、高熱量的零食更換成牛奶、酸奶、水果等低脂高纖維類食品,同時減少飲料的攝入量??诳蕰r盡量選擇白開水,因為白開水才是人體最健康、最經濟的水分來源。
  溫馨提示
  在烹制食物時,盡量不要加入刺激性調味品,食物宜采用蒸、煮或涼拌的方式烹調,讓寶寶減少食用油的攝入。
  4.增加運動量
  運動能增加能量的消耗,進而達到減肥的目的。請盡量保證寶寶充分的室內外活動量,不要將寶寶整日悶在室內,更不要長時間靜止不動。宜選擇全身性運動,并優(yōu)先選擇那些寶寶感興趣的活動,如果是小寶寶,可讓他們到處爬一爬,較大的寶寶可跑步、踢球和游泳等,還可以讓寶寶適當做一些力所能及的家務勞動。需要告誡家長的是,無論什么運動,都要注意適量,每天運動1~2小時,每周運動5天即可。千萬不能因寶寶過量運動而使得飯量大增,否則減肥將前功盡棄。
  溫馨提示
  兒童減肥,其實也是一種長期的生活方式和習慣的改變,父母要做好打“減肥持久戰(zhàn)”的心理準備。另外,寶寶的身高在不斷增長,只要能保持體重不增或緩慢增加,便達到了減肥的效果。不可要求寶寶快速減肥,大人的速效減肥法并不適合寶寶。

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《媽媽寶寶》雜志介紹

《媽媽寶寶》雜志創(chuàng)刊于2002年10月,由山東科技出版社主辦,與臺灣最著名育兒雜志《媽媽寶寶》版權合作。她為準媽媽和家有0~4歲寶寶的年輕媽媽量身定做。