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橘子內側的薄皮營養(yǎng)十分豐富
橘子是日常經常吃的水果,橘子里面含有豐富的維生素C,鮮榨橘子汁廣受女性朋友們的喜愛。橘子常與柑子一起被統(tǒng)稱為柑橘,顏色鮮艷,酸酸可口,是日常生活中最常見的水果之一。與梨相比,其蛋白質是梨的9倍,鈣的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,維生素B1的含量是梨的8倍,維生素B:的含量是梨的3倍,煙酸的含量是梨的1.5倍,維生素C的含量是梨的10倍,可謂營養(yǎng)豐富,橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內側的薄皮一起吃下去,除維生素C外,還可攝取膳食纖維一果膠,它可以促進通便,并且可以降低膽固醇。橘皮可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,因此可以說,橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品。
標簽:橘子,類別:營養(yǎng)元素
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橘子主要的營養(yǎng)成分和功效
據載早在唐朝,橘子就被引為皇家貢品,宋朝時,曾以“天下第一冠”而享有盛譽;永嘉太守韓彥直更著《永嘉橘錄》,這是我國第一部論橘專著。橘子的營養(yǎng)豐富,在每100克橘子果肉中,含蛋白質0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纖維0.4克,鈣56毫克,磷15毫克,鐵0.2毫克,胡蘿卜素0.55毫克,維生素B10.08毫克,維生素B20.3毫克,煙酸0.3毫克,維生素C 34毫克以及橘皮苷、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養(yǎng)物質。橘子肉嫩、汁多,酸甜適口,既可鮮食,又可做粥、做菜、做風味小吃,還可榨汁,制作罐頭等。
標簽:橘子,類別:營養(yǎng)元素
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孩子咳嗽了?吃啥要注意
咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料。中醫(yī)認為“形寒飲冷則傷肺”,就是說身體一旦受了寒,飲入寒涼之品,均可傷及人體的肺臟,而咳嗽多因肺部疾患引發(fā)的肺氣不宣、肺氣上逆所致。此時如飲食過涼,就容易造成肺氣閉塞,癥狀加重,日久不愈。
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這些食物不能和牛奶一起吃
牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣,不僅是寶寶最重要的營養(yǎng)來源也是每個人都都不可缺少的飲品,可是,喝牛奶也有學問,小心以下幾種搭配,防止牛奶越喝越傷身。
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兒童忌多吃橘子
橘子含有多種維生素、礦物質、糖分、粗纖維,是受人們喜愛的水果。其中含有豐富的胡蘿卜素,如大量吃入,每天500克左右連吃兩個月,可出現(xiàn)高胡蘿卜素血癥,其表現(xiàn)為手、足掌皮膚黃染,漸染全身,可伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀,有時易與肝炎混淆。
標簽:橘子,類別:3-6歲飲食指導
標簽大雜燴
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