8月24日，雀巢健康科學(xué)旗下一款用于早期引入多種食物蛋白的全新嬰幼兒輔食——“匙倍樂”，宣布通過進(jìn)口正式登陸中國(guó)市場(chǎng)。去年，“匙倍樂”就已通過跨境電商渠道引進(jìn)，備受中國(guó)消費(fèi)者的關(guān)注與歡迎。此次加速推進(jìn)市場(chǎng)布局，匯集了明星媽媽謝楠、雀巢健康科學(xué)大中華區(qū)總裁顧欣鑫、母嬰達(dá)人大J小D共同為“匙倍樂”打call，讓更多中國(guó)寶寶在“匙倍樂”的陪伴下享受快樂飲食。

　　前沿喂養(yǎng)理念革新兒童食物過敏管理辦法

　　過敏性疾病被世界衛(wèi)生組織列為21世紀(jì)重點(diǎn)防護(hù)的疾病之一，過敏性疾病正在影響全球超過十億人的生活。根據(jù)過去60年的流行趨勢(shì)分析，預(yù)計(jì)到2050年累計(jì)患病人數(shù)將達(dá)到40億[1]。因受過敏性疾病影響的人數(shù)眾多，因患者護(hù)理、生產(chǎn)力喪失以及誤工所帶來的直接或間接成本對(duì)宏觀經(jīng)濟(jì)造成巨大影響。嬰幼兒食物過敏的發(fā)生率預(yù)測(cè)為5%~8%[2],中國(guó)嬰幼兒食物過敏人數(shù)近年來也不斷呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，引發(fā)社會(huì)各界的廣泛關(guān)注與重視。

　　傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，兒童早期接觸易過敏的食物會(huì)導(dǎo)致食物過敏的發(fā)生率增高。家長(zhǎng)們即采取“遠(yuǎn)離過敏原”的方法，盡量避免讓嬰幼兒早期接觸花生、牛奶、雞蛋等易致敏食物，等到其自身免疫功能逐步發(fā)育成熟之后再添加。但“遠(yuǎn)離”并不能真正解決食物蛋白過敏的問題，流行病學(xué)數(shù)據(jù)顯示推遲在嬰兒的飲食中引入易致敏食物并不能降低食物過敏發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，而且過度地飲食回避將影響兒童的飲食多樣化，甚至增加未來食物過敏發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

　　2015年和2016年，國(guó)際權(quán)威期刊《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》連續(xù)發(fā)布了早期了解花生過敏（LEAP）臨床研究[3]和耐受性探詢（EAT）臨床研究[4]的結(jié)果，前者顯示早期引入花生進(jìn)行規(guī)律喂養(yǎng)（每周至少3次）直至5歲是安全的，花生過敏風(fēng)險(xiǎn)降低了81%，后者顯示早期喂養(yǎng)6種易致敏食物（花生、雞蛋、牛奶、魚、芝麻、小麥）是安全的，對(duì)于每周持續(xù)喂養(yǎng)多次至3歲的人群，食物過敏發(fā)生率降低2/3。此后陸續(xù)發(fā)表的多個(gè)臨床研究結(jié)果也都提示：早期、持續(xù)規(guī)律地引入多種易致敏食物蛋白可能幫助降低食物過敏風(fēng)險(xiǎn)。進(jìn)而，包括美國(guó)兒科學(xué)會(huì)、美國(guó)過敏、哮喘及免疫學(xué)會(huì)、英國(guó)過敏和臨床免疫學(xué)會(huì)、澳大利亞臨床免疫學(xué)與過敏學(xué)會(huì)等學(xué)術(shù)組織達(dá)成共識(shí)：建議在嬰兒約6月齡（不早于4月齡）引入易致敏食物，并且鼓勵(lì)食物多樣化。

　　“匙倍樂”，讓新一代寶寶享受快樂飲食

　　基于前沿喂養(yǎng)理念，美國(guó)斯坦福大學(xué)杰出成人、兒童過敏及哮喘專家Kari Nadeau博士，帶領(lǐng)研究團(tuán)隊(duì)發(fā)明了“混合食物過敏原成分及使用方法”專利技術(shù)，真正幫助寶寶實(shí)現(xiàn)方便快捷地引入多種食物蛋白，并將這一技術(shù)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化，“匙倍樂”由此誕生。“匙倍樂”的研發(fā)前后歷經(jīng)多個(gè)臨床研究[5]，[6]；通過上市前的“一年喂養(yǎng)研究”，研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)將多種易致敏食物蛋白一起添加到飲食中每日喂養(yǎng)，且每種易致敏食物蛋白以30mg這樣的微小劑量進(jìn)行添加，一方面足以進(jìn)行免疫鍛煉，提高寶寶對(duì)食物的耐受；另一方面又不會(huì)引發(fā)過敏反應(yīng)。接著，在“I’m eating研究”中，321名寶寶通過“匙倍樂”喂養(yǎng)8803次，0過敏發(fā)生；隨后的“I’m still eating研究”中，340名寶寶通過“匙倍樂”喂養(yǎng)6個(gè)月以上，0過敏發(fā)生，驗(yàn)證了其長(zhǎng)期使用的安全性和耐受性。

　　正式進(jìn)口中國(guó)市場(chǎng)的“匙倍樂”是一款其他嬰幼兒谷物輔助食品，其蛋白質(zhì)來源于17種食物原料，覆蓋90%、共8類過敏原（谷物、堅(jiān)果、蝦、魚、雞蛋、花生、大豆、乳成分）；獨(dú)立小袋包裝設(shè)計(jì)，針對(duì)6月齡開始添加輔食的寶寶，每日一包（5g）輔食搭配，每周至少三次，規(guī)律喂養(yǎng)6個(gè)月以上，助力寶寶向多樣化飲食過渡。而且，這種便捷引入多種食物蛋白的方法大大節(jié)省了食品制作時(shí)間，引入蛋白的微小劑量也經(jīng)臨床研究驗(yàn)證，緩解了家長(zhǎng)們?cè)趯殞毼桂B(yǎng)過程中的擔(dān)憂，是寶寶“輔食伴侶”的安心之選。

　　“先鋒媽媽天團(tuán)”集結(jié)，鼓勵(lì)寶寶勇敢探索千滋百味

　　此次匙倍樂在國(guó)內(nèi)上市，還邀請(qǐng)到著名主持人、演員謝楠，雀巢健康科學(xué)大中華區(qū)總裁顧欣鑫，母嬰達(dá)人、暢銷書作家大J小D等不同領(lǐng)域的職場(chǎng)媽媽集結(jié)為“先鋒媽媽天團(tuán)”，鼓勵(lì)科學(xué)喂養(yǎng)，聯(lián)合為匙倍樂打call。

　　作為“匙倍樂”品牌大使，謝楠表示：“父母是孩子成長(zhǎng)道路上的第一道關(guān)卡，小心、謹(jǐn)慎非常重要，但在確保安全的情況之下，鼓勵(lì)孩子主動(dòng)地去探索、去嘗試也很重要。結(jié)合全新的喂養(yǎng)觀點(diǎn)，對(duì)于沒有食物過敏的孩子，在其剛開始添加輔食的時(shí)候，可以幫助其持續(xù)規(guī)律、少量地引入多種食物蛋白，最主要的目的就是讓孩子盡早地跟各種各樣的食物做朋友，放手去感受探索美食所帶來的樂趣?！?。

　　伴隨著消費(fèi)升級(jí)，新一代父母對(duì)嬰幼兒食品的品質(zhì)需求不斷提升，專業(yè)科學(xué)、前沿創(chuàng)新的嬰幼兒食品更加受到家長(zhǎng)的歡迎。雀巢健康科學(xué)作為全球著名的醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)品公司，不斷堅(jiān)持探索國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康之路，一如既往秉承“營(yíng)養(yǎng)成就非凡健康”的理念，持續(xù)深耕中國(guó)市場(chǎng)，聚焦嬰幼兒及兒童營(yíng)養(yǎng)管理，始終堅(jiān)持產(chǎn)品研究與產(chǎn)品創(chuàng)新，基于不同的喂養(yǎng)需求，為寶寶們提供多元化、全方位的營(yíng)養(yǎng)管理方案。陪伴寶寶快樂飲食，守護(hù)寶寶健康成長(zhǎng)，為“健康中國(guó)”添磚加瓦。

　　數(shù)據(jù)參考來源：

　　1. Global atlas of allergy, EAACI, 2014

　　2. World Allergy Organization(WAO) White Book on Allergy: Update 2013.

　　3. Du Toit G, et al. N Engl J Med. 2015

　　4. Perkin MR et. al. N Engl J Med 2016

　　5. Before Brands. SpoonfulOne? multiprotein blend for infants & children: supporting gentle maintenance of tolerance to foods most commonly associated with allergies. White Paper. 2019

　　6. Holl JL, Bilaver LA, Finn DJ, Savio K. A randomized trial of the acceptability of a daily multiallergen food supplement for infants. Pediatr Allergy Immunol. 2020 May

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