實(shí)至名歸!延世牛奶斬獲“國(guó)際頂級(jí)美味大獎(jiǎng)”!

  2021年5月26日, 延世牧場(chǎng)牛奶在該大獎(jiǎng)中獲得世界標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)可,也奪得了其最高級(jí)別獎(jiǎng)項(xiàng)。

  2021年,被譽(yù)為“舌尖上的奧斯卡”,國(guó)際風(fēng)味評(píng)鑒所(International Taste Institute,簡(jiǎn)稱ITI,原ITQI)全球食品及飲料評(píng)鑒結(jié)果正式揭曉。據(jù)悉,全球共有3000多家企業(yè)參賽,在乳制品的評(píng)鑒中,延世牛奶憑借醇正的口味摘得三星獎(jiǎng)?wù)?,斬獲“國(guó)際頂級(jí)味覺(jué)獎(jiǎng)”。

  國(guó)際食品評(píng)價(jià)會(huì)是2005年在比利時(shí)布魯塞爾設(shè)立的食品飲料質(zhì)量評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)”國(guó)際食品評(píng)價(jià)院(ITI?International Taste Institute)”每年舉辦的活動(dòng)。由世界知名廚師和品酒師組成的評(píng)委們根據(jù)嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)審查產(chǎn)品后決定獲獎(jiǎng)產(chǎn)品,如果達(dá)不到期待值(70%以上的分?jǐn)?shù)),將被排除在獲獎(jiǎng)候選名單之外。另外,評(píng)審團(tuán)遵循最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹懊ぴu(píng)”,對(duì)產(chǎn)品樣品進(jìn)行匿名評(píng)鑒并進(jìn)行“美味獎(jiǎng)?wù)隆闭J(rèn)證,公正嚴(yán)格的考核評(píng)選也讓 “國(guó)際美味獎(jiǎng)?wù)隆北蛔u(yù)為食品及飲品界的“米其林指南”。

  據(jù)相關(guān)業(yè)界透露, 在來(lái)自世界各地的食品和飲品生產(chǎn)商中,韓國(guó)企業(yè)展示了零食類、果汁類、甜點(diǎn)類、乳制品類、植物性油脂類、茶、酒精性飲料等類別。而在韓國(guó)企業(yè)投稿參評(píng)的乳制品產(chǎn)品中,六款產(chǎn)品摘得了美味獎(jiǎng)?wù)拢渲兄挥醒邮琅D淘谄焚|(zhì)與口感俱佳的基礎(chǔ)上,超過(guò)了評(píng)委們的期待值,獲得了三星頂級(jí)美味獎(jiǎng)?wù)隆?/P>

  圖:延世牛奶斬獲國(guó)際風(fēng)味大獎(jiǎng)

  高等學(xué)府出品,國(guó)際頂級(jí)美味

  延世牛奶是韓國(guó)第二大歷史悠久的乳業(yè)品牌,自創(chuàng)立之初便秉承著“綠色健康”的發(fā)展理念,力求為大眾帶來(lái)有益于身體健康的乳制品。作為韓國(guó)頂尖大學(xué)之一的韓國(guó)延世大學(xué)法人旗下的乳業(yè)品牌, 延世牛奶與延世大學(xué)在食品以及醫(yī)療領(lǐng)域的眾多科學(xué)教授組建了食品科學(xué)委員會(huì),而延世牛奶的所有產(chǎn)品從開(kāi)發(fā)階段到生產(chǎn),品質(zhì)管理階段都需要咨詢食品科學(xué)委員會(huì)教授陣容。正是因?yàn)檫@樣持之以恒的咨詢,延世牛奶才會(huì)一直向消費(fèi)者提供高品質(zhì)的乳制品。

  此次,延世牛奶生產(chǎn)的牧場(chǎng)牛奶成為首位獲得三星級(jí)出口牛奶的韓國(guó)牛奶。Milk Talk延世牧場(chǎng)牛奶以延世乳業(yè)獨(dú)有的RT工藝,將韓國(guó)專用牧場(chǎng)、1A級(jí)牛奶(每毫升菌落數(shù)3萬(wàn)以內(nèi))發(fā)揮出來(lái),深受中國(guó)消費(fèi)者喜愛(ài)。

  延世牛奶憑借其特有的RT工藝及卓越的品質(zhì),在韓國(guó)連續(xù)三年獲得“品牌顧客忠誠(chéng)度大獎(jiǎng)”。而此次榮獲 國(guó)際美味獎(jiǎng)?wù)率寡邮琅D虒?shí)現(xiàn)了一次質(zhì)的飛躍,對(duì)延世牛奶而言亦是一份重要的認(rèn)可。據(jù)悉,在今年7月份,延世牛奶的新產(chǎn)品即將上市。而在未來(lái),延世牛奶會(huì)不斷探索新的發(fā)展道路,研發(fā)更多新產(chǎn)品,更大限度地滿足品質(zhì)新鮮與健康綠色的雙標(biāo)準(zhǔn),成為消費(fèi)者更加信賴更加喜愛(ài)的進(jìn)口乳業(yè)。

  公司簡(jiǎn)介

  延世牛奶產(chǎn)地韓國(guó),是延世大學(xué)多元化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)品牌,生產(chǎn)的主要產(chǎn)品包含牛奶、豆奶、發(fā)酵奶、飲料等產(chǎn)品,做到植物蛋白和動(dòng)物蛋白的均衡匹配。延世牛奶屬于非盈利性企業(yè),公司成立目的是為籌備獎(jiǎng)學(xué)財(cái)源和做一個(gè)國(guó)民健康證人,因此自成立以來(lái)一直進(jìn)行著各種社會(huì)慈善捐贈(zèng)活動(dòng)。其目前現(xiàn)有的產(chǎn)品,延世牧場(chǎng)牛奶、低脂牛奶、兒童牛奶、有機(jī)牛奶,以及香蕉牛奶,草莓牛奶等產(chǎn)品在中韓兩國(guó)都深受消費(fèi)者喜愛(ài)。目前,已經(jīng)入駐盒馬鮮生的延世牧場(chǎng)牛奶,除了已有的1L,223ml以外,大容量2.3L的牧場(chǎng)牛奶新產(chǎn)品也在熱賣中。

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