初為父母,難免手忙腳亂,問題多多。關(guān)乎到寶寶的營(yíng)養(yǎng)和健康成長(zhǎng):寶寶能不能喝果汁,什么時(shí)候可以喝果汁,喝什么樣的果汁……都是新爸爸媽媽需要了解和注意的。
新媽媽的難題(一):能給寶寶喝果汁嗎?
果汁是除母乳外對(duì)寶寶最為有益的食品之一。它不僅含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維,而且味道甜美。對(duì)于未能進(jìn)食粗大顆粒食物的寶寶來說,飲用新鮮果汁的好處非常多。純母乳喂養(yǎng)的寶寶,6個(gè)月后可適量補(bǔ)充果汁。人工喂養(yǎng)的寶寶,滿4個(gè)月就需要適當(dāng)添加一些新鮮稀釋的果汁。
新媽媽的難題(二):寶寶喝什么果汁?
Real nature real taste。對(duì)寶寶來說,最好的果汁就是在家鮮榨的。采用時(shí)令的新鮮水果,放入原汁機(jī),只要30秒即可出汁,并加開水稀釋,果汁和水保持1:2或1:3比例,即一分果汁兩分水或一分果汁三分水。
千萬注意,不要購買現(xiàn)成的果汁,這些果汁都含有各種添加劑,如色素劑、防腐劑等,不可與鮮榨果汁相提并論。北京新京報(bào)4月17日調(diào)查披露,即使是超市標(biāo)注100%的純果汁在內(nèi),5種在售果汁就有2種不含果汁成分,造假比例高達(dá)40%。
新媽媽的難題(三):怎樣給寶寶喝果汁?
寶寶喝果汁(經(jīng)過稀釋),一開始可能只是粘粘嘴唇,一小匙, 10毫升,20毫升……慢慢增多,但每天總量不要超過100毫升。寶寶的胃腸很嬌嫩,過多食用果汁可能導(dǎo)致寶寶腹。
果汁最好在寶寶輔食或點(diǎn)心餐時(shí)飲用,睡前給寶寶喝白開水不要喝果汁。剛開始給寶寶喝果汁的時(shí)候,果汁溫度不宜過高,以手感溫?zé)釣橐恕?/p>
還有,寶寶如果生病了要吃藥,不要用果汁兌服。果汁中的大量維生素C呈酸性,與一些不耐酸的或堿性的藥物與果汁同服,會(huì)降低藥效,甚至引起不良反應(yīng)。
新媽媽的難題(四):如何制作寶寶果汁?
第一步:選擇時(shí)令水果
爸爸媽媽不必以維生素含量的高低作為標(biāo)準(zhǔn),對(duì)寶寶而言,新鮮的時(shí)令水果就是最好的選擇。春天的草莓、橘子、櫻桃,夏天的西瓜、西紅柿、蜜桃,秋天的葡萄、蘋果、梨子都是很好的果汁原材料。冬天也可以選擇蘋果、橘子、橙子、梨子等。剛開始,最好給寶寶選擇比較溫和的蘋果和橘子,待寶寶腸胃適應(yīng)后,再添加其他果汁。
第二步:準(zhǔn)備大口徑原汁機(jī),水果整個(gè)榨
為什么不用榨汁機(jī)呢?榨汁機(jī)是利用刀片高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力,讓果汁從果肉中“甩”出來,榨汁過程易造成營(yíng)養(yǎng)流失、不安全且難清洗。目前流行的是原汁機(jī),采用螺旋軸低速旋轉(zhuǎn)方式,將果汁從果肉中擠壓出來。就像擰干毛巾,將水從毛巾里擰出來,噪音小、使用安全,且擠壓徹底、出汁率高。另外,選擇大口徑原汁機(jī),水果不用切整個(gè)榨,操作簡(jiǎn)單、方便、安全,擠壓出來的果汁營(yíng)養(yǎng)保留完整,不分層,口感符合寶寶口味。
第三步:NUC大口徑,30秒可出汁
大口徑原汁機(jī)的開山鼻祖是韓國(guó)NUC電子,其大口徑原汁機(jī)在世界60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)銷售。自主研發(fā)的240W AC電機(jī),功率強(qiáng);穩(wěn)定在48轉(zhuǎn)/分鐘的3+1段式螺旋軸,黃金轉(zhuǎn)速;能夠把整個(gè)的蘋果、橙等食材研磨碎,讓投入的食材研磨更加充分,出汁率高,并近乎完美地保持食材的營(yíng)養(yǎng),30秒就能出汁。這是目前小口徑原汁機(jī)還無法超越的技術(shù)。
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