新西蘭可益多CARRICKMORE公司成立于上世紀(jì)于八十年代，位于新西蘭以美景著稱的南島基督城。依靠得天獨(dú)厚的農(nóng)場資源和研發(fā)優(yōu)勢，在過去三十多年中，新西蘭可益多CARRICKMORE公司一直致力于將國際優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品帶給全人類。尤其在乳制品行業(yè)發(fā)揮著越來越重要的作用。新西蘭可益多CARRICKMORE公司聯(lián)合大學(xué)，積累了豐富的研發(fā)、檢測、質(zhì)量控制經(jīng)驗(yàn)，并獲得當(dāng)?shù)卣付ㄋ幘諴hamac產(chǎn)品認(rèn)證、新西蘭醫(yī)務(wù)認(rèn)可、新西蘭食品檢驗(yàn)所出口認(rèn)證、新西蘭食品檢驗(yàn)所乳制品出口認(rèn)證等各種品質(zhì)認(rèn)可和眾多消費(fèi)者的高度認(rèn)同。
　　
　　可益多CARRICKMORE嬰幼兒配方奶粉作為新西蘭可益多CARRICKMORE公司旗下優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，秉承天然、安全、專業(yè)的理念，源自純凈的新西蘭。新西蘭是擁有世界上極優(yōu)質(zhì)的牧草、優(yōu)質(zhì)的奶牛品種、先進(jìn)的奶制品采集工藝、領(lǐng)先的乳制品生產(chǎn)技術(shù)、嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系、嚴(yán)格的出口控制體系等的國家之一，可益多CARRICKMORE的每一個(gè)環(huán)節(jié)均按照新西蘭嚴(yán)格的乳制品安全標(biāo)準(zhǔn)打造而成。

　　一、原料
　　
　　嚴(yán)格按照新西蘭法律規(guī)范的牧場管理：
　　
　　根據(jù)新西蘭的相關(guān)法律，新西蘭乳制品生產(chǎn)的整個(gè)食物鏈（從農(nóng)場到餐桌）都受到相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的約束。具體的法規(guī)包括《農(nóng)業(yè)化合物和獸藥法》、《動(dòng)物產(chǎn)品法》及《食品法》，其中農(nóng)場在獸藥、植物化學(xué)物、肥料和動(dòng)物飼料等的使用方面要遵守《農(nóng)業(yè)化合物和獸藥法》的相關(guān)規(guī)定。1999年實(shí)施的《動(dòng)物產(chǎn)品法》則對奶牛的喂養(yǎng)、牛奶的收集、加工、包裝、儲存及運(yùn)輸?shù)冗M(jìn)行了明確的規(guī)定，保證原奶生產(chǎn)的全過程安全。

　　二、生產(chǎn)
　　
　　可益多CARRICKMORE奶粉是由先進(jìn)的低溫噴霧干燥生產(chǎn)技術(shù)、360度低溫濕混攪拌技術(shù)及真空包裝技術(shù)保證其超群品質(zhì)的。

　　低溫噴霧干燥采用尼魯（Niro）集團(tuán)創(chuàng)新的MSD技術(shù)進(jìn)行低溫干燥，將乳粉水分控制在5%以內(nèi)，以利于牛初乳粉的保存，在很大程度上還減少了蛋白質(zhì)的變性，提高了產(chǎn)品的溶解性及均一性。同時(shí)，我們采用附聚工藝，通過奶液在干燥成型過程中調(diào)整乳粉的顆粒大小、空隙等參數(shù)，使奶粉具有更好的流動(dòng)性和溶解性。

　　360度低溫濕混攪拌技術(shù)是將經(jīng)殺菌脫脂處理后的新鮮牛乳與各種活性營養(yǎng)物質(zhì)在適宜的溫度和液態(tài)下進(jìn)行濕混攪拌，以達(dá)到營養(yǎng)成份最大程度的均勻配比。
　　
　　真空包裝采用先進(jìn)的真空充氮包裝技術(shù)或多層鋁箔包裝，防光、防熱、防潮、防氧化，由此至終保障各種營養(yǎng)元素的活性。

　　三、檢驗(yàn)
　　
　　可益多CARRICKMORE奶粉生產(chǎn)全程都由經(jīng)新西蘭國際認(rèn)可機(jī)構(gòu)檢測，檢測涉及幾十個(gè)項(xiàng)目，包括水分、溶解度等理化指標(biāo)，蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)指標(biāo)，微生物、致病菌、重金屬等衛(wèi)生指標(biāo)。

　　新西蘭對包括乳制品在內(nèi)的所有食品實(shí)行從農(nóng)場到餐桌的全程監(jiān)管?？傮w而言，新西蘭的食品監(jiān)管模式呈倒三角形，從上到下依次為消費(fèi)者、企業(yè)、第三方實(shí)驗(yàn)室和監(jiān)管者。消費(fèi)者具有較高的維權(quán)意識，直接參與到食品安全監(jiān)管中。新西蘭培芝公司的合作企業(yè)必須獲得風(fēng)險(xiǎn)管理程序（RMP）或食品安全程序（PSP）認(rèn)證，包括HACCP、乳制品安全限量、產(chǎn)品溯源等。新西蘭食品安全局（NZFSA）會定期或不定期對牧場及乳品生產(chǎn)廠進(jìn)行監(jiān)督抽查或委托Asure quality進(jìn)行，定期抽檢次數(shù)一般3個(gè)月一次，檢查項(xiàng)目主要包括RMP風(fēng)險(xiǎn)管理程序、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示等，同時(shí)生產(chǎn)企業(yè)所用原料需向NZFSA申報(bào)原料名稱、生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、用途等信息獲得SOR證書后才能使用。

　　四、進(jìn)出口符合中新兩國檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)
　　
　　所有可益多CARRICKMORE奶粉產(chǎn)品出口均做到有證可循，所有貨物憑乳制品出口證書出口，中國海關(guān)憑證書及其他相關(guān)資料辦理進(jìn)口手續(xù)。
　　
　　可益多CARRICKMORE進(jìn)入中國口岸后，由中國出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)，合格后簽發(fā)《衛(wèi)生證書》。層層把關(guān)，產(chǎn)品才能進(jìn)入千萬家庭。

　　可益多英文官網(wǎng)：www.carrickmore.co.nz

　　可益多中文官網(wǎng)：www.carrickmore.cn

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