美味空心粉也可減肥 讓您越吃越苗條

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  你喜歡吃空心粉嗎?你知道該怎么吃空心粉才能減肥嗎?美味的空心粉讓你每天吃的飽飽兒的也能瘦身,晚上做夢(mèng)也會(huì)笑醒的吧!你還在猶豫什么呢,趕緊來試試吧!

  空心粉減肥的原理

  空心粉煮得越久,淀粉分解得越多,血糖生成指數(shù)(GI指數(shù))就會(huì)提高。如果通心粉煮5分鐘的話,血糖生成指數(shù)是38,如果煮20分鐘,血糖生成指數(shù)是61。血糖生成指數(shù)是用來衡量一個(gè)人吃完食物后血糖濃度的變化程度。這個(gè)指數(shù)是通過衡量一種食物的碳水化合物含量,而跟食物的脂肪含量和熱量無關(guān)。

  利用血糖生成指數(shù),不僅可以幫助減肥者設(shè)計(jì)食譜,而且可以幫助糖尿病患者控制一個(gè)健康范圍的血糖濃度和體重。血糖生成指數(shù)把食物分為0至110。如果食物的血糖生成指數(shù)等于或低于55,就屬于低血糖生成指數(shù),56至69是中血糖生成指數(shù),70以上就是高血糖生成指數(shù)。

  飲食的時(shí)候,低血糖生成指數(shù)食物是首選,中血糖生成指數(shù)可以接受,但如果是高血糖生成指數(shù)食物就要慎重考慮了。蔬菜水果等一般是低血糖生成指數(shù)食物,而像點(diǎn)心、汽水、糖果等甜味食物而是高血糖生成指數(shù)食物。

  利用血糖生成指數(shù)控制飲食,不僅有利減肥和控制血糖濃度,而且還有利于提高人的精力和警覺性和靈敏度,特別是在下午的時(shí)候,如果午餐高血糖生成指數(shù)食物吃得越多,四點(diǎn)左右的時(shí)候就很容易犯困。

  下面我哇減肥網(wǎng)(www.wowawowa.cn )為您推薦既飽口福又瘦身通心粉減肥食譜

  涼拌空心粉

  為了減少空心粉的熱量,把煮熟的空心粉切成小塊是最佳方法。這道菜品需要比較有嚼勁的空心粉,所以煮5-10分鐘即可出鍋。用涼白開沖洗空心粉,讓它迅速冷卻的同時(shí)洗去表面的淀粉分解物,然后切成小小的塊狀。

  此時(shí)你就能隨意搭配和DIY了,可以用西紅柿、黃瓜、生菜等蔬菜涼拌,也可以用蘋果、梨和西瓜做成水果沙拉。由于加入空心粉,這道涼拌菜的飽腹感大幅提升,而且熱量也與普通沙拉菜差不多,完全可以作為減肥代餐來減肥。

  海帶空心粉湯

  海帶富含鉀元素,能促進(jìn)血液循環(huán),加快淋巴排毒。可以把空心粉作為搭配海帶湯的原料,將煮到5分熟的空心粉放入海帶湯中一起熬煮,想要更入味的MM可以把空心粉切得小一些。

  湯中不要再添加食用油,少許鹽就可以出鍋品嘗了。這可比面皮湯來得美味可口,熱量也只有120卡/100g左右,擔(dān)心熱量高的女生還可以少放空心粉多放海帶。營養(yǎng)豐富又能減肥,絕對(duì)神奇。

  空心粉粥

  用空心粉煮粥?你沒有看錯(cuò),空心粉中由于淀粉過多所以必須在烹飪時(shí)候多加留意。水煮自然是分解淀粉的最佳方式,有專家調(diào)查,當(dāng)你把空心粉水煮超過30分鐘,70%的淀粉會(huì)完全分解掉。

  所以你需要做的是在空心粉煮爛掉之前將粉撈出,然后重新放入一鍋沸水,加入少許青菜末、肉末和鹽,攪拌一下就可以食用了??招姆壑嗟臒崃靠芍挥锌招姆鄣?/7,所以吃膩了白粥的你為何不試試這道菜品?

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