奶酪:僅僅是補鈣嗎?

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  補鈣的確是很多媽媽非常關注的一個問題。補鈣是個終身事業(yè),但也不要看得太重——很多父母總是不自覺地陷入一個誤區(qū),就是總覺得寶寶補的鈣還不夠,給孩子不停補充各種鈣劑。事實上,孩子只要吃母乳,嬰兒期之后營養(yǎng)正常,就不需要補充鈣劑。奶酪的確是一種富含鈣質的奶制品,據(jù)了解,奶酪的含鈣量極高,同時,鈣質的存在狀態(tài)為"乳鈣"狀態(tài),更適合寶寶吸收。但奶酪的優(yōu)點,可不僅僅是補鈣哦。
  
  鈣鋅雙補、添加DHA
  
  法國百吉福“奶酪寶寶”,是目前適合1-3歲寶寶最經(jīng)典的奶酪之一,在“奶酪寶寶”的配方里,不僅有豐富的鈣,還特別添加有鋅。鋅是很多酶的組成部分,同時促進生長發(fā)育,還對增強人體免疫力有非常重要的作用?!扳}鋅雙補”,對于促進寶寶身體成長、營養(yǎng)元素完善都非常有幫助。同時,金裝奶酪寶寶還添加了DHA,這是又一種對寶寶身體發(fā)育有重大意義的營養(yǎng)。DHA俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,對孩子的智力和視力發(fā)育至關重要,同時還能在一定程度上抑制發(fā)炎。這些營養(yǎng)物質通過一盒奶酪就可以全部吸收到。
  
  最重要的是優(yōu)質蛋白
  
  奶酪,是西方文明下誕生的補充蛋白質的優(yōu)秀食品。我們都知道,蛋白質是生命的基礎物質,肌肉、血液的形成,都需要豐富的蛋白質。我們常說“這個孩子不夠壯”——“壯”還是“不壯”,很大程度上取決于孩子的蛋白吸收狀況。初生的孩子生長發(fā)育快,所需的蛋白質也非常高。其中,寶寶腦組織生長發(fā)育,骨骼生長等新組織形成,蛋白質都是必需的“原料”。因此,以公斤體重計,寶寶對蛋白質的需求量通常是成人的兩倍。而奶酪所富含的優(yōu)質蛋白,有助于幫助寶寶形成最初的身體基礎。
  
  吃奶酪也要科學
  
  法國百吉福認為,寶寶吃奶酪也需要講究科學。首先是不能過早開始吃奶酪——有些媽媽羨慕于奶酪的種種優(yōu)點,在寶寶6個月左右就開始給孩子吃奶酪。其實,寶寶初期腸胃尚未發(fā)育完全,奶酪最好待寶寶1歲以后再開始吃。
  
  另外,奶酪的攝取量也需要加以控制——以法國百吉福"奶酪寶寶"產(chǎn)品為例,一般來說,建議1歲以上的寶寶每天吃1-2小杯即可。
  
  奶酪還有一點好處,就是奶酪對于那些對牛奶過敏,有乳糖不耐的寶寶來說,無疑又是個福音。

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