“激素門”逼急消費者 有機奶粉或成救命稻草

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  深圳晚報綜合報道 在歷經“禁香令”和“激素門”風波之后,如何選購奶粉則成為大家最為關心、也最讓人頭疼的公眾話題之一。
 
  據記者調查,“激素門”懸而未決之時,公眾消費理念發(fā)生微妙的變化,從單純對品牌的追求轉變?yōu)槠奉惖淖非?。不添加香精香料,不含激素這兩大優(yōu)勢促使消費者走上“有機之路”。


  香料、激素影響健康
 
  中山大學食品營養(yǎng)專家蔣卓勤對嬰幼兒奶粉中添加香料表示“堅決反對”。他說,香精香料沒有營養(yǎng)作用不是必需的營養(yǎng)素同時嬰兒消化系統(tǒng)、解毒能力發(fā)育不全,長期食用會加重其新陳代謝負擔。如果吃的添加劑量超過了身體的解毒能力,還有可能會產生一定的毒性。他主張所有嬰幼兒食品中都不應該添加香精香料等各類食品添加劑。
 
  對于性早熟的危害,據濟南市中心醫(yī)院兒科的副主任醫(yī)師彭惠介紹,“性早熟對孩子的影響將是終身的,不僅僅是生理上的,還包括心理上的影響”。她說,一方面,“性早熟”的孩子成年后普遍要比同齡人矮;另一方面,“性早熟”兒童在成長中產生的自卑、懷疑心理也會影響孩子的心智成長;同時,由于心理與生理發(fā)育的不同步,甚至被壞人所利用。
 
  選購有機奶粉看產地
 
  近年來,“有機”作為一種代表時尚、健康、環(huán)保的生活形態(tài)理念,在生活中越來越受推崇。專家建議,懷孕時媽媽就要盡量吃有機食品,寶寶從輔食開始就要盡量用有機蔬果來制作。因為有機食品與其他食品(如綠色食品)的最顯著差別是,前者在其生產和加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,后者則允許有限制地使用這些物質。因此,給寶寶吃有機食品,就不用擔心食品安全方面的風險;其次,在營養(yǎng)方面,有機食品含有較多鐵、鎂、鈣等微量元素及維生素C,而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則極低。選擇有機食品作為輔食,就可以更好地讓寶寶的營養(yǎng)得到更好的補充;在口感方面,有機食品在口感上和普通食品沒有區(qū)別,甚至可能更為濃郁和鮮美,因為有機農業(yè)提倡保持產品的天然成分。對于味覺比較敏感的寶寶來說,有機食品更有吸引力。
 
  專家們建議消費者選購有機奶粉也要仔細研究產品的產地和標識,比如少數國家禁止在乳制品中添加人工合成激素,這些產地的奶粉相對安全。
 
  如近期受消費者歡迎的澳優(yōu)能力多有機奶粉。據乳業(yè)專家分析,消費者鐘情能力多有機奶粉。據悉,澳優(yōu)奶粉的產地澳大利亞是世界上少數嚴禁在乳制品行業(yè)使用人工合成激素的國家之一,能力多有機奶粉所獲得的中國農業(yè)部中綠華夏有機認證中心和澳大利亞NASAA雙重有機認證,也成為消費者選購的理由。
 
  記者從業(yè)內人士獲知,除澳優(yōu)外,國外知名的有機奶粉品牌還有雅培、貝拉米和特福芬等。其中,貝拉米有機嬰兒奶粉是世博會澳洲館指定有機乳制品供應商;而德國特福芬則是德國百年品牌。
 
  針對近期引發(fā)的有機奶粉熱潮,業(yè)內人士指出,這一方面說明了中國消費者日趨理智,不再盲目追崇品牌,同時也昭示了行業(yè)發(fā)展趨勢,既安全又營養(yǎng)的有機奶粉或將成為嬰幼兒奶粉行業(yè)的中流砥柱。
 
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  何謂有機奶粉?
 
  據歐盟和國際有機運動聯(lián)盟標準規(guī)定:出產有機奶粉的牧場必須經過至少3年凈化期(轉換期),而且未使用過農藥、化肥等;牧草在生長過程中只遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理培養(yǎng),不采用基因工程技術,不使用人工合成物料;有機牧場的奶牛從未使用基因胚胎移殖技術,不使用生長激素、催奶藥、抗生素等化學藥劑;產品最后還需獲得該國權威有機認證機構的有機認證。

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