人民網(wǎng)杭州6月22日電 (記者江南)近日,地處國(guó)際公認(rèn)最佳奶源帶、擁有世界三大優(yōu)質(zhì)草場(chǎng)之一的黑龍江省安達(dá)市,與華東最大的嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)――貝因美公司再度協(xié)作,總投資4億元的奶粉生產(chǎn)基地二期工程正式投產(chǎn),可年產(chǎn)高端嬰幼兒配方奶粉5萬(wàn)噸。專(zhuān)家認(rèn)為,隨著乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(簡(jiǎn)稱(chēng)乳品“新國(guó)標(biāo)”)6月1日開(kāi)始實(shí)施,國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)新機(jī)遇、行業(yè)發(fā)展“洗牌”新挑戰(zhàn),而從源頭上決定奶粉質(zhì)量的奶源管理環(huán)節(jié),是本土品牌、洋品牌“必爭(zhēng)之地”,成為行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)。
經(jīng)歷2008年“三聚氰胺事件”后,市場(chǎng)對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉品牌的信心一度降至谷底,暴露出國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)在原奶質(zhì)量控制、奶源管理方面存在“軟肋”。如何從源頭上提高奶粉品質(zhì)、提升品牌形象,成為國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)須共同面對(duì)的關(guān)鍵問(wèn)題。
國(guó)家衛(wèi)生部今年出臺(tái)的66項(xiàng)乳品“新國(guó)標(biāo)”,也對(duì)嬰幼兒配方奶粉的安全性作出更加嚴(yán)格、科學(xué)、系統(tǒng)的規(guī)范,并明確了奶源管理的硬性要求。衛(wèi)生部營(yíng)養(yǎng)與食品安全所張衛(wèi)民、國(guó)家乳品中心QS辦公室主任鄂志強(qiáng)等專(zhuān)家認(rèn)為,乳品“新國(guó)標(biāo)”的出臺(tái),將加速中國(guó)乳業(yè)落后生產(chǎn)力、生產(chǎn)工藝淘汰進(jìn)程,從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,將是對(duì)中國(guó)乳制品行業(yè)一次有力度的“洗牌”。此外,近年來(lái)越來(lái)越多的中國(guó)母嬰家庭把目光投向品質(zhì)更為穩(wěn)定、營(yíng)養(yǎng)配比更加科學(xué)的高端奶粉產(chǎn)品,也意味著,奶粉制造企業(yè)以往粗放式的增長(zhǎng)方式不可持續(xù),必須代之以集約式的經(jīng)營(yíng)方式。
三聚氰胺污染奶粉事件中,貝因美旗下三家公司的產(chǎn)品均未出現(xiàn)在“黑名單”之列,是為數(shù)不多未受“三聚氰胺事件”負(fù)面影響的國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)之一。為從源頭上把關(guān)乳粉質(zhì)量安全,貝因美集團(tuán)2006年就在有“中國(guó)奶牛之鄉(xiāng)”之稱(chēng)的黑龍江安達(dá)建設(shè)生產(chǎn)基地,引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備,打造國(guó)內(nèi)首條國(guó)際水平的高端嬰幼兒配方奶粉專(zhuān)用生產(chǎn)線,確保生產(chǎn)無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)的嬰幼兒奶粉。據(jù)悉,貝因美安達(dá)生產(chǎn)基地分三期建設(shè),目前一、二期工程已投產(chǎn),預(yù)計(jì)到2011年三期工程完成后,其產(chǎn)能將超過(guò)10萬(wàn)噸,成為國(guó)內(nèi)大型嬰幼兒奶粉生產(chǎn)基地之一。
浙江省婦幼嬰童產(chǎn)業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、貝因美集團(tuán)董事局主席謝宏認(rèn)為,要達(dá)到乳品“新國(guó)標(biāo)”的高標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)除了加強(qiáng)奶源管理外,還須從高標(biāo)準(zhǔn)原輔料、先進(jìn)設(shè)備工藝、嚴(yán)謹(jǐn)現(xiàn)場(chǎng)管理體系、可靠包裝技術(shù)、完備倉(cāng)儲(chǔ)物流配送體系等幾方面“多管齊下”,重塑?chē)?guó)產(chǎn)奶粉品牌實(shí)力與競(jìng)爭(zhēng)力,從而實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)健康、持續(xù)、快速發(fā)展。