食物中殘留的有害物質(zhì)會(huì)對(duì)人體造成很大的危害。因此如何保護(hù)嬰兒這一敏感人群免受有害物質(zhì)的傷害，是嬰兒食品制作過(guò)程中的重中之重。

　　所以好的大品牌公司對(duì)嬰兒食品的生產(chǎn)過(guò)程要求特別嚴(yán)格。

　　首先是選材，對(duì)原材料的選擇有嚴(yán)格的把關(guān)，對(duì)農(nóng)藥的殘留物有嚴(yán)格的檢測(cè)，確保食品的安全。大品牌的公司會(huì)遵循國(guó)際上嚴(yán)格的HACCP質(zhì)量控制程序（危害性分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)）來(lái)控制生產(chǎn)過(guò)程中可能危害產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵點(diǎn)，包括物理污染、微生物污染和化學(xué)污染。確保最大程度保留食物的營(yíng)養(yǎng)和天然口味。

　　嬰兒米粉生產(chǎn)過(guò)程的關(guān)鍵質(zhì)量控制

　　1、  精選優(yōu)質(zhì)大米、排除異物

　　2、  高溫殺菌，確保食物安全

　　3、  多重檢測(cè)，無(wú)異物污染

　　4、  產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求

　　瓶裝嬰兒食品生產(chǎn)過(guò)程的關(guān)鍵質(zhì)量控制

　　1、  專業(yè)嚴(yán)格的原料產(chǎn)地管理

　　2、  精選優(yōu)質(zhì)新鮮原料，專業(yè)實(shí)驗(yàn)室分析檢查

　　3、  嚴(yán)控工藝溫度及時(shí)間，專業(yè)蒸煮、鎖住營(yíng)養(yǎng)

　　4、  多級(jí)研磨，質(zhì)地細(xì)膩，易消化好吸收

　　5、  真空無(wú)菌保鮮，不添加防腐劑，優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)

　　各位媽媽們?cè)谶x購(gòu)嬰兒食品的時(shí)候，記得要對(duì)照以上的生產(chǎn)工序哦，在購(gòu)買(mǎi)嬰兒食品的時(shí)候，也需要注意以下幾點(diǎn)：

　　1、  選擇具有知名度的，有品質(zhì)保證的大公司品牌

　　2、  依照寶寶的月齡來(lái)選擇適合的相應(yīng)年齡段的產(chǎn)品

　　3、  注意產(chǎn)品的保質(zhì)期及使用方法

　　4、  注意外包裝是否完整（重要?。。?，瓶裝食品的瓶蓋是否凸起（真空無(wú)菌保鮮的嬰兒食品可以用這個(gè)辦法檢測(cè)出來(lái)，凸起的話就不要買(mǎi)啦?。?/SPAN>

　　另外，在保存嬰兒輔食產(chǎn)品的時(shí)候也要注意以下事項(xiàng)哦！！

　　1、  米粉不要存放在冰箱內(nèi)，應(yīng)置于陰涼干燥處密封保存

　　2、  米粉開(kāi)盒、開(kāi)袋后可放入米粉密封盒中保存、或用密封夾封口保存——（小心蟲(chóng)子爬進(jìn)去?。?/SPAN>

　　3、  瓶裝產(chǎn)品按需要用干凈的勺子分次量取，避免用喂食寶寶的勺子來(lái)直接取用瓶裝產(chǎn)品！以免寶寶的唾液引起食物變質(zhì)

　　4、  未吃完的瓶裝產(chǎn)品應(yīng)放入冰箱內(nèi)，三天內(nèi)吃完。