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吃出營養(yǎng)和健康
父母們小心挑選食物,完全按照食物金字塔精心準備一份營養(yǎng)均衡的飯菜,可是孩子仍然挑挑揀揀,沒有胃口。強行喂食并不是最佳選擇,那么爸爸媽媽應該怎么辦呢?
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八種營養(yǎng)物養(yǎng)育聰明兒
日本營養(yǎng)學家近年來的研究結(jié)果表明,兒童的腦力發(fā)展取決于所攝食物營養(yǎng)素是否平衡。專家們指出,有8種營養(yǎng)物質(zhì)對兒童腦力發(fā)育至關(guān)重要。
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越吃越聰明的幾種食品
兒童的大腦功能除與遺傳、環(huán)境等因素有關(guān)外,營養(yǎng)也有相當重要的作用。這里介紹一些日常生活中常見的有益于兒童大腦健康發(fā)育的食品,父母不妨給孩子多吃點。
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如何為孩子選擇保健食品?
如果你的孩子面色蒼白.萎靡不振、目光呆滯、畏寒手冷、反應遲緩、體形瘦小,那么,就應該給孩子補充健脾益胃、安神益智的食物。例如蘋果、核桃、胡蘿卜、紅棗、花生、松子、魚蝦、山藥等食品。
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推薦常見的益智食品
魚肉中富含蛋白質(zhì),如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白,還含有不飽和脂肪酸以及鈣、鐵、維生素B12等成分,它們都是腦細胞發(fā)育的必須營養(yǎng)物質(zhì)。
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家庭食品安全要點
人們常常會提到食品安全,其實,最重要的食品安全問題是食源性疾病。各類食品都要避免有害細菌、病毒、寄生蟲、毒物以及化學的和物理的污染,才能保證健康地攝取食物。食源性疾病經(jīng)常出現(xiàn)的體征與癥狀主要來自腸胃道綜合癥,例如胃部不適、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐、腹部痙攣、以及脫水。
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長個兒食品紅黑榜
所謂長高食品,沒有絕對的,最重要的還是保證營養(yǎng)均衡,以上長高食品,是建議每天都食用一些,以保證寶寶攝入的營養(yǎng)充足全面。
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“泊來食”,孩子能吃嗎?
眼下,無國界、超國界飲食在各地大行其道,尤其是韓國菜、日本菜及東南亞菜,吸引著許多父母和孩子。不少父母甚至帶著年幼的孩子去吃日本三文魚和其他海鮮刺身、壽司等生冷食物及韓國鐵板燒等。那么,孩子是否也能和大人一樣,隨心所欲地吃這些外國菜呢?
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自制食品與商品食品
自制嬰兒食品 由于想法上或者經(jīng)濟上的原因,許多家長都喜歡自己制作嬰兒食品。這樣做是比較安全的。優(yōu)點是,你可以自己掌握制作方法和配料,可以自己選用新鮮的和富含有機質(zhì)的食物,而且自制嬰兒食品造價低廉。
標簽:食品,類別:輔食
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食品管制會影響孩子心理
有關(guān)調(diào)查顯示,近一半的父母正在越過健康飲食和健康飲食偏執(zhí)之間這道危險的界限。我們太執(zhí)著于吃的健康問題,而忽視了“食品管制”對孩子心理造成的負面影響。
標簽:食品,類別:心理障礙
標簽大雜燴
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