免疫球蛋白是抗體,它們是免疫系統(tǒng)在暴露于抗原(對身體有害并引起免疫反應(yīng)的物質(zhì))后產(chǎn)生的蛋白質(zhì)。免疫球蛋白,或抗體,可以對抗細(xì)菌、疾病和疾病。它們在全身循環(huán),可以在血液、汗液、唾液甚至母乳中找到。
母乳中的分泌性IgA
分泌性免疫球蛋白A(iga)是一種特殊的免疫球蛋白。這是乳汁中發(fā)現(xiàn)的主要抗體。IgA被認(rèn)為是母乳中最重要的免疫球蛋白,也是人們談?wù)撟疃嗟拿庖咔虻鞍?。嬰兒出生時(shí)免疫球蛋白A水平較低。然后,隨著月齡的增大,嬰兒的免疫系統(tǒng)會(huì)產(chǎn)生更多的免疫球蛋白A,并且免疫球蛋白A的水平會(huì)緩慢上升。但是,當(dāng)嬰兒在生命的早期母乳喂養(yǎng)時(shí),他會(huì)從母乳中獲得高水平的IgA。IgA很重要,因?yàn)樗芨采w和密封嬰兒的呼吸道和腸道,防止細(xì)菌進(jìn)入嬰兒的身體和血液。IgA抗體可以保護(hù)孩子免受各種疾病的侵害,包括由細(xì)菌、病毒、真菌和寄生蟲引起的疾病。
母乳中的其他免疫球蛋白
除了IgA,母乳中還有四種其他類型的免疫球蛋白。它們是IgE、IgG、IgM和IgD。初乳是第一種母乳,富含豐富的免疫球蛋白,尤其是IgA。這些免疫因子不僅能抵抗疾病和感染,而且還能防止牛奶過敏、濕疹和喘息等過敏,尤其是對有過敏家族史的嬰兒。當(dāng)母乳從初乳變?yōu)檫^渡乳,最后變?yōu)槌墒炷溉闀r(shí),免疫球蛋白的濃度會(huì)發(fā)生變化。然而,即使母乳喂養(yǎng)一年或更長時(shí)間,這些免疫特性,包括免疫球蛋白A仍然可以在母乳中找到。事實(shí)上,在母乳喂養(yǎng)結(jié)束后很長一段時(shí)間內(nèi),孩子將繼續(xù)受益于母乳中的免疫增強(qiáng)物質(zhì)。
免疫球蛋白和早產(chǎn)兒
早產(chǎn)兒的免疫系統(tǒng)不如足月嬰兒的免疫系統(tǒng)強(qiáng)。早產(chǎn)兒感染的風(fēng)險(xiǎn)更大,與足月嬰兒相比,早產(chǎn)兒更易出現(xiàn)感染問題。這就是母乳對早產(chǎn)兒如此重要的原因,母乳中的抗體將幫助你的先發(fā)制人抵抗細(xì)菌和病毒感染。
母乳儲(chǔ)存
擠母乳時(shí),你皮膚上的一些細(xì)菌和細(xì)菌會(huì)和母乳一起進(jìn)入母乳儲(chǔ)存容器。母乳中的免疫因子有助于防止這種細(xì)菌的生長,并使寶寶生病。最好能給寶寶新鮮的母乳,然而,這并不總是現(xiàn)實(shí)的。因此,必須遵守母乳收集和儲(chǔ)存的安全指南:
如果母乳具有免疫特性,那么儲(chǔ)存在冰箱中的母乳能保持大部分的營養(yǎng)。當(dāng)你冷凍母乳時(shí),它會(huì)失去一些健康的免疫因子,但不是全部。在高溫下加熱母乳(尤其是在不建議使用的微波爐中),會(huì)破壞母乳中的抗體和其他免疫因子。但是,如果你的母乳是安全收集和儲(chǔ)存的,即使有一些免疫因子的損失,它仍然比任何嬰兒配方奶粉好。