龍蒿是一種多年生草本植物，屬于向日葵科。廣泛用于調(diào)味、香料和藥用目的。口味清淡，適合搭配魚(yú)、牛肉、雞肉、蘆筍、雞蛋和湯等菜肴。下面是龍蒿的8個(gè)令人驚訝的好處和用途。

  1.含有有益的營(yíng)養(yǎng)素

  龍蒿的熱量和碳水化合物都很低，含有錳、鐵和鉀的營(yíng)養(yǎng)成分，這可能對(duì)你的健康有益。

  2.通過(guò)改善胰島素敏感性來(lái)降低血糖

  胰島素是一種幫助把葡萄糖帶到細(xì)胞中的激素，所以你可以用它來(lái)獲取能量。飲食和炎癥等因素會(huì)導(dǎo)致胰島素抵抗，導(dǎo)致血糖水平升高。發(fā)現(xiàn)龍蒿有助于改善胰島素敏感性和身體使用葡萄糖的方式。

  3.改善睡眠和調(diào)節(jié)睡眠模式

  睡眠不足與健康狀況不佳有關(guān)，會(huì)增加患2型糖尿病和心臟病等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

  工作時(shí)間的改變、高壓力或忙碌的生活方式可能會(huì)導(dǎo)致睡眠質(zhì)量下降。包括龍蒿在內(nèi)的蒿屬植物被用來(lái)治療包括睡眠不足在內(nèi)的各種健康問(wèn)題。

  4.降低瘦素水平來(lái)增加食欲

  食欲不振的原因多種多樣，如年齡、抑郁或化療。如果不及時(shí)治療，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良和生活質(zhì)量下降。荷爾蒙胃饑餓素和瘦素的失衡也可能導(dǎo)致食欲下降。這些荷爾蒙對(duì)能量平衡很重要。這些發(fā)現(xiàn)表明龍蒿提取物可能有助于增加饑餓感。

  5.緩解骨關(guān)節(jié)炎等疾病引起的疼痛

  龍蒿長(zhǎng)期以來(lái)被用于治療疼痛的傳統(tǒng)民間醫(yī)學(xué)。含有龍蒿素的補(bǔ)充劑可能有助于減輕骨關(guān)節(jié)炎等疾病引起的疼痛。

  6.具有抗菌性能和預(yù)防食源性疾病

  植物精油是合成化學(xué)食品添加劑的替代品。研究發(fā)現(xiàn)龍蒿精油可以抑制導(dǎo)致食源性疾病的金黃色葡萄球菌和大腸桿菌。

  7.多用途和易于納入飲食

  因?yàn)辇堓镉幸环N微妙的味道，它可以用在各種菜肴中。龍蒿有三種不同的品種——法國(guó)、俄羅斯和西班牙。它是一種多年生草本植物，可用于多種用途，包括雞蛋、雞肉、魚(yú)、蔬菜和調(diào)味料。

  8.其他潛在的健康益處

  可能對(duì)心臟健康有益:龍蒿經(jīng)常被用于心臟健康的地中海飲食。這種飲食的健康益處不僅與食物有關(guān)，還與所用的草藥和香料有關(guān)。

  可能減少炎癥:細(xì)胞因子是在炎癥中發(fā)揮作用的蛋白質(zhì)。一項(xiàng)在小鼠身上的研究發(fā)現(xiàn)，在服用龍蒿提取物21天后，細(xì)胞因子顯著降低。

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