每個(gè)孩子都是家中的掌上明珠，家人都想要把最好的一切獻(xiàn)給到來(lái)的小天使。待到寶寶添加輔食之后，媽媽們更是想盡方法來(lái)制作營(yíng)養(yǎng)輔食，以滿足寶寶身體的成長(zhǎng)發(fā)育。然而在生活中，有一些關(guān)于寶寶飲食的“經(jīng)驗(yàn)之談”似乎并不靠譜，甚至成為了徹徹底底的“偽科學(xué)”，如果長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，可能會(huì)對(duì)孩子的成長(zhǎng)帶來(lái)健康隱患。

　　“偽科學(xué)”之一：多吃紅肉才能避免寶寶貧血問(wèn)題！

　　真相：富含鐵的食物很多，紅肉并非無(wú)可替代。

　　有些媽媽聽(tīng)說(shuō)吃紅肉能預(yù)防寶寶缺鐵性貧血，于是使勁給孩子吃吃吃！但是，很多媽媽不知道的是，紅肉的纖維大多比較粗，即使煮的很熟很爛也很難咀嚼消化，對(duì)于寶寶的嬌嫩腸胃來(lái)說(shuō)，更是件十分困難的事情。事實(shí)上，注重含鐵量是一方面，還要注重吸收率。強(qiáng)化鐵的米粉、葡萄干、豆類、雞蛋等都可以補(bǔ)鐵，這些食物中的含鐵量并不比紅肉少，補(bǔ)鐵的同時(shí)又容易消化，適合寶寶的腸胃。此外，體內(nèi)擁有足量的維生素A對(duì)于改善貧血也非常重要，維生素A對(duì)改善機(jī)體內(nèi)鐵的吸收、運(yùn)轉(zhuǎn)和分布以及促進(jìn)造血功能都有著積極的作用。研究表明，缺乏維生素A的兒童更容易發(fā)生缺鐵性貧血。

　　“偽科學(xué)”之二：想要寶寶能長(zhǎng)高，就要多喝牛奶多補(bǔ)鈣！

　　真相：補(bǔ)鈣食物豐富，促進(jìn)鈣吸收也很關(guān)鍵。

　　媽媽們都重視從日常食物中獲取鈣質(zhì)，如奶制品中的鈣含量就非常高，是日常飲食補(bǔ)鈣的最佳來(lái)源。但是，有些寶寶并不喜歡多喝牛奶，或是很難從牛奶中獲取足量，那就需要增加一些其它含鈣量高的食物，例如酸奶、豆制品、海產(chǎn)品、芝麻醬等。兒科醫(yī)生表示：寶寶很難從一種食物中獲取足夠的鈣質(zhì)，而是應(yīng)該從各類食物中獲取，建議家長(zhǎng)做到膳食均衡。此外，提高鈣的吸收率也非常重要，有些蔬菜、豆制品中的鈣含量看似很高，但吸收和利用率卻非常低。而對(duì)于促進(jìn)鈣吸收，維生素D的作用十分關(guān)鍵。維生素D可以促進(jìn)腸粘膜上皮細(xì)胞對(duì)鈣的吸收，使鈣質(zhì)更容易、更快速地被吸收進(jìn)入血液并被機(jī)體利用。有些媽媽想要通過(guò)曬太陽(yáng)給寶寶補(bǔ)充維生素D，但這并不可取。寶寶皮膚嬌嫩，長(zhǎng)時(shí)間曬太陽(yáng)會(huì)增加成人后皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn)。因而，想要獲取成長(zhǎng)所需的維生素D，通過(guò)維生素AD制劑（如伊可新）更為直接有效。

　　“偽科學(xué)”之三：吃深綠色蔬菜和肝臟可以補(bǔ)充維生素A！

　　真相：蔬菜以及肝臟無(wú)法提供寶寶所需的維生素A。

　　媽媽們都知道維生素A對(duì)寶寶身體發(fā)育的重要性，維護(hù)視覺(jué)發(fā)育、提高免疫力、預(yù)防缺鐵性貧血、保護(hù)呼吸道和腸胃道……因而在日常飲食中，格外注意從各種蔬菜泥、胡蘿卜泥、動(dòng)物肝臟中來(lái)為寶寶補(bǔ)充維生素A。但是，這些真的能夠補(bǔ)充寶寶成長(zhǎng)所需的維生素A嗎？答案是否定的。動(dòng)物肝臟中雖含有直接的維生素A，可是由于動(dòng)物肝臟異味較大，寶寶接受度并不高；并且肝臟屬于解毒器官，是各種重金屬和毒素的聚集地，寶寶頻繁食用會(huì)存在一定的安全隱患。此外，深色蔬菜水果等食物中并不含有直接的維生素A，而是一種維生素A原（β-胡蘿卜素），需要在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A才能發(fā)揮作用，而營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)食物中的β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)化率只有4%-8%，寶寶胃容量有限，難以從飲食中獲得足量的維生素A。因此，通過(guò)食物補(bǔ)充維生素A并不適合嬰幼兒，還是要遵循醫(yī)生建議每天1粒伊可新維生素AD滴劑，并且堅(jiān)持至3歲，不要輕易聽(tīng)信食補(bǔ)可以補(bǔ)充維生素A，以免影響寶寶的健康發(fā)育。

　　“偽科學(xué)”之四：鮮榨果汁是健康飲品，多多益善！

　　真相：果汁不能代替白開(kāi)水，多喝也并非好事。

　　鮮榨果汁確實(shí)含有豐富的維生素和微量元素，有些寶寶不愛(ài)喝白開(kāi)水，媽媽認(rèn)為給寶寶喝鮮榨果汁也是一樣的，而且還有營(yíng)養(yǎng)。但是，鮮榨果汁卻不能替代白開(kāi)水，更不可過(guò)多的飲用。這是因?yàn)楣泻写罅康奶?，大量飲用不僅對(duì)牙齒健康不利，還可能導(dǎo)致寶寶腸胃消化問(wèn)題或不適。1-2歲寶寶每日飲用120-180ml即可，大一些的寶寶每天也不能超過(guò)360ml。在寶寶進(jìn)餐前，也不要讓孩子過(guò)多飲用果汁，避免影響食欲。

　　社會(huì)在不斷發(fā)展向前，一些“過(guò)時(shí)”的育兒方法早已不再科學(xué)。作為新時(shí)代的家長(zhǎng)，一定要運(yùn)用正確、科學(xué)的育兒方法，才能全面助力寶寶健康成長(zhǎng)。

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