掌握這些訣竅,寶寶吃肉不犯難

  雖然我們每天都在吃葷菜,并且也沒什么大問題,但是BB們的消化能力可沒有我們成人這么強(qiáng)悍,所以他們?cè)诔匀獾臅r(shí)候,有不少小禁忌。那么該怎么給孩子吃肉嗎?吃什么肉最好?每天又該吃多少肉?

  1.選擇小體積動(dòng)物

  對(duì)于寶寶來說,體積越小的動(dòng)物含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高。所以按照體積排序:最好的肉是魚蝦肉,然后是雞鴨,最后是牛肉、羊肉和豬肉。

  魚肉在所有肉類中蛋白質(zhì)含量是最高的,大約占15%~24%左右,而這些蛋白質(zhì)中絕大數(shù)是可以被人體吸收的。其次是蝦肉,蝦肉中的鈣能夠被人體吸收,有利于他們的骨骼和牙齒的發(fā)育與成長(zhǎng)。這些肉類中的蛋白質(zhì)不僅有助于孩子的身體健康發(fā)育,并且也能提高他們的身體免疫能力。

   2.選擇顏色淺的肉類

  肉類的顏色主要分為三類,一是以羊肉,豬肉,牛肉為主顏色偏暗紅和鮮紅的肉;二是以魚肉、雞肉,鴨肉為主顏色肉色或淡粉色的肉類;三是以水產(chǎn)品,海鮮為主要的無色類肉制品。

  所以說顏色越淡的肉類營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)越高。因?yàn)轭伾t色類的肉內(nèi)脂肪和膽固醇含量高于淺色肉類。所以平時(shí)家長(zhǎng)要多給孩子吃顏色淡的肉類,比如那些海產(chǎn)品。而應(yīng)該盡量給孩子少攝入顏色偏紅的肉類,平且搭配好蔬菜,做到營(yíng)養(yǎng)均衡。

  3.根據(jù)年齡選擇吃肉的方式

  對(duì)于年齡在一歲左右的寶寶,媽媽考慮到孩子的發(fā)育狀況,可以將肉攪成碎肉給寶寶吃,這樣也方便寶寶能夠安全食用。而在寶寶三歲左右時(shí),媽媽就能揉成一個(gè)大丸子,給寶寶做肉丸吃。寶寶更大一些了,就可以直接切成塊給寶寶吃啦。

  4.根據(jù)年齡選擇肉類的攝入量

  家長(zhǎng)們記住不同年齡的寶寶對(duì)于肉類的攝入量要求也不同。年齡越小的孩子所需要攝入的肉類量就越小。例如,對(duì)于未滿一歲的孩子,肉類一天所需要的含量為一天25~40克,蛋類則為一天50克;一歲到三歲孩子,每天攝入的肉類含量為一天100克左右;而到了學(xué)齡前則需要豐富肉類的品種,家禽類為一天25克,魚肉類為35克一天,蛋類所需要的含量最多為60克一天。

  5.選擇合適的吃肉時(shí)間

  吃肉的時(shí)間選擇在中午是最好的,晚上就盡量避免給孩子吃肉。在中午吃肉是為了保證,有足夠的體力維持下午的體力消耗,而晚上吃多了,也會(huì)導(dǎo)致腸胃消化不良。

 

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