炎熱的夏季已然到來,使身體降溫最直接的方法,就是喝上一口冰涼特飲冰爽一下。在外買的可能熱量會(huì)比較高,那不妨在家中嘗試自制特飲,給這一個(gè)夏日帶來一些輕松的廚房悅動(dòng)。
【金橘薄荷飲】
這是非常常見的夏日特飲,酸甜適中的口感搭配清涼薄荷,獲得了大部分人的喜愛,而且自己動(dòng)手制作也比較簡(jiǎn)便,準(zhǔn)備好材料,讓我們開始吧。
材料
金橘250g,冰糖50g,檸檬半個(gè),薄荷葉適量。
做法
1.金橘買回來放入大盆中,加適量鹽和水浸泡后搓洗干凈。對(duì)半切開,用刀尖挑去籽放入攪拌機(jī)內(nèi)打碎。
2.把打碎的金橘醬放入小鍋中,倒入適量碧然德過濾水,放入冰糖中火加熱。中火煮至鍋內(nèi)冒泡轉(zhuǎn)小火,大約煮15分鐘左右,期間需要用木質(zhì)的勺子或者工具攪拌,避免糊鍋。
3.待冰糖慢慢融化,鍋內(nèi)的汁水慢慢收干,擠入半個(gè)檸檬的檸檬汁,攪拌均勻,繼續(xù)加熱5分鐘起鍋冷卻。
4.將煮好的金桔醬倒入杯中,加入適量碧然德過濾水,最后放入幾片薄荷葉,大功告成。
【鳳梨凍飲】
酷暑的烈日下,鳳梨的酸甜刺激著味蕾,凍飲的爽口驅(qū)散腦中的酷暑。不僅如此,鳳梨富含豐富的營養(yǎng)元素,對(duì)身體可是有著大大的好處,難怪它能成為夏日的人氣飲品。
材料
鳳梨1/6個(gè),鳳梨汁200ml,果凍粉1小匙,冰塊適量。
做法
1.鳳梨去皮后果肉切丁備用。
2.取100ml鳳梨汁以小火加熱至80度時(shí),加入果凍粉拌勻,倒入果凍模后冷藏,待凝固時(shí)將鳳梨果凍切丁備用。
3.將作法1的鳳梨丁、100cml鳳梨汁及少許碧然德新鮮過濾水,一起放入果汁機(jī)中攪打至細(xì)砂狀后,放入作法2的鳳梨果凍丁及鳳梨?。ǚ萘客猓┥约訑嚢杓纯?。
【粉紅美人飲】
聽名字就能感覺到一股誘惑力,因?yàn)椴牧现杏懈缓兄参镄院蔂柮傻纳剿?,能有效幫助身體功能的維持,所以非常適合注重養(yǎng)生的女性。
材料
山藥1段,黃地瓜1/4顆,馬鈴薯1/4顆,黑芝麻少許,熱水120㏄,黑糖粉適量。
做法
1.黃地瓜洗凈,用電鍋蒸熟后切丁。
2.生馬鈴薯和生山藥洗凈﹝馬鈴薯要去牙眼﹞后切丁。
3.將所有材料(黑糖粉除外)放入果汁機(jī)中,加入新鮮的碧然德過濾水。
4.用慢速3分鐘打至材料細(xì)碎成汁即可。
5.可依據(jù)個(gè)人口感決定是否添加黑糖粉。
為什么選擇碧然德過濾水來制作這些夏日特飲,那是因?yàn)楸倘坏陋?dú)有的MAXTRA技術(shù),能有效減少氯氣,水垢和重金屬,適當(dāng)保留有益礦物質(zhì)。同時(shí),碧然德FlowControl流量控制技術(shù),可以控制過濾時(shí)間,確保過濾效果,無需漫長(zhǎng)的等待,即刻享受新鮮過濾、口感清甜的飲用水。用過濾水制作的夏日特飲,不僅能結(jié)合食材的自然美味,而且增加飲料的口感,給夏日帶來一絲清爽酸甜。
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