訪瑞士Holle董事長——80年專注全球頂級有機嬰幼兒食品

本文Tag標(biāo)簽:有機奶粉/樂博維/Holle??

    2015年4月2日,瑞士Holle嬰幼兒食品有限公司的董事長Peter Kropf先生、CEO Anne Mutter女士以及亞洲中國區(qū)首席運營官孫冉女士在第21屆北京?京正嬰童展期間,接受了專題采訪,一一作答了中國消費者特別關(guān)心的問題。

    問:Holle品牌歷史非常悠久,是全球天然有機嬰幼兒食品生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)者,那為什么Holle公司只生產(chǎn)天然有機的嬰幼兒食品呢?

    Peter Kropf:就食品而言,沒有哪個階段比嬰幼兒時期的食品對健康更為重要,我們始終認(rèn)為天然有機的食品對寶寶的健康是最好的。80多年來Holle始終倡導(dǎo)并堅持零添加,堅持選用最優(yōu)質(zhì)的有機原料來生產(chǎn),決不允許添加任何化學(xué)物質(zhì)和防腐劑,堅持把最好的有機嬰幼兒食品奉獻給每一位寶寶,用最天然的方式幫助寶寶健康茁壯成長!

    問:Holle是全球首家,也是唯一獲得Demeter(德米特)認(rèn)證的嬰幼兒有機食品品牌,Demeter(德米特)認(rèn)證有什么樣的特點呢?為什么只有Holle能夠獲得Demeter(德米特)認(rèn)證呢?

    Peter Kropf: Demeter(德米特)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)設(shè)于1924年,是全球公認(rèn)的有機農(nóng)業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn),其產(chǎn)品必須遵循從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工到最后包裝的整套標(biāo)準(zhǔn),并通過國際Demeter(德米特)認(rèn)證總部的綜合認(rèn)證程序,其嚴(yán)格程度遠(yuǎn)超各國政府的單獨規(guī)定。概括地說,Demeter(德米特)更接近天然,規(guī)則更完整,認(rèn)證更嚴(yán)苛。

    Holle始終堅持選用最優(yōu)質(zhì)的有機原料,只和具有多年經(jīng)營經(jīng)驗且堅持遵循Demeter(德米特)國際標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營的有機牧場合作,從原料到加工生產(chǎn),從包裝到出廠,都必須經(jīng)過嚴(yán)苛的質(zhì)量檢測,并經(jīng)過歐盟藥品監(jiān)管體系認(rèn)可,以嚴(yán)苛的態(tài)度監(jiān)控品質(zhì),確保Holle產(chǎn)品的頂級品質(zhì)。

    問:我們知道普通牧場的奶牛都會去掉牛角,而Holle牧場的奶牛會保留牛角?很多中國媽媽都很好奇這一點,這其中有什么特別嗎?

    Peter Kropf:Demeter(德米特)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定一公頃只能養(yǎng)一頭奶牛,而且必須保留牛角,不僅是因為充分重視動物福利與健康,更為重要的是因為牛角作為奶牛胃氣循環(huán)中很重要的部分(牛在咀嚼的時候它的牛角是升溫的,從而證明了牛角是牛胃氣循環(huán)中非常重要的部分),不僅保證了奶牛本身消化吸收的完整性,也保證了牛奶的全營養(yǎng)鏈。而且經(jīng)驗證明,保留牛角的奶牛所產(chǎn)的奶粉更容易被寶寶吸收,且不易過敏,能帶給寶寶最天然、最全面的營養(yǎng)成分。

    問:據(jù)我們所知,Holle公司在瑞士,為什么會選擇德國的奶源,而生產(chǎn)地又在奧地利?

    Peter Kropf:對于Holle公司來說,我們要把原材料、生產(chǎn)加工都選擇在最好的地方,在奧地利我們的生產(chǎn)線是一流的,在德國我們的奶源是一流的,瑞士是我們的行政總部。而且Holle公司供應(yīng)到全球43個國家和地區(qū)的所有產(chǎn)品,其奶源、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)線標(biāo)準(zhǔn)都是統(tǒng)一的。

    問:說到奶源,而我們都知道決定嬰幼兒奶粉品質(zhì)最關(guān)鍵、最核心的因素就是奶源。那么可以說說Holle的奶源地是什么樣的嗎?

    Peter Kropf:Holle有機嬰幼兒奶粉的奶源全部來自最高標(biāo)準(zhǔn)的Demeter(德米特)天然有機牧場,對于牧場環(huán)境、土壤、植被、奶牛及其生長環(huán)境等等都有著嚴(yán)格要求,牧場的土壤、空氣和水源等需要達到有機標(biāo)準(zhǔn)且定期檢測。牧場必須嚴(yán)格遵循且執(zhí)行Demeter(德米特)國際經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn),堅決不使用任何化肥、農(nóng)藥、抗生素、激素等人工合成的化學(xué)原料;有意識的搭配、種植多種植物,讓奶牛自由選擇,增強奶牛的抵抗力;同時令牧場變成一個擁有自然周期和生命、自給自足的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。

    問:我們知道Holle旗下高端品牌Lebenswert(樂博維)是首批獲得德國Bioland(碧歐蘭德)認(rèn)證的嬰幼兒有機奶粉,那么能否給我們介紹一下Bioland(碧歐蘭德)認(rèn)證的特點?為什么Lebenswert(樂博維)能夠成為首批獲得Bioland(碧歐蘭德)認(rèn)證的奶粉品牌?

    Peter Kropf:Bioland(碧歐蘭德)是德國最大的有機生態(tài)農(nóng)業(yè)組織,它要求所有原材料必須來自德國,比歐盟有機認(rèn)證、德國有機認(rèn)證等各國單獨的有機認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格,是現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的標(biāo)桿。Bioland(碧歐蘭德)對奶源、牧場、奶牛、生產(chǎn)到加工整個產(chǎn)業(yè)鏈都有嚴(yán)格要求,并進行全程監(jiān)控,杜絕任何化學(xué)合成物的添加及環(huán)境污染,保證產(chǎn)品的絕對安全。

    Lebenswert(樂博維)嬰幼兒有機奶粉的奶源全部源自于德國南部阿爾戈伊爾山脈的Bioland(碧歐蘭德)天然有機牧場,在這里,耕作、灌溉、堆肥、收割、飼育等工作全部遵循生物的自然生長周期來完成,絕不使用農(nóng)藥,化肥等手段來破壞大自然的自身平衡,同時,Lebenswert(樂博維)只采用有機奶牛自然分泌的乳汁,不允許使用激素和催乳劑來提高產(chǎn)奶量,以保證Lebenswert(樂博維)奶源最天然全面的營養(yǎng)成分。

    問:Bioland(碧歐蘭德)認(rèn)證全部以德國標(biāo)準(zhǔn)輸出為特點嗎?

    Peter Kropf:是的,我們都知道,德國人的嚴(yán)謹(jǐn)是世界公認(rèn)的,舉個相反的例子,Lebenswert(樂博維)的大米粉就沒有獲得Bioland(碧歐蘭德)認(rèn)證,那是因為德國不生產(chǎn)大米。

    問:在中國注冊的國外奶粉品牌已經(jīng)有19個國家,260多個品牌,其中有機奶粉品牌就有20多個,Holle公司準(zhǔn)備在中國市場怎么做?

    Peter Kropf:80多年來,Holle公司專注做好一件事,就是研發(fā)生產(chǎn)最頂級的有機嬰幼兒食品。瑞士總部研發(fā)部門每年都會投入非常多的人力、物力、財力在新產(chǎn)品的開發(fā)和現(xiàn)有產(chǎn)品的升級上,還特針對中國市場成立了專門的團隊,在產(chǎn)品研發(fā)以及人員配備上做了全新升級。我們相信未來在中國高端有機產(chǎn)品市場上,Holle產(chǎn)品是會非常讓人滿意的。

    80多年專業(yè)品質(zhì)的沉淀,如今Holle產(chǎn)品足跡已經(jīng)遍布全球43個國家和地區(qū),深受世界各地媽媽的喜愛與信賴。未來,Holle將一如既往的專注研究和生產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)的嬰幼兒有機食品,把世界上最好的嬰幼兒有機食品帶給更多的中國寶寶,幫助中國寶寶自然、健康的成長!

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