2014年12月31日，四川省南充市食藥監(jiān)局通報(bào)辦結(jié)的9起食品安全違法案件，并對(duì)一位女士舉報(bào)的問題奶粉線索獎(jiǎng)勵(lì)10萬元，但涉案奶粉品牌卻以“某奶粉”替代，并未公布該問題奶粉的詳細(xì)信息。

    據(jù)《華西都市報(bào)》報(bào)道，2014年，王女士在南充某超市購買了兩款嬰幼兒奶粉，其幼兒在食用過后出現(xiàn)腹瀉等癥狀。經(jīng)醫(yī)院治療和檢查，查明系奶粉的問題，王女士隨即將此事舉報(bào)至南充市食藥監(jiān)。

    王女士介紹稱，醫(yī)生認(rèn)為這款奶粉使用的是進(jìn)口奶源，配料以乳制品為原料，廠商可能是把乳制品還原后生產(chǎn)的產(chǎn)品。南充市食藥監(jiān)接到舉報(bào)后展開調(diào)查，發(fā)現(xiàn)舉報(bào)屬實(shí)。

    若以鮮奶為原料生產(chǎn)嬰兒奶粉，必須使用濕法工藝，營養(yǎng)成分會(huì)更加均衡，各種營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)在鮮奶當(dāng)中有一個(gè)充分溶解的過程。這種工藝生產(chǎn)出來的奶粉比較新鮮，因?yàn)樗x用的是第一時(shí)間擠出來的鮮牛奶，而不是用長時(shí)間存儲(chǔ)放置的大包裝奶粉。但是并非所有使用濕法工藝手法的奶粉都是使用的鮮奶原料。

    如果奶粉的生產(chǎn)原料為還原乳，其品質(zhì)符合相關(guān)國際和國家檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)，也是可以使用濕法工藝進(jìn)行奶粉加工?，F(xiàn)在有的企業(yè)把還原乳等乳制品還原，再進(jìn)行濕法工藝生產(chǎn)為配方奶粉。這樣的奶粉做到了“濕法工藝”，但是營養(yǎng)方面是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如以鮮牛奶為原料的奶粉。所以媽媽們在購買奶粉是一定要注意所選擇的濕法工藝奶粉是否是鮮牛奶為原料。

    如果企業(yè)以鮮牛奶為原料做到濕法工藝生產(chǎn)就必須符合三個(gè)嚴(yán)苛的條件。它要求企業(yè)必須擁有自家牧場，周圍的配套設(shè)施完善，以及生產(chǎn)工廠必須在奶源地附近。就像康喜系列奶粉，奶源地和生產(chǎn)廠商在同一國家且距離較近，能夠?qū)崿F(xiàn)新鮮牛奶在采集當(dāng)天就加工成為配方奶粉。相比奶源地和生產(chǎn)廠商不是同一個(gè)國家只能以大包奶粉為原料生產(chǎn)的配方奶粉，康喜系列以“鮮牛乳”為原料，配方奶粉奶源更新鮮，營養(yǎng)價(jià)值更高；最大限度地保留了牛奶的天然乳香味，口感香醇。避免二次污染，更安全。而且康喜系列配方奶是赫爾達(dá)夫集團(tuán)旗下的產(chǎn)品。赫爾達(dá)夫集團(tuán)至今已有一百多年的歷史。有著自己的天然牧場，具有非常豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

    媽媽們要分辨好濕法生產(chǎn)的奶粉是否是以鮮牛奶為原料，這樣才能讓寶寶的成長更健康！

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