人的一生從未離開過水的滋潤(rùn)：出生前，我們沉浸在羊水中；新生時(shí)，我們從母乳中攝取水分和營(yíng)養(yǎng)；成長(zhǎng)中，我們學(xué)會(huì)自己飲水進(jìn)食，維持著正常生活和身體健康。如今，日常飲用水出現(xiàn)了很多新概念，宣傳詞也不外乎水質(zhì)清澈或營(yíng)養(yǎng)豐富，這確實(shí)也是普通消費(fèi)者最為關(guān)心的方面，但似乎沒有什么飲用水會(huì)針對(duì)人群年齡進(jìn)行細(xì)分。

　　有人也許會(huì)疑問，水不就是水嗎，每天打開水龍頭自然有白花花的自來水流出，其中還有什么講究呢？那么事實(shí)果真如此嗎？

　　眾所周知，嬰幼兒人群的營(yíng)養(yǎng)攝入來源不如成人豐富，由于生理方面的原因，他們對(duì)于微量元素、礦物質(zhì)的獲取主要還是來自母乳、奶粉、輔食和飲水。天然的飲用水除了水分子外，還包含豐富的礦物質(zhì)，例如鈉、鈣、鎂等等，這些微量元素對(duì)于嬰幼兒來說也是不可缺失的營(yíng)養(yǎng)成分。但是由于他們的腎臟系統(tǒng)尚處發(fā)育階段，稚嫩的腎臟無法同健康的成年人一樣排除體內(nèi)多余的代謝物，因此過高的礦物質(zhì)含量可能會(huì)給嬰幼兒的臟器帶來負(fù)擔(dān)。

　　其實(shí)，國(guó)內(nèi)外許多兒科營(yíng)養(yǎng)組織對(duì)于嬰幼兒飲用水提出了礦物質(zhì)的限量要求，如：德國(guó)兒科學(xué)會(huì)推薦適合嬰幼兒的飲用水鈉≤20mg/L，硫酸鹽≤200mg/L。瑞士?jī)嚎茖W(xué)會(huì)推薦適合嬰幼兒的飲用水鈣≤200mg/L，鎂≤40mg/L。保加利亞兒科醫(yī)生推薦適合嬰幼兒的飲用水總礦物質(zhì)（溶解性總固體）≤100mg/L，鈉≤20mg/L，氟≤1.5mg/L。英國(guó)衛(wèi)生局推薦適合嬰幼兒的瓶裝水鈉≤200mg/L，硫酸鹽≤250mg/L。2003年，世界衛(wèi)生組織在日內(nèi)瓦召開了專題會(huì)議，并發(fā)表了論文《飲用水中的營(yíng)養(yǎng)礦物質(zhì)對(duì)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)的影響》，文章中指出，嬰幼兒更容易受到高礦物鹽攝入的有害影響，因此提出適合嬰幼兒的飲用水鈉≤20mg/L、硫酸鹽≤200mg/L。

　　目前，我國(guó)自來水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)參照的是名為《GB5749-2006 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求，其中礦物質(zhì)含量的指標(biāo)范圍比較廣，對(duì)一些重要的礦物質(zhì)含量指標(biāo)并沒有明確要求。符合這一標(biāo)準(zhǔn)的水質(zhì)自然可以滿足成年人的日常需求，可是這一標(biāo)準(zhǔn)并非針對(duì)嬰幼兒設(shè)計(jì)，我國(guó)各地區(qū)的自來水水質(zhì)也各不相同。但如果確定本地自來水礦物質(zhì)含量符合嬰幼兒需求，煮沸后是適合嬰幼兒飲用的。而純凈水，則不推薦給寶寶飲用，其中的礦物質(zhì)含量幾乎為零，不適合給寶寶沖泡奶粉，尤其不適合給寶寶直接飲用。如果選擇的是普通的礦泉水，就一定要看仔細(xì)標(biāo)簽上所標(biāo)注的礦物元素含量和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，如果某項(xiàng)礦物元素的含量過高，媽媽們就要謹(jǐn)慎選擇了。

　　另外，嬰幼兒除了內(nèi)臟脆弱，胃腸道也非常敏感，因此提供給嬰幼兒飲用的飲用水或液態(tài)食品都有著嚴(yán)格的微生物控制要求。美國(guó)FDA食品法規(guī)規(guī)定：嬰兒瓶裝水應(yīng)加熱殺菌，滿足商業(yè)無菌要求；英國(guó)衛(wèi)生局推薦使用符合商業(yè)無菌的瓶裝水喂養(yǎng)嬰兒。商業(yè)無菌是指產(chǎn)品中應(yīng)不含有致病性微生物，也不含有在通常溫度下能在其中繁殖的非致病性微生物。目前我國(guó)已有的瓶裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)均未采用商業(yè)無菌指標(biāo)，也沒有考慮嬰幼兒飲用問題。

　　“無菌、低礦”，這是嬰幼兒用水的雙重標(biāo)準(zhǔn)，也是對(duì)于他們身體健康的雙重保障?，F(xiàn)在您明白為什么小編會(huì)對(duì)飲用水的標(biāo)準(zhǔn)如此關(guān)注了吧？因?yàn)檫@是我們給予寶貝們一份最平凡也是最特別的健康禮物。

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