所有父母們都知道，對于自己喜歡或者不喜歡吃的東西，孩子的態(tài)度是非常強硬的，甚至是非常固執(zhí)的。吃飯的過程有時候會成為意志力的斗爭。你原本擔心的孩子的營養(yǎng)問題可能會逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樵谶@場戰(zhàn)爭中誰能奪取主導(dǎo)地位的問題。

  方法一：幫助孩子健康飲食

  在孩子的幼兒時期，他們喜歡嘗試新鮮的口味。他們已經(jīng)學(xué)會了如何處理食物并且把食物放進嘴里。他們也開始對食物形成強烈的意見，卻沒有人知道形成這些意見的原因。但是父母們可以在避免和孩子進行食物爭斗的同時還讓他們吃一些健康的食物。下面的一些建議可能會為你提供幫助。

  ●讓孩子學(xué)身邊的例子

  你需要和孩子吃一樣的健康的食物。如果你的盤子里面有水果、蔬菜和素食，那么你應(yīng)該給孩子準備同樣的食品。它們對孩子和成人的健康都有幫助。

  ●不要勉強孩子

  如果在你第一次給孩子吃的時候孩子拒絕了，不要勉強他，但也不要放棄希望。要孩子接受一種新的食物是要付出一定努力的。你可以裝一些在孩子經(jīng)常食用的碗里，讓孩子在剛開始只吃少量的食物。

  ●換一種方式

  如果你用一種方式做食物孩子不喜歡，你可以換一種別的方式。比如如果孩子不喜歡吃菠菜，你可以弄一份蔬菜沙拉，讓孩子放在一起吃。

  ●試試混合豆?jié){

  如果孩子不喜歡喝純豆?jié){或者是米漿，那你可以嘗試把它們跟熱的或者冷的麥片混合在一起，或者是混合著水果打出各式各樣味道的豆?jié){。

  ●保持清潔

  保持盤子的整潔，不要把盤子里面的菜都堆在一起。孩子看到盤子中有很多以前沒吃過的菜就會產(chǎn)生排斥。

  ●將新鮮與喜愛結(jié)合

  將孩子沒吃過的食物與孩子喜歡吃的食物放在一起。

  ●把蔬菜切成小塊

  如果孩子不喜歡吃蔬菜，你可以把蔬菜切成丁放到湯里，或者是與沙拉混合在一起。如果孩子喜歡吃土豆泥，你可以把蔬菜丁添加在土豆泥中。

  方法二：讓孩子一起燒飯

  當孩子進入小學(xué)，他們選擇食物的范圍就擴大了，他們通常會對烹飪充滿好奇并且非常想知道食物是從哪里來的。你可以好好利用孩子的這種好奇心，讓孩子參與到采購、準備和提供食物的過程中來。當孩子參與了這些活動，他們更有可能樂于去嘗試新的食物并且開發(fā)出新的吃法。

  你可以帶孩子參與下面一些與食物有關(guān)的活動。

  ●讓孩子參與準備晚餐

  你可以向孩子解釋你要準備什么晚餐，如果你做的菜的食材靈活，你可以讓孩子隨意添加。

  ●帶孩子參觀果園

  食物是從哪里來的？各個年齡階段的孩子都喜歡果醬和蘋果派，你可以帶孩子到果園去參觀，告訴孩子蔬果的由來。

  ●帶孩子摘菜蔬菜

  你可以讓孩子嘗試區(qū)別新鮮采摘的蔬菜和花費很長時間運來的蔬菜的味道有什么不一樣。

  ●多種食物組合

  選一種孩子喜歡的基本的飯，比如燕麥。然后你可以找一些可以放在燕麥里面的例如水果等的材料。然后你和孩子可以做一些不同口味的組合，從第一個品嘗到最后一個，排列出你們覺得最好吃和最不好吃的順序。

  方法三：幫孩子建立健康的飲食規(guī)律

  孩子有很多的機會來決定自己要吃什么。你可以教會孩子如何選擇健康的食品以及能讓他們受用一生的飲食技巧。

  首先你可以和孩子討論不同類型的食物的優(yōu)缺點。然后你可以教會孩子如何禮貌的向別人要求或者拒絕健康的食物。另外，你可以教孩子一些關(guān)于食物和烹飪的知識，并告訴他們健康的飲食的好處。

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