兒童肥胖問題越來越受到關(guān)注，肥胖兒童的比例也與日俱增。孩子們往往都很喜歡高脂肪、高糖分、高熱量的垃圾食物，但是這些食物對兒童的健康卻有很大的消極影響。經(jīng)常食用垃圾食品，除了會變得肥胖之外，還會引起糖尿病、高血壓和心臟等等的問題。要給孩子灌輸良好的飲食習(xí)慣，作為父母就要帶頭做好榜樣作用。

  1.給孩子灌輸良好的飲食習(xí)慣

  兒童肥胖與健康問題，在世界各地都受到越來越多的關(guān)注。兒童偏愛垃圾食物，含糖飲料和高脂肪甜點是造成肥胖的主要原因。垃圾食品的味道很好，也很方便，食品商對這些食物的廣告也以一種很有吸引力的方式誘惑著孩子們。

  如果你想給自己的孩子灌輸良好的飲食習(xí)慣，你可以通過自己帶頭做好榜樣示范的作用，來取得成功。

  2.垃圾食物的危害

  連鎖餐廳和快餐店經(jīng)常在工廠生產(chǎn)大量的垃圾食品。在這個過程中，可能會加入幾種添加劑、人工香料和防腐劑。食物會被冷凍并送到不同的快餐店，往往是需要熟食的一些地方。垃圾食品往往都含有很高的糖分、飽和脂肪、反式脂肪和鈉。

  兒童和成年人會很快喜歡上這種口味，并且會經(jīng)常吃這些食物。然而，經(jīng)常食用垃圾食品會引起生命早期的一些嚴(yán)重的健康問題。兒童肥胖、糖尿病、難以參與身體活動、高血壓和心臟問題，這些都是垃圾食物的有害影響。肥胖或超重兒童還會變得消極，可能會有自尊心受挫和抑郁的問題。

  3.健康飲食的益處

  健康的食物，能為兒童的健康發(fā)展提供必需的營養(yǎng)素。經(jīng)過最少的處理和儲存的完整食物，往往都是最好的選擇，也包含了更完整的營養(yǎng)。

  有益健康的食品，能為兒童提供適當(dāng)比例的健康的脂肪、礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)和碳水化合物。健康的飲食，對一個成長中的兒童的身心發(fā)展是至關(guān)重要的。健康的飲食還能提高免疫力，減少疾病的風(fēng)險。

  4.可以選擇的食物

  全谷物類食品、蔬菜、水果、瘦肉和蛋，都是很好的選擇。有機(jī)肉類是不含添加劑的，有時雞肉、羊肉、牛肉和火雞中會有。漿果，比如藍(lán)莓和黑莓，含有強(qiáng)大的抗氧化劑，能降低患癌的風(fēng)險。

  豆類蔬菜、鷹嘴豆和堅果是纖維和蛋白質(zhì)的健康來源。堅果和鱷梨還含有健康的單不飽和脂肪，這對兒童的健康成長是必不可少的。甘薯、西蘭花、菠菜、桔子和蘋果，都是孩子們應(yīng)該經(jīng)常食用的健康蔬菜和水果。

  5.為孩子做出抉擇

  當(dāng)你們外出吃飯時，要說服你的孩子選擇更健康的食物來替代薯條和漢堡，這是具有挑戰(zhàn)的。然而，你可以做一些替換，讓飲食低熱量、低脂肪。

  選擇燒烤食品，避免碳酸飲料或甜飲料，選擇牛奶或水作為飲品，鼓勵你的孩子也做出同樣的選擇。避免油炸食品，比如炸雞塊和薯條，這些食品的脂肪和鈉含量都很高，而且可能還含有多種添加劑。

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