準(zhǔn)媽媽能吃甲魚嗎
甲魚是一種高蛋白食物,也是民間常用的一種滋補(bǔ)食物,但孕婦不宜食用。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,甲魚為大補(bǔ)陰血的養(yǎng)生佳品,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為甲魚對(duì)人體的滋補(bǔ)作用可能與含有的多種微量激素和生物活性物質(zhì)有關(guān)。孕婦本身體內(nèi)的激素就產(chǎn)生了比較大的變化,如果食物中再含有激素.就很有可能會(huì)導(dǎo)致代謝的紊亂,對(duì)準(zhǔn)媽媽和寶寶都產(chǎn)生影響。因此,孕婦最好不要吃甲魚。
準(zhǔn)媽媽能吃蟹類或貝類嗎
蟹類和貝類都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的水產(chǎn)品。蟹肉的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì),脂肪集中在蟹黃,蟹黃中還含有較高的膽固醇。貝類的水分含量比較多,在除去水分后,蛋白質(zhì)的含量也比較高,此外還含有豐富的鋅、硒等人體需要的微量元素。
但祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蟹類性寒涼,可活血行瘀,孕婦不能食用,否則可能會(huì)引起流產(chǎn)?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為孕婦不宜多吃這兩種食物,主要從兩個(gè)方面考慮:一是這兩種水產(chǎn)品容易受到生長(zhǎng)水域細(xì)菌、寄生蟲等微生物的污染,在烹調(diào)時(shí)如加熱的溫度和時(shí)間不夠,就很容易引起食物中毒或寄生蟲病。如果水產(chǎn)品受到污染,那將對(duì)準(zhǔn)媽媽和寶寶造成威脅。還有些準(zhǔn)媽媽在食用了蟹類或者貝類后容易引起過(guò)敏反應(yīng),那就更不宜食用了。