你知道挑食綜合癥嗎?大多數(shù)孩子可能都有挑食的問(wèn)題,他們可能都喜歡各種油炸類食品,而對(duì)于綠色蔬菜都不感興趣。那些高熱量、高脂肪的食物,對(duì)孩子們的健康是有很大影響的。那么,作為家長(zhǎng)該如何處理孩子的挑食問(wèn)題呢?以下提供一些小貼士,幫助家長(zhǎng)解決孩子的挑食問(wèn)題。
1.挑食綜合癥
作為媽媽,我們都有這樣一些小秘密,只和其他的同是媽媽的朋友們分享,或者在喝醉之后說(shuō)出來(lái)。我的兒子六歲了,他從來(lái)沒吃過(guò)蔬菜,相信我,我試過(guò)了很多方法。幸運(yùn)的是,我已經(jīng)很擅長(zhǎng)把蔬菜泥偷偷放進(jìn)他們的食物里了。但是,我還是希望他們能自己主動(dòng)學(xué)著吃蔬菜。
大多數(shù)父母為了讓孩子吃他們做的菜,可能試過(guò)了這樣或那樣的辦法,但似乎都沒有什么作用。這被稱為挑食綜合癥。
2.處理挑食的小貼士
即使你一直大喊、花時(shí)間、懲罰或者哄騙,都不會(huì)有什么好的結(jié)果,所以在做過(guò)一些研究之后,提供幾條一般性建議(沒有特定順序):
(1)注意三個(gè)基本的飲食重點(diǎn):平衡、多樣、適量。
(2)鼓勵(lì)孩子均衡飲食,包括來(lái)自所有食物集團(tuán)的多種類型,同時(shí)注意要適度。是的,我知道這做起來(lái)比說(shuō)起來(lái)難。
(3)不管怎樣,每頓飯都要提供至少一種水果或者蔬菜。
(4)提供多樣化的食物,即使只是一點(diǎn)點(diǎn)。沒有哪一種食物是包含了你所需要的一切營(yíng)養(yǎng)的,所以如果你發(fā)現(xiàn)你每天都給孩子同樣的食物(即使是健康食品),那意味著他們每天也只能得到同樣的營(yíng)養(yǎng)、維生素和礦物質(zhì)。這也意味著,孩子們每天可能都丟失了一些重要的營(yíng)養(yǎng)素。
(5)一個(gè)健康的飲食中可以包含所有的食物,但同時(shí)要考慮適量。
(6)限制垃圾食品。要限制高脂肪、高熱量、高糖分的食物,并且要注意分量——任何食物吃太多了都不好。
(7)把食物分成三類:一直可以吃的食物;有時(shí)候可以吃的食物;絕對(duì)不能讓孩子吃的食物。
(8)不要把食物作為獎(jiǎng)勵(lì)。我就違反了這一條,我可能無(wú)法完全做到。但是當(dāng)我們把食物作為獎(jiǎng)勵(lì)時(shí),孩子們可能就只關(guān)注被作為獎(jiǎng)勵(lì)的食物而忽略了其他也很健康有益的食物。
(9)考慮一周的全面營(yíng)養(yǎng),而不只是一天、一頓飯。因?yàn)楹⒆觽兠刻焐踔撩款D飯吃的都不一定一致。
(10)在吃飯或點(diǎn)心時(shí),提供至少一種孩子喜歡的食物。每次吃東西時(shí)只引進(jìn)一種新的食物,當(dāng)你引進(jìn)新事物時(shí),先給他們一點(diǎn)他們愛吃的東西,然后再給他們新的食物。
(11)不要強(qiáng)迫孩子。當(dāng)我們強(qiáng)迫孩子吃某樣食物時(shí),會(huì)引起還對(duì)這種食物的恐懼,而且孩子也不會(huì)從中看到積極的方面,甚至?xí)嫫茐牧怂c這類食物的關(guān)系。做孩子的支持者,而要做敵人。
(12)疏遠(yuǎn)飲料。不要在孩子還沒吃到一半的飯時(shí)給他們喝飲料,這樣他們才不至于狂喝飲料而停止吃飯。