腸道是一個(gè)很令人不可思議的臟器。

  腸道的運(yùn)作居然可以不受大腦控制。在事故中，即便人陷入了腦死狀態(tài)，腸道仍然可以正常運(yùn)作。

  通常，人大腦的機(jī)能完全停止之后，在幾分鐘內(nèi)，或在更長(zhǎng)一點(diǎn)的幾小時(shí)之內(nèi)，人的心肺功能也一定會(huì)停止，意味著人就完全走向死亡了。這說(shuō)明心肺功能是在人大腦的支配下進(jìn)行的。

  但是，哪怕在腦死狀態(tài)下，只要呼吸和血液循環(huán)等生命維持裝置可以保得住的話，哪怕沒(méi)有大腦的指令，腸道依然可以進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，可以排泄身體不需要的成分，很好地發(fā)揮自己的作用。

  基于腸道具備這一“獨(dú)立性”，所以腸道也被稱為“第二個(gè)大腦”。

  例如，包含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等各種成分的食品同時(shí)進(jìn)入腸道后，腸道可以立刻對(duì)這些成分進(jìn)行分析，將消化吸收所必需的生物酶的種類和數(shù)量傳達(dá)給各個(gè)臟器。同時(shí)，當(dāng)有害物質(zhì)也進(jìn)入到腸道，腸道會(huì)將這個(gè)信息傳達(dá)給免疫系統(tǒng)，以腹瀉方式將毒素排除到體外。這一快速的分析判斷和處理，是腸道自身在經(jīng)過(guò)考慮之后，迅速下結(jié)論，然后向其他臟器和免疫系統(tǒng)發(fā)出的指令。

  近年來(lái)，在美國(guó)曾對(duì)腸道這一“第二大腦一的功能進(jìn)行研究分析，并公開發(fā)表了研究成果，研究者是美國(guó)的神經(jīng)生物學(xué)者麥卡爾。D?？ㄟd醫(yī)學(xué)博士。該博士發(fā)現(xiàn)人的大腦內(nèi)存在的神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)，腸道也有。該博士對(duì)其進(jìn)行進(jìn)一步研究的結(jié)果是，體內(nèi)95%的神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)是在腸道中生成的。

  卡遜博士在著作《第二奇跡——腸內(nèi)也有個(gè)大腦》（古川奈奈子譯，小學(xué)館出版）中發(fā)表了以下令人震驚的言論。

  “雖然令人難以置信，但是丑陋的腸道比心臟還聰明，而且擁有更豐富的‘感情’。哪怕沒(méi)有大腦和脊髓的指令它也能發(fā)出反射信號(hào)，擁有內(nèi)在性神經(jīng)系統(tǒng)的臟器只有腸道。

  人體在進(jìn)化過(guò)程中的確下了一番工夫。我們的祖先從變形蟲形狀的原始生物進(jìn)化而來(lái)，在獲得脊椎骨的時(shí)候，頭蓋和大腸分別擁有一個(gè)大腦并使之不斷發(fā)展進(jìn)步。”

  “腸道”成為第二個(gè)大腦，應(yīng)該從下意識(shí)地統(tǒng)治人體的“自律神經(jīng)”的功能來(lái)解讀。

  自律神經(jīng)有交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)兩種。交感神經(jīng)在緊張和興奮狀態(tài)下會(huì)優(yōu)先活動(dòng)，相反的，副交感神經(jīng)在人們放松的時(shí)候會(huì)相對(duì)活躍-例如，在人們運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，感到害怕的時(shí)候，交感神經(jīng)會(huì)使人的心臟變得活躍，在人們放松的時(shí)候，在孩子睡覺(jué)的時(shí)候，副交感神經(jīng)的作用會(huì)相對(duì)明顯起來(lái)，由于毛細(xì)血管擴(kuò)張的緣故我們的手會(huì)在不知不覺(jué)中變得暖和起來(lái)。

  如果要具體地標(biāo)示自律神經(jīng)和內(nèi)臟及血壓、心率運(yùn)作的關(guān)系，請(qǐng)參照表2-1。

  交感神經(jīng)處于優(yōu)先狀態(tài)的時(shí)候，血壓、氣管、心率等的運(yùn)行就會(huì)變得活潑。只有胃腸的活動(dòng)在副交感神經(jīng)處于優(yōu)先狀態(tài)的時(shí)候才會(huì)變得活躍。

  我們?cè)诔赃^(guò)飯之后胃很飽的時(shí)候就會(huì)感覺(jué)很困倦，那是因?yàn)槿梭w為了促進(jìn)消化，自律神經(jīng)中的副交感神經(jīng)處于優(yōu)先狀態(tài)的緣故。

  之前描述過(guò)當(dāng)人體陷入腦死狀態(tài)之后，心肺功能雖然停滯了，但是胃腸的活動(dòng)仍然可以繼續(xù)進(jìn)行。其原因是有些臟器只有在交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)的支配下才會(huì)活躍。實(shí)際上，大腦支配和腸道支配的道理是相同的。

  也就是說(shuō)，心臟和呼吸系統(tǒng)等在交感神經(jīng)處于優(yōu)先狀態(tài)的時(shí)候，運(yùn)行活躍的臟器是受大腦支配的。不過(guò)在副交感神經(jīng)處于優(yōu)先狀態(tài)的時(shí)候才運(yùn)行活躍的腸道并不受大腦的支配，而是受腸道自身的支配。

  日本免疫學(xué)的權(quán)威，新瀉大學(xué)醫(yī)學(xué)部的安保徹教授發(fā)現(xiàn)“交感神經(jīng)處于優(yōu)先狀態(tài)時(shí)，白血球中的顆粒球也會(huì)變得活潑，副交感神經(jīng)處于優(yōu)先狀態(tài)時(shí)，白血球中的淋巴球也會(huì)變得活潑”。60%～70%的淋巴球都存在于腸道中，所以說(shuō)淋巴球在副交感神經(jīng)處于優(yōu)先狀態(tài)的時(shí)候會(huì)變得活躍的說(shuō)法是可以讓人接受的。

  我們的身體不斷地重復(fù)著交感神經(jīng)優(yōu)先和副交感神經(jīng)優(yōu)先的狀態(tài)，由此來(lái)取得平衡。因此，交感神經(jīng)處于優(yōu)先狀態(tài)的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，或者副交感神經(jīng)處于優(yōu)先狀態(tài)的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)都是對(duì)我們身體健康不利的。

  那么，交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)的平衡是靠什么來(lái)維持的呢？

  簡(jiǎn)單地說(shuō)，是“順應(yīng)自然規(guī)律的健康生活”。

  太陽(yáng)升起的時(shí)候就起床勞作，吃飯之后就稍做休息，太陽(yáng)下山后就上床睡覺(jué)。從太古時(shí)代起經(jīng)過(guò)了幾萬(wàn)年，人們就是過(guò)著這樣順應(yīng)自然規(guī)律的生活的。臟器的各種各樣的功能、免疫系統(tǒng)的功能也是在這漫長(zhǎng)的歲月中培養(yǎng)出來(lái)的。

  但是，很多現(xiàn)代人卻忽視了自然規(guī)律，過(guò)著毫無(wú)規(guī)律的生活。不規(guī)律的飲食、不規(guī)律的睡眠、過(guò)激的運(yùn)動(dòng)、運(yùn)動(dòng)不足、過(guò)度的壓力等，這都是無(wú)視自然規(guī)律的行為。

  現(xiàn)代人破壞自律神經(jīng)平衡的最大原因也在于此。

  我們?nèi)祟愑斜匾僖淮握J(rèn)識(shí)自己也是大自然中的一部分這一事實(shí)。無(wú)視自然規(guī)律是無(wú)法擁有健康的身體的。

  因此，我所提倡的基于生物酶療法之上的“七大健康法則”的基本便是“順應(yīng)自然規(guī)律的健康生活”。希望人們都能把這個(gè)宗旨深深印在腦海里。

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