引言：

　　此次CBME之行，形形色色的新產(chǎn)品讓人眼花繚亂，目不暇接，展商們使盡渾身解數(shù)奪人眼球——造型新奇獨(dú)特的展廳，優(yōu)雅迷人的展示模特，創(chuàng)意無(wú)限的氣球裙子，無(wú)一不吸引大量人群。但就奶粉本身而言，究竟什么樣的奶粉才是行業(yè)未來(lái)新方向？或大或小的新展商，哪一家又能突破市場(chǎng)桎梏，引領(lǐng)風(fēng)騷？讓我們一起來(lái)看一看吧。

　　觀：奶粉依舊傲群雄

　　在本次的CBME上，奶粉行業(yè)依舊笑傲江湖——占據(jù)了近三個(gè)展館，擁有來(lái)自世界各地的百余家企業(yè)參展。別看這一罐罐奶粉乍看之下相差不多，其細(xì)分品類(lèi)之豐富，營(yíng)養(yǎng)元素添加之多樣，以及企業(yè)們?cè)谀膛Ｅ嘤?、奶源選取、采奶技術(shù)、配方研發(fā)、包裝設(shè)計(jì)、品牌宣傳等各個(gè)方面下的功夫，堪稱(chēng)投資巨大。而大投資自然要有大回報(bào)，事實(shí)上，2011年我國(guó)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)終端銷(xiāo)售額已達(dá)到621億元，預(yù)計(jì)2016年將達(dá)到1284億元，奶粉行業(yè)堪稱(chēng)搖錢(qián)樹(shù)！我國(guó)每年1600萬(wàn)的新生兒，使得嬰幼兒奶粉已成為剛性需求，而母乳喂養(yǎng)率低，獨(dú)生子女政策，中產(chǎn)階級(jí)占比不斷提升，高端結(jié)構(gòu)產(chǎn)品占比不斷提升等均導(dǎo)致家長(zhǎng)對(duì)奶粉價(jià)格敏感度低。

　　市場(chǎng)前景如此廣闊，惹得世界各地眾家企業(yè)皆心癢難耐，躍躍欲試。就讓小編帶領(lǐng)大家，先從第13屆CBME上，奶粉行業(yè)新變化說(shuō)起吧！

　　變：奶粉行業(yè)暗流涌動(dòng)
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　　· 外觀變了：奶粉減肥了？規(guī)格變化為哪般

　　往年參展的奶粉，各個(gè)品牌的1、2、3段桶裝奶粉基本上都是900g裝，但是今年我們發(fā)現(xiàn)，有多款進(jìn)口奶粉將規(guī)格降至800g，甚至還有750g裝的，而在價(jià)格方面則與900g規(guī)格時(shí)沒(méi)有多大變化，甚至此前這些奶粉還經(jīng)歷了好幾次漲價(jià)。這般減量又加價(jià)，究竟是為哪般呢？

　　小編了解到，今年7月2日，國(guó)家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)督檢查與反壟斷局對(duì)合生元、雀巢、惠氏、多美滋、美贊臣、雅培等國(guó)外乳粉企業(yè)進(jìn)行了反壟斷調(diào)查，控制洋奶粉擴(kuò)張進(jìn)度和銷(xiāo)售價(jià)格。之后，幾大外資品牌先后對(duì)旗下某些奶粉進(jìn)行了價(jià)格的小幅度調(diào)整。而在此次展會(huì)上出現(xiàn)較多的“進(jìn)口奶粉瘦身”的現(xiàn)象，不禁讓人聯(lián)想到，這種降價(jià)瘦身的方法是否是進(jìn)口奶粉為了應(yīng)對(duì)國(guó)內(nèi)奶粉新政策的新手段？

 
（多美滋展區(qū)布置溫馨，桶裝奶粉規(guī)格依舊900g）
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　　奶源多了：澳新西法阿韓臺(tái)，一大波進(jìn)口奶粉來(lái)襲

　　今年國(guó)際展區(qū)顯得分外熱鬧，除了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者熟悉的新西蘭、荷蘭奶源地，澳大利亞、西班牙、法國(guó)、阿根廷、韓國(guó)、臺(tái)灣等展商帶來(lái)的乳業(yè)新產(chǎn)品讓人大開(kāi)眼界。這些進(jìn)口奶粉們打著“優(yōu)質(zhì)奶源”“原裝原罐”的旗號(hào)浩浩蕩蕩的闖進(jìn)了中國(guó)市場(chǎng)。
別看奶粉展商們?cè)谡箯d背景上采用了形形色色的方案，有萌萌的卡通小奶牛，有藍(lán)天白云下碧綠的大牧場(chǎng)，還有溫馨動(dòng)人的親子圖，和又萌又可愛(ài)的小寶寶……但是在奶粉的包裝設(shè)計(jì)上，就有些不約而同的地方了。

　　整體來(lái)說(shuō)，外資品牌奶粉的包裝設(shè)計(jì)都在突出“原裝原罐”“進(jìn)口奶粉“的概念，顏色以金色，黃色等為主，摻雜英文，風(fēng)格較為簡(jiǎn)約——鮮亮的大色塊表現(xiàn)，清晰的段位及品牌、產(chǎn)品名稱(chēng)，細(xì)節(jié)處的亮化處理等。

　　這些設(shè)計(jì)有何用意呢？一位業(yè)內(nèi)人士告訴我們，“營(yíng)養(yǎng)”“益智”是消費(fèi)者的基本訴求，但在近期的進(jìn)口奶粉貼牌事件后，對(duì)進(jìn)口奶粉“安全”因素的訴求大大增加，所以突出“原裝原罐”，以贏得消費(fèi)者青睞。如，可瑞康就用“100%新西蘭原裝進(jìn)口”作為其重要宣傳點(diǎn)并且取得了良好的效果。

（來(lái)自法國(guó)的奶粉品牌美滿(mǎn)寶貝）

 
（達(dá)能集團(tuán)旗下可瑞康&諾優(yōu)能）

　　多樂(lè)特展區(qū)的負(fù)責(zé)人告訴我們，“多樂(lè)特嬰幼兒奶粉在西班牙、在歐洲都是備受消費(fèi)者喜愛(ài)的品牌，在歐洲的主要商場(chǎng)都有產(chǎn)品出售。在今年2月份，多樂(lè)特奶粉正式在中國(guó)上市銷(xiāo)售，主要有1、2、3段嬰幼配方奶粉，均為西班牙原裝進(jìn)口。”

　　善可奶粉則是來(lái)自擁有“世界的奶倉(cāng)和肉庫(kù)”美稱(chēng)的阿根廷，水草豐美的潘帕斯大草原。阿根廷駐上?？傤I(lǐng)事在善可的答謝酒會(huì)上表示，“SanCor善可在阿根廷是一家歷史悠久，嚴(yán)格遵循高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的大企業(yè)。希望善可這個(gè)優(yōu)秀的阿根廷品牌能為中國(guó)寶寶們提供一個(gè)安全純凈的新選擇。”這種來(lái)自于國(guó)家層面上對(duì)品牌的支持，讓我們看到了這個(gè)南美乳業(yè)的王者對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)的雄心。

　　如今已是第八次參加上海CBME孕嬰童展會(huì)的傲滋公司，對(duì)于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的把握則要顯得熟悉很多。他們不僅在奶粉方面有所作為，在嬰幼兒輔食上也投入了較大的生產(chǎn)。

 
（多樂(lè)特、傲茲展區(qū)實(shí)拍）

　　· 電商來(lái)了：80后父母的消費(fèi)時(shí)代，各大奶粉挺進(jìn)電商

　　本屆展會(huì)還有一個(gè)較大的變化：眾家知名奶粉品牌都在顯著位置標(biāo)注了自己的網(wǎng)上銷(xiāo)售渠道。相比往年網(wǎng)上銷(xiāo)售作為企業(yè)配套服務(wù)，如今線上平臺(tái)的地位已經(jīng)顯著提升，成為各大奶粉的重要盈利渠道。根據(jù)艾瑞咨詢(xún)?cè)诮衲?月發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，母嬰類(lèi)產(chǎn)品已晉升中國(guó)網(wǎng)購(gòu)第四大品類(lèi)；而在今年4月，京東商城與包括惠氏、雅培、美素佳兒等多家知名奶粉品牌達(dá)成深度戰(zhàn)略合作協(xié)議。多美滋、惠氏、美贊臣等品牌在淘寶、當(dāng)當(dāng)表現(xiàn)搶眼；諾優(yōu)能和可瑞康更是將線上渠道作為自己的主要銷(xiāo)售渠道，分別占據(jù)了淘寶上奶粉銷(xiāo)售的一二名。

　　隨著越來(lái)越多的80后、90后成為父母，他們作為嬰幼兒產(chǎn)品的主要購(gòu)買(mǎi)力，購(gòu)買(mǎi)行為和消費(fèi)觀念已經(jīng)改變，并且習(xí)慣了網(wǎng)絡(luò)的生活方式。因此，電商渠道將成為奶粉之爭(zhēng)的新戰(zhàn)場(chǎng)。

　　不變：品質(zhì)還是立足之本
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　　· “三聚氰胺”已五年 中國(guó)乳企持續(xù)陷入信任危機(jī)難自拔

　　我們看到，本次展會(huì)無(wú)論是展館設(shè)計(jì)還是產(chǎn)品熱捧度，依舊是外來(lái)品牌大出風(fēng)頭。事實(shí)上，自“三聚氰胺事件”后，消費(fèi)者對(duì)本土奶粉的不信任導(dǎo)致國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)進(jìn)入相對(duì)混亂的調(diào)整期。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的巨大潛力吸引了越來(lái)越多的國(guó)際品牌進(jìn)入，從原料到市場(chǎng)價(jià)格，國(guó)產(chǎn)奶粉受“洋奶粉”的雙重?cái)D壓，這也是國(guó)際乳業(yè)巨頭牢牢掌握我國(guó)市場(chǎng)占有率和定價(jià)權(quán)的結(jié)果。
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　　· 進(jìn)口就一定安全嗎？危機(jī)也時(shí)有發(fā)生

　　中國(guó)境內(nèi)發(fā)售的幾乎所有品牌的進(jìn)口奶粉都曾先后遭受過(guò)負(fù)面危機(jī)。早在2008年，新西蘭的恒天然公司就陷入一項(xiàng)與中國(guó)牛奶供應(yīng)商有關(guān)的丑聞，造成至少6名兒童死亡，30萬(wàn)人患病。之后，幾大外資品牌又先后被爆出質(zhì)量問(wèn)題，造成國(guó)內(nèi)消費(fèi)者一次次恐慌。面對(duì)國(guó)內(nèi)“奶粉不信任”的環(huán)境，已經(jīng)變成不但不信任國(guó)產(chǎn)奶粉，乃至于在外資品牌的進(jìn)口奶粉也一并收到懷疑。
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　　· 質(zhì)量才是立足之本

　　我國(guó)目前已成為世界第一大嬰幼兒配方奶粉消費(fèi)國(guó)，面對(duì)巨大的市場(chǎng)蛋糕，得民心者得天下。事實(shí)上，奶粉從奶源收集到成品出廠經(jīng)歷環(huán)節(jié)眾多，只有搭建起全方位、高標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)時(shí)監(jiān)管體系才可能切實(shí)保障嬰幼兒奶粉品質(zhì)。無(wú)論是外資品牌還是國(guó)內(nèi)品牌，只有加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)能力，加大質(zhì)量監(jiān)管力度，切實(shí)提高乳制品的產(chǎn)量和品質(zhì)的提升，才能在行業(yè)中擁有一份立足之地，在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中突圍。

　　望：展望未來(lái)，期待產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)

　　相信關(guān)注奶粉行業(yè)的人都知道，國(guó)家最近出臺(tái)了一系列政策法規(guī)，致力于促進(jìn)國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)健康發(fā)展，對(duì)國(guó)產(chǎn)乳業(yè)的扶持用意明顯。6月18日，蒙牛114億港元收購(gòu)雅士利，成為中國(guó)奶粉領(lǐng)域有史以來(lái)最大的一筆收購(gòu)案，拉開(kāi)國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的序幕。

　　其實(shí)，不管中國(guó)政府為了國(guó)內(nèi)奶業(yè)投入多大幫助，在市場(chǎng)上贏得消費(fèi)者，靠的還是企業(yè)堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，樹(shù)立消費(fèi)者信心，以?xún)?yōu)質(zhì)低價(jià)的產(chǎn)品讓被傷透了心的消費(fèi)者們，回到國(guó)產(chǎn)奶粉身邊來(lái)。

　　我們期待國(guó)產(chǎn)奶粉能從外資奶粉品牌市場(chǎng)搶得更多的份額，重新崛起，重新贏回消費(fèi)者的信任；我們也期待更多高品質(zhì)的國(guó)際品牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，激勵(lì)進(jìn)口乳業(yè)為質(zhì)量不懈努力，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)。

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