隨著生活水平的提高,許多兒童手里的零花錢多了起來(lái),副食品商店也就成了他們主要的消費(fèi)場(chǎng)所,他們會(huì)經(jīng)常買些零食吃個(gè)不停,這種習(xí)慣很不好。
人的心臟看起來(lái)晝夜不停地在跳動(dòng),實(shí)際上在兩次跳動(dòng)之間也有個(gè)間歇期,夜間心跳比白晝減慢,這就是心臟的“勞逸結(jié)合”。胃腸道也不例外,也需要休息。我們平時(shí)吃一頓飯,食物在胃腸里要停留3~4個(gè)小時(shí)左右才能排空,也就是說(shuō)從胃到腸消化食物需要一段時(shí)間,而且消化一次后必須讓胃、腸休息一段時(shí)間,它才能接受下一頓飯,并很好地消化。如果我們吃飯不定時(shí)、定量,除了吃飯以外,還吃零食,胃腸便得不到休息,長(zhǎng)此下去,胃腸累壞了,吃下的食物消化不好,感到肚子發(fā)脹、心口痛、打飽嗝。日久天長(zhǎng),食物中的營(yíng)養(yǎng)素不能被充分吸收,身體健康受到影響,結(jié)果就會(huì)得胃腸病。這種人,看上去面黃肌瘦,沒(méi)有精神。常言道,吃零食“肥嘴不肥身”的說(shuō)法是有一定道理的。
當(dāng)然,并不是說(shuō)所有的副食品都不可以吃,只是要有選擇性,并要安排在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間吃。
瓜子屬堅(jiān)果類,種類繁多,常見(jiàn)的有西瓜子、葵花子、南瓜子。瓜子中蛋白質(zhì)和脂肪含量都高:葵花子每百克含蛋白質(zhì)19.1克,脂肪53.4克;西瓜子每百克含蛋白質(zhì)32.4克,脂肪45.9克;南瓜子每百克含蛋白質(zhì)33.2克,脂肪48.1克。瓜子氨基酸組成優(yōu)于谷類,脂肪酸以不飽和脂肪酸為主,亞油酸含量也很高,對(duì)降血脂有好處??ㄗ又芯S生素E含量特別豐富,每百克含79.09毫克,南瓜子、西瓜子中含維生素E分別為13.25毫克和27.37毫克。所以,瓜子對(duì)身體健康是有好處的,可以適量食用。飯后吃點(diǎn)水果有助消化,可增進(jìn)食欲,防便秘。