一般在懷孕第二個(gè)月，有的孕婦開始出現(xiàn)頭暈、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲異常、喜吃酸味食物、厭油膩味、惡心、晨起嘔吐、口味異常等癥狀，進(jìn)而導(dǎo)致進(jìn)食量減少，偏食、挑食等現(xiàn)象，易導(dǎo)致膳食不平衡，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理，體內(nèi)酸堿平衡失調(diào)，最后影響胎兒的正常生長發(fā)育。為了保證孕早期各種營養(yǎng)素的供給，保證胎兒和母體的健康，孕早期飲食安排要注意：

  食物要多樣化

  孕婦要根據(jù)孕早期每日膳食結(jié)構(gòu)安排飲食，每天保證各類食物的攝入量和適當(dāng)比例。一日三餐的食物品種不同，每周的食物品種不重復(fù)。

  烹調(diào)要符合孕婦口味

  懷孕后很多孕婦飲食習(xí)慣發(fā)生了變化，有的孕婦喜歡吃酸的，有的喜歡吃辣的，因此要根據(jù)孕婦的口味，選擇烹調(diào)方法。懷孕后多數(shù)孕婦不喜歡油膩的煎炸食品，所以烹調(diào)以炒、燉和清蒸為主。

  食物要易于消化。動物性食物中的魚、雞、蛋、奶，豆類食物中的豆腐、豆?jié){，均便于消化吸收，并含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且味道鮮美，孕婦可經(jīng)常選用。大米粥、小米粥、烤面包、饅頭、餅干、甘薯，易消化吸收，含糖分高，能提高血糖含量，改善孕婦因嘔吐引起的酸中毒，酸奶、冰淇淋等冷飲較熱食的氣味小，有止吐作用，又能增加蛋白質(zhì)的供給量，孕婦可適量食用。

  少食多餐

  孕早期特別是妊娠反應(yīng)嚴(yán)重的孕婦，不要拘泥于進(jìn)食時(shí)間，只要想吃就可以吃。睡前和早起時(shí)，坐在床上吃幾塊餅干、面包等點(diǎn)心，可以減輕嘔吐，增加進(jìn)食量。

  如果每日的進(jìn)食量達(dá)到了理想進(jìn)食量，各種食物的比例也適宜，那么就能保證孕婦和胎兒所需的各種營養(yǎng)素。

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