雖然魚肝油中的維生素A和維生素D對(duì)胎兒發(fā)育有好處,但在日常飲食中已夠足量攝取,而過量攝入魚肝油會(huì)引起多種不良后果。是因?yàn)榫S生素A、D均為脂溶性維生素,與其他水溶性維生素如B1、B2等不同,過量攝入維生素A、D不能被及時(shí)排除,而會(huì)在體內(nèi)貯存起來,進(jìn)而產(chǎn)生毒性作用。孕婦尤其需要注意的是,過量攝取魚肝油,容易造成魚肝油中毒。
1、過量攝入魚肝油對(duì)孕婦的危害性
長期過量攝入魚肝油對(duì)孕婦危害極大,會(huì)引起食欲減退、皮膚發(fā)癢、毛發(fā)脫落、感覺過敏、眼球突出,血中凝血酶原不足及維生素C代謝障礙等。同時(shí)血中鈣濃度過高,會(huì)出現(xiàn)肌肉軟弱無力、嘔吐和心律失常等。
2、過量攝入魚肝油對(duì)胎兒的危害性
有的胎兒生下時(shí)已萌出牙齒,一個(gè)可能是由于嬰兒早熟的緣故,另一個(gè)可能是由于孕婦在妊娠期間,大量服用維生素A和鈣制劑或含鈣質(zhì)的食品,使胎兒的牙濾泡在宮內(nèi)過早鈣化而萌出。因此,孕婦不要隨意服用大量魚肝油和鈣制劑。
為使后代健康成長,孕婦需要謹(jǐn)慎服用魚肝油,如果一定要服用,請?jiān)卺t(yī)生囑咐下服用。此外,孕媽應(yīng)該避免過量食用動(dòng)物肝臟這種富含維生素A的食物,這樣等同于過量食用維生素A。
雖然服用魚肝油可以預(yù)防和治療佝僂病,但這并不意味著每個(gè)嬰幼兒都需要服用。在國內(nèi)由于偏見和誤解,濫用魚肝油當(dāng)保健品的現(xiàn)象較為普遍。同時(shí)在國外,魚肝油只是作為一種維生素缺乏癥的治療藥物而存在。