易引發(fā)人體過敏的常見食物

本文Tag標(biāo)簽:過敏??

  “食物也會過敏”?是的,吃食物也會過敏。

  “哪些食物會引起過敏”?問題象連珠炮一樣地打出來,請別著急,我慢慢地告訴您。下面一些食品,可能會對一些人產(chǎn)生過敏。

  1.魚類:除了鮐鲅魚外,還有沙丁魚、金槍魚、蝦、蟹、墨魚。

  2.雞蛋:特別不要食用生雞蛋的蛋白。

  3.牛奶:特別不要吃未經(jīng)嚴(yán)格消毒的牛奶。

  4.谷類:蕎麥、大麥、玉米。

  5.蔬菜:竹筍、芋頭、芹菜、茄子、茨菇、菠菜、蕨菜等有澀味的蔬菜,有一些蔬菜,如蘿卜葉、小白菜、灰菜、馬齒莧、西紅柿、莧菜等,當(dāng)被某些敏感個體攝入,再經(jīng)日光照射后可發(fā)生光感性皮炎。

  6.水果:草莓、菠蘿、還有人對桃、蘋果過敏。

  7.糕點(diǎn):巧克力。

  8.調(diào)料:花椒、辣椒等佐料。

  食物過敏有多種表現(xiàn),如皮膚過敏,胃腸道過敏等,以前者多見,食物是造成急性蕁麻疹最常見的原因.癥狀是皮膚瘙癢難忍,出現(xiàn)、風(fēng)團(tuán)斑塊,還可出現(xiàn)全身癥狀,如頭痛、食欲不振、腹痛、腹瀉及發(fā)熱等,極少數(shù)病人還可伴隨有心率失常,食物還可引起丘疹性蕁麻疹、濕疹多型紅斑、接觸性皮炎、種經(jīng)性皮炎等。

  怎么預(yù)防食物過敏呢?根本的辦法是找到引起過敏的食物,以后不再吃這類食物,當(dāng)您知道您屬過敏體質(zhì),以后不僅在接觸新食物時,而且在接觸其它任何新東西時,都要警惕過敏癥的發(fā)生。

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