飲酒需適度 過量危害大

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  逢年過節(jié),合家團(tuán)聚或有朋自遠(yuǎn)方來,共同歡宴,總要喝些酒。喝酒到底對人有好處,還是有壞處呢?祖國醫(yī)學(xué)對飲酒的描述有“活通血脈,消愁遺興,少飲壯神,多飲殞命。”酒的中醫(yī)功效還有“醒睥、溫中、通經(jīng)絡(luò)、行藥力。”那么飲酒是否對人們益處多于害處呢?絕對不是。正如前所說“多飲殞命”,如果每一個人每天喝得爛醉,甚至嗜酒成命,那對健康的危害就大了。

  嗜酒者可因嗜酒而在三個環(huán)節(jié)上引起營養(yǎng)不良,(1)營養(yǎng)素攝入不足;(2)消化吸收不良;(3)將營養(yǎng)素轉(zhuǎn)化成活性形式的能力減弱。長期大量飲酒者會引起酒精性肝硬化和脂肪肝;等能量的酒精不等于相應(yīng)的碳水化合物;長期飲酒可使葡萄糖耐量降低。饑餓后飲酒可能引起低血糖昏迷。大量飲酒對維生素營養(yǎng)狀況也有不良影響。干擾維生素Bi吸收、抑制維生素B6、拮抗葉酸,干擾維生素A、維生素D代謝。

  酒醉后出現(xiàn)雙眼呆滯、步態(tài)不穩(wěn)、語無倫次,時間概念淡漠等。這是酒精直接對種經(jīng)系統(tǒng)毒作用的結(jié)果。嚴(yán)重者可引起腦組織萎縮。飲酒還可能損害心血管系統(tǒng)。如孕婦喝酒過多,分娩時會發(fā)生難產(chǎn)。若酒精通過胎盤屏障到達(dá)胎兒,會使胎兒的發(fā)育發(fā)生障礙,以致眙兒出生時體型瘦小、智力低下、精種癡呆、甚至畸形,稱胎兒酒精綜合癥。因此,孕婦無論如何不能喝酒。此外,酒后駕車而造成車禍的,在交通事故中也占了很大比例。

  適量飲酒有一定益處,可提供一部分能量,也可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。但是過量飲酒即可發(fā)生許多有害影響,對社會及個人身體健康都有害。因此,喝酒絕對不能過量,不喝酒無壞處。良好的營養(yǎng)狀況能提高人體對酒精毒性的抵抗力,合理膳食,尤其是富含優(yōu)質(zhì)蛋白和B族維生素的飲食能降低酒精的毒性作用。

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