女性美容潤膚瘦身必備水果:梨

本文Tag標(biāo)簽:美容養(yǎng)顏??

女性美容潤膚瘦身美食不可缺之梨:

  1.涼拌雞梨絲

  【原料】雪花梨300克,雞脯肉100克,香菜20克,色拉油25克,麻油、鹽、味精、米醋、大蒜、醬油各適量。

  【做法】(1)將雞脯肉洗凈,先切成薄片,再改刀切成細(xì)絲;大蒜拍碎成末;香菜切成3厘米長的段。

  (2)鍋置火上,放入色拉油,燒熱,放入雞絲煸炒,加入醬油,炒出味時(shí),倒出晾涼。

  (3)雪花梨洗凈,去皮,切成細(xì)絲,碼放在盤中,把雞絲碼放在梨絲上面。

  (4)把香菜段放在雞絲的一邊,大蒜末放在雞絲的另一邊。

  (5)把米醋、味精、麻油、鹽放在碗內(nèi),調(diào)好汁,澆入盤內(nèi)即成。

  【功效】清熱潤遭,是一道女性美容潤膚瘦身美食。

  2.平陰梨丸子

  【原料】梨1千克,白糖80克,核桃仁10克,橘餅10克,玫瑰醬15克,麻油5克,豬板油50克,熟面粉150克,花生油1千克,青紅絲5克,淀粉500克。

  【做法】梨去皮、接,切細(xì)絲(長3厘米)入盆中與熟面粉拌勻,豬板油去皮筋,刀壓抹成板油泥,再把橘餅、核桃仨剁成細(xì)絲末,入玫瑰膏、青紅絲、白糖及麻油拌成餡,制成丸子,逐個(gè)下入油中,要均衡地保持油溫,直至炸透,撈出控凈油,放入盤中擺成塔形。

  【功效】生津、潤燥、開胃,是一道精美的水果保健佳肴。

  3.山楂梨絲

  【原料】梨500克,山楂200克,白糖150克。

  【做法】(1)將梨洗凈,削去皮,挖去梨核,切成3厘米長的細(xì)絲,放入盤中。

  (2)將山楂用開水浸泡一下,用薄鐵皮卷成小圓筒,捅去山楂籽,并保持其外形完整。

  (3)鍋上火,放入白糖,加適量清水,將白糖熬化至黏稠時(shí),放進(jìn)山楂。

  (4)待山楂吸透糖汁后,撈出,擺在梨絲四周即成。

  【功效】清肺熱,開脾胃,增飲食。

  4.鴨梨雞片

  【原料】雞脯肉400克,鴨梨200克,黃瓜75克,料酒、白蘭地酒各15克,鹽、味精、胡椒粉各適量,雞蛋清1個(gè),淀粉25克,姜汁15克,色拉油500克。 ”

  【做法】(1)將雞脯肉剔凈筋膜,片成3.6厘米長、9毫米寬、1.5毫米厚的片,然后用鹽、料酒、白蘭地酒、雞蛋清、淀粉、胡椒粉拌勻,腌漬,待用。

  (2)鴨梨洗凈,去皮,切成兩半,挖去梨核,切成月牙片,放入清水中浸泡;黃瓜洗凈,斜刀切成9毫米寬的段,再將黃瓜豎頂?shù)肚谐闪庑纹谩?/p>

  (3)取鍋上火,倒入色拉油,燒至四成熱,放入腌好的雞片,當(dāng)雞片變白時(shí),即熟撈出,瀝凈。

  (4)原鍋中留少許油,上火,烹入姜汁、料酒,放入雞片,加入味精、鹽,調(diào)好口味,再將鴨梨片、黃瓜放入,隨即翻炒均勻,起鍋裝盤即成。

  【功效】清虛熱、補(bǔ)虛勞,病后恢復(fù)身體健康的滋補(bǔ)佳肴。

還有疑問嗎?請(qǐng)留下您的問題,15分鐘內(nèi)回答您!