全身營養(yǎng)不良或代謝功能弱都會(huì)造成營養(yǎng)障礙，從而導(dǎo)致頭發(fā)干燥，發(fā)根發(fā)生萎縮，脆而易脫，嚴(yán)重者會(huì)造成早禿。中醫(yī)認(rèn)為，腎為先天之本，其華在發(fā)，而腎中精氣的盛衰反映了頭發(fā)生長與脫落的過程，因此腎氣盛的人頭發(fā)茂密有光澤，腎氣不足的人頭發(fā)易脫落、干枯、變白。除此之外，還與人體氣血的盛衰有著密切的關(guān)系，腎氣衰弱的脫發(fā)患者要注意補(bǔ)腎。

  對(duì)癥食療法

  飲食宜忌

  應(yīng)適當(dāng)多吃富含維生素A的食物，如小白菜、菠菜、莧菜、空心菜、西藍(lán)花、芥菜、苜蓿、胡蘿卜、馬蘭頭、黃花菜、茴香菜、香菜、芥藍(lán)、杏等，因?yàn)榫S生素A能夠幫助維持上皮組織的正常功能和結(jié)構(gòu)的完整，促進(jìn)生長發(fā)育。

  應(yīng)適當(dāng)多吃富含維生素B6的食物，如橘子、土豆、蠶豆、青魚、芝麻等，能夠抑制皮脂的分泌，刺激毛發(fā)再生。

  維生素E可促進(jìn)細(xì)胞分裂，使毛發(fā)生長，抵抗毛發(fā)衰老，因此平時(shí)應(yīng)多吃富含維生素E的食物，如鮮萵筍、圓白菜、黑芝麻等。

  一般脫發(fā)的人體內(nèi)多缺鐵，因此平時(shí)應(yīng)注意適當(dāng)多吃富含鐵質(zhì)的食物，如香蕉、菠菜、胡蘿卜、土豆、黃豆、黑豆、熟花生、蛋類、帶魚、鯉魚、蝦等。

  植物蛋白能夠防止頭發(fā)干枯、發(fā)梢裂開，因此平時(shí)應(yīng)注意多補(bǔ)充植物蛋白，可多吃富含植物蛋白的食物，如大豆，黑芝麻、玉米等。

  碘能夠增強(qiáng)甲狀腺的分泌功能，而甲狀腺激素有利于頭發(fā)的光澤與健康，因此平時(shí)應(yīng)多吃含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、牡蠣等。

  氨基酸是滋養(yǎng)頭發(fā)的主要成分，可以提供毛發(fā)生長的必需營養(yǎng)，平時(shí)應(yīng)適當(dāng)多吃富含氨基酸的食物，如動(dòng)物性食品、豆類和圓白菜。

  平時(shí)應(yīng)少吃或不吃純糖類和脂肪類食物如肝類、肉類、洋蔥等，過食會(huì)使體內(nèi)代謝過程中產(chǎn)生毒素，而導(dǎo)致脫發(fā)及頭發(fā)變黃。

  忌煙、酒及辛辣刺激食物，如蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

  忌油膩、燥熱類食物（肥肉、油炸食品）。

  食療妙方

  桑葚百合粥

  原料：鮮桑葚15克，糯米100克，鮮百合、冰糖各30克。

  做法：桑葚洗凈，用清水浸泡2小時(shí)；將百合去尖，洗凈，用清水浸泡2小時(shí)；糯米淘洗干凈，用清水浸泡1小時(shí)后放入沙鍋內(nèi)，加入桑葚、百合及浸泡桑葚、百合的水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煨成粥，粥成時(shí)加入冰糖，煮至冰糖溶化即可。

  功用解析

  此粥補(bǔ)腎益精、滋肝明目、安神養(yǎng)心、豐肌澤發(fā)、烏發(fā)固齒。

  栗子紅棗粥

  原料：栗子粉200克、紅棗12顆、桂圓肉10克、蜂蜜20毫升。

  做法：紅棗洗凈去核；將紅棗與桂圓肉一起放入沙鍋中，加適量水，煮沸30分鐘；放入栗子粉再煮10分鐘，加蜂蜜調(diào)味即可。

  功用解析

  此粥榮顏、潤膚、烏發(fā)。食之可使面色紅潤，頭發(fā)油黑，皮膚潔白。

  首烏黃豆?fàn)Z豬肝

  原料：鮮豬肝250克，黃豆50克，何首烏15克，蔥、姜、鹽、白糖、雞精、植物油各適量。

  做法：首烏放入沙鍋中，加水煮沸20分鐘，取藥汁備用；姜洗凈切片，蔥洗凈切段；炒鍋置火上，放入少量植物油燒熱，下黃豆煸炒至出香味，倒入首烏汁，煮沸后下豬肝、姜片、蔥段，大火燒沸后轉(zhuǎn)用小火燜煮至豆酥，加鹽、雞精、白糖調(diào)味，起鍋即可食用。

  功用解析

  何首鳥與黃豆、豬肝同燴能補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨，用于血虛萎黃、眩暈耳鳴、須發(fā)早白、腰膝酸軟、肢體麻木、崩漏帶下、久病體虛等。

  桑葚烏發(fā)粥

  原料：桑葚、黑芝麻各60克，大米100克，白糖20克。

  做法：大米淘洗干凈，用清水浸泡30分鐘；桑葚洗凈；芝麻研磨成細(xì)粉；大米放在沙鍋內(nèi)，加入桑葚、芝麻粉，加清水，大火煮沸轉(zhuǎn)小火煨成粥，加入白糖調(diào)味即可。

  功用解析

  本粥滋陰養(yǎng)血、烏發(fā)澤膚、補(bǔ)氣益肺、延年益壽。

  生發(fā)黑豆

  原料：黑豆500克、鹽適量。

  做法：將黑豆洗凈，用清水浸泡4小時(shí)；沙鍋洗凈，，加入水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮，至水浸豆粒飽脹為度；取出黑豆，加適量鹽，密封儲(chǔ)于瓷瓶內(nèi)。

  功用解析

  此方具有生發(fā)護(hù)發(fā)之功效。黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、黑色素、胡蘿卜素、B族維生素等，適合脾虛水腫、腎病水腫者食用，可用于脫發(fā)治療。

  對(duì)癥按摩法

  按摩要點(diǎn)

  按摩治療男性脫發(fā)主要是為了改善頭皮部位血液的微循環(huán)，增加發(fā)根的營養(yǎng)，促進(jìn)頭發(fā)的生長。常用的手法是頭皮自我按摩，即脫發(fā)者用自己的十個(gè)手指的末端指腹按壓輕揉頭皮，從前發(fā)際開始，向頭頂、再向后枕部按摩，循環(huán)數(shù)次直到感覺頭皮微微發(fā)熱為止。在日常生活中，洗發(fā)是進(jìn)行自我頭皮按摩的好時(shí)機(jī)。許多人洗發(fā)時(shí)喜歡用指甲抓撓頭發(fā)，這樣不但不能有效的按摩頭皮，還會(huì)刺激頭屑的生長。改用指腹按摩效果良好，既可以去頭屑，又能促進(jìn)血液循環(huán)。另外，每日對(duì)腎俞、三陰交、風(fēng)池、百會(huì)、頭維等穴位進(jìn)行按摩，對(duì)于改善脫發(fā)也有一定的作用。

  推薦穴位

  按揉率谷穴

  位置：兩耳朵尖直上2橫指寬處。

  按摩方法：取坐位或仰臥位，用食指或中指順時(shí)針方向按揉兩側(cè)率谷穴約2分鐘，以頭兩側(cè)感到酸脹為佳。

  祛病功效：治療頭皮屑、頭發(fā)枯黃、禿頭等。

  按揉頭維穴

  位置：頭前側(cè)，在兩側(cè)額角發(fā)際向上約1指寬處。

  按摩方法：取坐位，用食指按于兩側(cè)頭維穴，順時(shí)針方向按揉約2分鐘，以酸脹感向整個(gè)前頭部和兩側(cè)放散為佳。

  祛病功效：預(yù)防頭發(fā)干枯分叉、禿頭、白頭等，并可治療頭皮癢等。按揉上星穴

  位置：在頭部正中線上，當(dāng)前發(fā)際正中直上1寸。

  按摩方法：用拇指或中指按于上星穴，順時(shí)針方向按揉約2分鐘，以酸脹感向整個(gè)前頭部放散為佳。

  祛病功效：局部按摩能促進(jìn)血液循環(huán)，加快組織代謝，預(yù)防頭發(fā)干枯分叉、禿頭等。

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