8月13日,國家發(fā)布“牛初乳禁令”。衛(wèi)生部有關(guān)負責人在談及“牛初乳禁令”時,進一步明確牛初乳的使用范圍,即嬰幼兒配方食品,包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品中禁止使用。今年9月起,添加了牛初乳的“高貴”嬰幼兒奶粉將不得再生產(chǎn)銷售。隨著國家衛(wèi)生部的這一規(guī)定,引發(fā)了社會高度關(guān)注。牛初乳消費者面臨市場不得不重新為孩子選擇奶粉,羊奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢讓羊奶粉有望占據(jù)更高市場份額。
“貴族”牛初乳,退出歷史神壇
近年來,牛初乳在乳品市場上炙手可熱,很多嬰幼兒配方奶粉中號稱含有牛初乳,能“顯著提高寶寶免疫力,構(gòu)建抵御病毒的萬里長城”,其售價也比普通奶粉貴上許多,受到很多媽媽們的親睞。實際上,有專家指出,牛初乳對小牛有提高免疫力的作用,但對幼兒不一定能產(chǎn)生免疫功能。而且,牛初乳產(chǎn)量是非常有限的,參差不齊的相關(guān)產(chǎn)品中真正成分含量到底有多少不得而知。
面對衛(wèi)生部的禁令,牛奶粉市場行業(yè)倍受打擊,不得不縮減生產(chǎn)線,重新規(guī)劃產(chǎn)品,調(diào)整配方。眾多消費者抱著寧可信其有不可信其無的態(tài)度也不得不給孩子“斷了奶”。目前,全球大多數(shù)國家均力爭不在嬰幼兒配方奶粉中添加牛初乳成分。之前鼓吹的的牛初乳神話,也在國家文明下被拉下神壇。
更似母乳,羊奶粉更適合寶寶
牛奶粉行業(yè)出現(xiàn)的這一產(chǎn)品危機,對消費者來說,無疑是一個打擊。好在隨著生活水平和生產(chǎn)技術(shù)的提高,奶粉行業(yè)早已朝著多元化方向發(fā)展,羊奶粉就是最重要的其中之一。
相對于添加了“牛初乳”的嬰幼兒奶粉,羊奶粉的優(yōu)勢就在于更接近母乳,它除了牛奶中所含的豐富營養(yǎng)元素,還有一部分營養(yǎng)成分明顯高于普通牛奶含量。經(jīng)研究證明,羊奶脂肪球直徑明顯小于牛奶脂肪球,因此,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上,更利于寶寶吸收。
占領(lǐng)市場高地,羊奶粉有望迎來春天
據(jù)統(tǒng)計,全世界大約有一半左右的人在食用羊奶粉。羊奶粉產(chǎn)業(yè)在我國也以安全,健康的標志,占據(jù)著重要的市場份額。
國內(nèi)最早的羊奶品牌,美可高特(中國)羊乳有限公司,是目前國內(nèi)最具影響力的羊奶粉品牌之一,市場數(shù)據(jù)調(diào)查顯示,消費者購買的羊奶品牌中,美可高特,紐貝斯特,御寶,羊羊100等是最受歡迎的羊奶粉品牌。隨著 “牛初乳禁令的實施”,越來越多的消費者開始親睞羊奶粉,這次牛奶產(chǎn)業(yè)受到?jīng)_擊的同時,也給了羊奶產(chǎn)業(yè)一個占領(lǐng)市場高地的機會,國內(nèi)羊奶產(chǎn)業(yè)更應該抓住機會,優(yōu)化產(chǎn)品,提高質(zhì)量,在羊奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展道路上迎來自己的春天。