養(yǎng)顏美白特效菜之豆腐系列

本文Tag標簽:產(chǎn)后美容??

  現(xiàn)代女性由于生活中不良因素的影響,容易引起月經(jīng)不調(diào),臟腑紊亂等,致使面部肌膚粗糙、黃暗、色斑、毛孔增大。保養(yǎng)面部肌膚應(yīng)該外敷內(nèi)調(diào),調(diào)和氣血,補充微量元素,調(diào)理便秘等,這樣才能達到養(yǎng)顏美白的目的。

  一、茯苓豆腐

  [材料]豆腐塊500克、茯苓粉35克、松子仁40克、胡蘿卜片25克、香菇片30克、雞蛋1個(取蛋清)。

  [調(diào)料]清湯、鹽、料酒。

  做法

  1.雞蛋清攪拌呈泡沫狀;將豆腐塊擺平,撒上茯苓粉、鹽,抹上雞蛋清,擺上香菇片、胡蘿卜片、松子仁,放入蒸鍋內(nèi)用大火蒸10分鐘,取出。

  2.將適量清湯、鹽、料酒倒入鍋內(nèi)煮沸,勾成芡汁,澆在菜上。

  貼心提示

  豆腐是高營養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪的減肥食品,其所含的豐富的蛋白質(zhì)可以增強體質(zhì),還可以增加飽腹感,有利于減肥者持久以恒,適合于單純性肥胖者食用。

  二、雪菜魚肉蒸豆腐

  [材料]雪里紅50克、魚肉100克、豆腐400克。

  [調(diào)料]鹽、香油、植物油、水淀粉、姜、蔥。

  做法

  1.雪里紅洗凈,切碎;豆腐洗凈,切成厚片;魚肉洗凈,切成薄片,加鹽稍腌漬;蔥、姜分別洗凈,切末。

  2.將豆腐片、魚肉片碼入碗中,撒上雪里紅碎,上鍋蒸約10分鐘。

  3.鍋內(nèi)放少許植物油,下蔥花、姜末炒香,加適量清水、鹽,煮沸后淋入香油,用水淀粉勾薄芡,調(diào)成味汁,澆在蒸好的豆腐上即可。

  貼心提示

  把魚破肚洗凈后,先放進冰箱冷凍,不要超過10分鐘,把凍過之后的魚拿出來稍微晾一下,再切就像切蘿卜片—樣簡單。

  三、皮蛋拌豆腐

  [材料]內(nèi)酯豆腐1盒、皮蛋3個。

  [調(diào)料]鹽、白糖、花椒油、味精、醋、小香蔥耒。

  做法

  1.皮蛋稍蒸一下,剝殼,切??;豆腐切丁,放入沸水鍋中焯一下,撈出,瀝水備用。

  2.豆腐丁、皮蛋丁放入碗中,加鹽、白糖、花椒油、味精、醋拌勻,撒上香蔥末即可。

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